七夕节饭店婚宴营销活动方案

为了确保事情或工作得以顺利进行，常常需要预先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是我整理的七夕节饭店婚宴营销活动方案，欢迎大家分享。

七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动xx饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的`市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在xx”的婚宴营销活动，以促进和拉动xx饭店的婚宴消费。特制定如下xx饭店婚宴营销活动方案(草案)。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在xx

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到xx”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

xxxx年xx月至xxxx年xx月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的 *** 作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门：2.35米*2米=xxx元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘：x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名处粘贴，整体可重复利用)

3、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪华单人间xxx元/间夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣传折页：x/张*xx张=xxx元

8、报纸夹放费：x元/张*xxx张=xxx元

9、电梯间pop：xxx元/幅*2幅=xxx元

九、附宣传折页样(略)

十、备注

本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。

为确保活动高质量高水平开展，就需要我们事先制定活动方案，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。我们该怎么去写活动方案呢？以下是我为大家整理的谢师宴营销活动策划方案（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

谢师宴营销活动策划方案1

一、目标市场分析

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭 *** 办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来赠送每位状元精美求学用品作纪念金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

谢师宴营销活动策划方案2

为祝贺莘莘学子金榜题名，答谢恩师及亲朋好友，同时答谢消费者一如既往的支持和厚爱，借此契机，隆重推出“莘莘学子情、皇台谢恩师”谢师宴用酒促销活动，具体方案如下：

一、 活动时间：

20xx年7月6日——9月15日

二、 活动范围：

凡武威市（三县一区）今年参加高考并取得录取通知书的考生，凭身份z、录取通知书复印件均可享受我公司谢师宴酬宾活动。

三、 活动要求：

1、谢师宴专供用酒，需提供考生录取通知书、身份z复印件和联系电话及宴席详细地址，以便确认核实。

2、业务员或经办人将谢师宴有效证件交督导部，由督导部签字确认备案后到营业室开票办理。

3、仓储物流部提供谢师宴用酒需打码清楚，注明谢师宴专供，督导部在盒盖上做谢师宴专用记号，并在宴席当天进行核实。

4、业务员严格执行此方案，不许作假，将方案落到实处。若有违纪情况，处罚1000—2000元，情节严重者，予以除名。

谢师宴营销活动策划方案3

一、活动背景和目标

“十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩”

高考过后，学子们也将纷纷考入理想的大学，学生的成功离不开老师的辛勤，感恩是中华美德，谢师宴也是学子们感谢老师教导的最直接的表达方式，xx美食城适时推出谢师宴，不仅可以在淡季的时候提升营业销量，而且可以增加酒店树立感恩文化品牌。

二、活动时间

20xx年x月1日----20xx年x月30日

三、活动方案

1、菜单制作

制作专门的谢师宴套餐，菜名经过包装美化，体现出浓厚的`文化气息，在安排菜式的同时，建议适当加进一些新推菜品；为迎合不同层次客人的消费需求，推出四款不同档次的谢师宴套餐，套餐如下：

十年寒窗宴488元/桌

金榜题名宴588元/桌

宏图展翅宴688元/桌

状元及第宴888元/桌

2、赠送优惠策略：

1、每桌赠送啤酒四瓶、大瓶营养快线一瓶、水果拼盘一份；

2、席间免费赠送音响话筒设备、背景音乐；

3、席间专人拍照，并赠送聚餐合照（电子版）；

4、凭大学录取通知书，可赠送学习用品一套；

5、凡预定状元及第宴688元/桌以上，一次性订5桌以上的客户，凭大学录取通知书，赠送前往大学所在地（省内）的火车票（普快）一张；一次性订10桌以上的客户，赠送前往大学所在地（省外）的火车票（普快）一张。

注：以上赠送前提是在菜金不打折、不含税金的情况下，以及不与店内其他优惠活动同时享受。

四、活动宣传策略

1、活动口号：十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩！

2、横幅广告：xx美食城感恩谢师宴火爆预订中！（店外）

xx美食城祝各位学子金榜题名，前程似锦。

谢师宴预订热线：xxx（高中校门外）

3、电子屏广告：十年寒窗喜登榜，xx美食谢师恩，xx美食城特推出感恩谢师宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜题名宴：588元/桌、状元及第宴：688元/桌，详情请入店咨询。

