上海公益熊爪咖啡店有望进一步推广，这种咖啡店怎么实现公益效果？

上个月，在上海徐汇区的街头，突然出现了一家网红咖啡店。这家店仅从外表上来看就非常的有特点，没有大门、没有店招、仅有的一堵水泥墙上只有一个看上去并不规则的“洞”，里面有一只毛茸茸的熊爪不时给顾客们递送咖啡。除了外形上的“噱头”外，这家小店的公益性质更加让人感到暖心。那么，这家咖啡店又是怎么实现公益收益的呢？

一、网红熊爪咖啡店

这家已经走红社交媒体的咖啡店，引来了很多特地来打卡的消费者。来到店门口，先合影一张；开始点单，截个屏；等咖啡时，给萌萌哒的熊爪照个相；取咖啡时，跟熊爪来个亲密的互动。

经过的路人也会不时的停下脚步，加入到好奇的吃瓜群众队伍里去。伸长了脖子想要一探洞里的秘密，再看一眼菜单，发现咖啡价格很亲民，全部都只要20元一杯，扫码来一杯，当然，最后也不会忘了跟可爱的熊爪来个击掌。

小店属于“无接触自提”类，在疫情防控常态化的当下，这是一个有效的减少人员频繁接触的好方法。而作为店铺招牌的熊爪更是会坚持每天定时的消毒，做好卫生工作。

二、网红、噱头背后的公益

小店能成网红，最初肯定是因为这只萌萌哒的熊爪，会撒娇、卖萌，还会握个手、摸个头的和顾客们互动，而在水泥墙的映衬下则显得更为可爱。但是，引起越来越多粉丝转发打卡的原因却是因为小店背后暖心的公益故事。

原来，小店的店长是一位聋哑人士，曾经在咖啡冲调比赛中获得过不错的奖项。另外，店铺中的部分员工也是残障人士。TA们和顾客隔着一座墙，虽然不会和顾客发生面对面的沟通，却也是一直在自己的岗位上散发着无限的光芒，为大家传递着甜蜜与温暖。

当然，除了残障人士外，咖啡店也有其他的工作人员负责相关的提醒、叫号等工作。如果有顾客有需要，也会有工作人员走出墙来为顾客服务。

必须承认，现在各种各样的网红店越来越多，但是大部分的网红店利用新奇的食品或者是一些吸引眼球的模式来进行营销，虽然能在短时间引起聚集效应，但往往是昙花一现，并不能长久。而像“熊爪咖啡”走红是因为一些猎奇、从众的心理，但怎么才能把一次性的消费转换成为常态化的运营，可能是店家需要继续去探索的。不过，不管怎么说，都衷心的希望这样的一家咖啡店可以为更多有需要的人带来帮助，能走得更远、更健康！

上海永康路上的“熊爪”咖啡店成了网红打卡地，原因在于这家咖啡店售卖咖啡的方式是店员用熊爪手套通过“山洞”把咖啡送到顾客的手上。据了解，这家咖啡店是由一位残障人士所开，用熊爪把咖啡递给顾客的是一位面部烧伤人士。

熊爪咖啡店的走红具有一定的借鉴意义。这家咖啡店创办的初衷就是想把对咖啡的喜爱与公益相结合，既让残疾人士把自己的所学真正实践起来制作出优质的咖啡，也能为残疾人士提供一个相对稳定的工作。

熊爪咖啡能够走红也不仅仅在于它的售卖咖啡方式的不同，还在于情怀的感人。在顾客等待咖啡的过程中，那只萌萌哒的熊爪会主动和顾客互动，像是给顾客摸头杀、送上一枝玫瑰花、挥手合照等互动都给了来往顾客暖心的回馈。

创新加诚意让熊爪咖啡店爆火，不过熊爪咖啡店走红的背后也有着很多辛酸。残疾人士的生活保障问题一直是社会热点，虽然社会给予了残疾人士许多便利政策，但是关于残疾人士的后续发展仍然有许多问题。一些残疾人士虽然接受了专业的技能培训，但是他们走向社会往往还是会被歧视。他们中的许多人都无法享受公平的就业权利，哪怕他们所学技能的熟练程度比其他的正常人要好得多。

而熊爪咖啡却开辟了一条新的帮助残疾人士独立生活的机会。几位残疾人士用自己高超的制作咖啡水平为顾客提供优质的咖啡，店员用一只可爱的熊爪卖萌来“讨取”顾客的欢心。这种售卖咖啡的方式，完全能够满足顾客对一家咖啡店产品质量与服务的需求。

在无声的交流之中，既能给顾客优质的服务，也能避免店员因生理原因无法与顾客直接沟通的尴尬，熊爪咖啡店真的是咖啡店界的一股清流。

这家“熊爪咖啡”以其独特的水泥墙造型和暖心的人性化设计，不仅带了新奇感，还增加了趣味性，其雇佣残障人士作作为员工的善举更是为社会公益做出了贡献，为抗疫天使们送外卖的行为更是被网友们点赞。

一：店面造型新奇，设计人性化

这家店的整体造型是水泥墙的设计，点餐要通过墙上的二维码扫码下单，然后一直萌萌哒“熊爪”会从墙上预留的“洞口”处把餐品递出，等待的时候还可以和“熊爪”互动，会送你小花，还会比心心，甚至还有“爱你呦”的配音，十分的有趣。上海这家“熊爪”咖啡店，相比其他门店多做了两处人性化的暖心设计，增添了两处“洞口”，一个矮一些的“洞口”和一个大一些的“洞口”。店家表示矮一点的取餐口是考虑到儿童的身高专门设计的，可以更好的满足儿童想与“熊爪”互动的愿望，而另外一个大一些的“洞口”则是为了方便外卖小哥取餐而预留的。不得不说。这家店铺的设计真的非常非常的暖心。

二：百分之五十的员工都是残障人士，为公益做出了贡献

水泥墙设计的背后，竟是因为上海这家店的咖啡师是聋哑人，而用“熊爪”递餐和大家互动的店员，是一位面部烧伤者。因为是残障人士在经营，所以才有了这种特别的装潢和用心的设计。这家店铺的创始人之一王女士表示，自己希望通过开办这样的独特店铺，为残障人士提供更好的就业机会，把爱心传递下去。据悉熊爪咖啡店的店员中百分之五十都是残障人士，后续还会提高这个比例，让更多的残障人士参与就业，为社会公寓做更多的贡献。

三：为“抗疫天使”们送外卖，温暖了医护人员的心

熊爪咖啡店的创始人说，他们在筹备新店铺的时候，无意间看到仁济医院西院周围的隔离带，由于距离不远，心里顿时萌生了为这些可敬可爱的天使们送去一份温暖的想法。想法一提出就受到了大家的高度赞同，于是他们一大早就去店里提前制作好咖啡，每一份咖啡杯上都印上了“白衣天使加油 爪爪爱你们 ”的暖心字眼，然后开车运送到医院的隔离带外面，等着交到白衣天使们的手中。此举还引发了周围一些爱心企业的加入，大家纷纷为医护人员送去了自己的爱心物资。

这家网红店所注重的不仅是盈利，更重要的是为社会做出贡献的宗旨，用实际行动获得了大家的喜爱，也为这个寒冷的冬天带来了更多的温暖。

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