4、短信广告：xx美食城祝全县学子金榜题名，前程似锦，谢师宴火爆预订中，预订还有火车票赠送，预订热线：xxx（1万条）

5、户外喷绘广告：广告语、宴席套餐、优惠政策等。

6、店内广告：x展架：广告语、宴席套餐、优惠政策等。

Kt版：感恩、以及文化气息的语句（10张）

树木的繁茂归功于土地的养育、学生的成功归功于老师的辛劳。

7、电梯广告：广告语、宴席套餐、优惠政策等。

谢师宴营销活动策划方案4

一、目的：

为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

二、范围：

xx四路店

三、活动时间：

20xx年7月1日——20xx年9月30日

四、职责：

4.1 总经理对本方案负直接领导责任

4.2 各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任

4.3 营销部对本方案负企宣责任

4.4 质检对本方案负检查、督导责任。

五、活动细则：

5.1 本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

十年寒窗宴 999元/8—10位 赠：步步高升蔬果盘一份

锦绣前程宴 1099元/8—10位 赠：鲁燕白酒一瓶

平步青云宴 1299元/8—10位 赠：六冠王白酒一瓶

鹏程万里宴 xx99元/8—10位 赠：杯中情白酒一瓶

金榜题名宴 1799元/8—10位 赠：精美红酒一瓶

状元及第宴 1999元/8—10位 赠：御珍白酒一瓶

5.2 酒店配备学士(博士)服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

六、需用物品：

6.1 活动宣传易拉宝两套

6.2 学士(博士)服一套。

6.3 数码相机一部

七、激励：

7.1 活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励

7.2 因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励

7.3 活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励

7.4 活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元

7.5 厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元

7.6 营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元。

谢师宴营销活动策划方案5

一、活动目的：

在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。

二、活动对象：

xx市各知名、重点学校。

三、活动主题：

“希望之星”。

四、活动日期：

七月十八日——九月十八日。

五、活动地点：

二楼宴会厅。

六、活动方案（内容）：

1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者，免费提供主持人1名。（要求10桌以上宴会）

2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元（不含5000元在内）以上者，酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席（“升学宴”菜单），或标准客房1间（限当日有效）。

3、凡在酒店举办“升学宴”者，酒店赠送个人“成名相册”一本，相册内容由酒店收集并排版。（内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。）

4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

1

视觉

既然是主题餐厅，那视觉上第一眼必须能够凸显自身主题，以与其他餐厅区分开。这需要从颜色、图案、材质上，进行深入的思考。

在招牌logo字上，也要凸显自己的独立气质和特色。

比如说北京的局气，其视觉冲击感与本身的涵义非常呼应。很大气粗犷。给人的感觉就是一个豪爽的北方男人。

2

听觉

主题餐厅要播放音乐。这个音乐的选择标准是既要轻柔，让人心情愉快，又不能干扰就餐顾客的沟通交流。

也不能节奏太快，否则让人感觉一顿饭非常匆忙的吃完。很不舒服。

3

触觉

进入餐厅，客户所能接触的到的是菜单、桌子、椅子、餐具。这就需要在这几方面下大功夫。比如说桌椅必须是亲和力强的材质——木质、丝绒都是极佳材料。餐具抓取不费力。

尤其是筷子，握起来不能打滑。更不能粘腻。放置的时候不能到处滚！

此处必须批评一些韩式餐厅，筷子非常奇特。不好放也不好夹菜！

4

嗅觉

可以摆放一些熏香，但是注意味道一定要清单。太浓的话，影响菜品本身的香气。但值得注意的是，洗手间一定要放熏香。否则，客户本来是兴高采烈进来的，结果上了一趟洗手间，兴致全无。

5

味觉

既然是餐厅，那这个就不说了。

我是黎沛沛，8年房地产营销策划实战，手百问答最专业的房地产策划师。能深入浅出、清晰明了、精准直接地解答营销知识。不说空话假话官话，不忽悠，不模棱两可。想查看我的更多专业性回答，请点击我的名字。‍‍

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