中国柑橘产业现状如何?中国柑橘产业发展前景如何?这些问题都需要一个严正专业的分析。柑橘优缺点及前景可能需要市场考验,随着人工智能和大数据的发展,未来的品种到底怎么样、哪些是好的、哪些是差的将会更加精确。
我国柑橘产业现状
产量
我国柑橘产量、面积已居世界第一(全世界4个柑橘中就有一个是中国生产的)。我们国家去年柑橘产量是三千六百多万吨,人均消费量约50斤,所以已经接近饱和。
近年来随着生产、流通环节中标准化程度逐渐完善提高,整个环节打通了。品种结构不断调整优化,尤其在2000年农业部做了一个优势产业链规划,在我国列了一些优势区域,有哪些地方适合比如华北脐橙,哪些地方适合温州蜜柑。经过10多年的发展,比如江西、广西、湘南,生产脐橙、沃柑、杂柑、砂糖橘等都非常具有市场竞争力,这就是当时农业部做了一个前瞻式的规划最好的体现。
新现象
柑橘生产向优势产区集中。生产规模化、集约化、现代化水平不断提高,涌现了一批区域性品牌。互联网电商、新兴媒体等拓展了柑橘营销渠道。
我国柑桔品种分布及结构特点
柑橘优势区域规划对品种布局具有重要影响。果园在哪个地方需要选择适合当地的品种,不同地区生态自然条件、栽培历史导致我国适栽品种多样化。我国的生态气候比较复杂,不同地方也要选择品种,建议做一些小规模的趋势品种,不要盲目的大规模的发展。现在有个很恐怖的事情是听说沃柑很好,所以到处都在种,其实很多地方不太适合种砂糖、沃柑,所以当时市场拦不住,结果可能会吃亏的。
南丰蜜桔
南丰蜜桔在江西南丰种的,这里的土壤、气候更适合。如果南丰蜜桔拿到广西柳州,柳城蜜桔的品质也可以的,但是拿到四川总是感觉不太化渣,这就是气候、土壤、日照、降雨等对品质的影响。
宽皮柑橘
我国的宽皮柑橘还是大头,气候、栽培历史等原因,目前我国是宽皮柑橘的原产中心,历史上宽皮柑橘的种类比较多,对栽培习惯的认识比较充分,脐橙、柚子都是一些外来品种。脐橙是从巴西、美国引进,所以这些品种适应性可能更窄一些,需要热量比较高。宽皮柑橘:甜橙:柚:其它类柑橘比例为69:18:11:2。目前宽皮柑橘受市场欢迎,做橙汁的话气候在中线重庆不是很好,重庆是雾都光照不足,冬季低温,所以发展品种不好,固形物也不高,要因地制宜选择品种。
中熟品种
90年代中熟品种很多,当时出现卖果难的问题,因为没有电商平台,线下销售、流通渠道也有问题,所以中熟品种出现很大的卖果难问题。早熟和晚熟品种的发展比例加大,现在看来也确实这样。
晚熟品种
广西砂糖橘也是偏晚熟产品,在12月中下旬成熟,正好在春节前后上市,效益比较好,消费量比较大,砂糖橘、杂柑比例上升。适宜于物流加工和储运的宽皮柑橘品种比例在逐步扩大。甜橙面积受黄龙病缩减。这也是去年果品这么好卖,价格这么高的原因,因为砍了不少树,产量降低。
甜橙品种
甜橙品种主要集中于赣南脐橙、江西血橙、低酸甜橙、冰糖橙。橙汁消费量在扩大,
柚类
柚类稳步发展首栽品种:马家柚、国宴红心柚、沙田柚 、文旦蜜柚,品种单一化趋势明显。
上海万体馆斜对面的宜家家居旁边有一个很大的水果批发市场,据说使上海最大的呢普陀区山华水果批发市场
上海市闵行区龙吴路 3188 号 (华东地区最大的 进口水果 批发市场)
上海市宝山区江杨路 88 号江杨农副产品交易市场,(由上海市政府投资七亿元,未来上海最大的农产品交易市场)
都是些比较大和好的水果批发市场,希望我的回答对你有一定帮助。我也不知道青浦区在哪儿?不好意思!
蜜桔含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍。蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,所以许多人都非常喜欢吃蜜桔。不过人们发现,蜜桔的价格越来越高了,有种让人吃不起的感觉了。
广西的果农蜜桔滞销,烂掉的蜜桔倒在路边堆成了小山,这让网友感慨,一边是吃不起,一边却卖不掉。
在果农那里了解到,主要是因为连续多日的下雨,一下就是十来天,才导致了大量的蜜桔滞销,路边才堆满了被丢弃的烂果。
因为蜜桔在运输过程中本身就比较容易坏,加上连续的下雨,导致了大量烂果。也让原本能卖一块四一块五的,现在只能卖几毛钱一斤。
为了解决滞销问题问题,减少果农的损失,当地发起扶贫“爱心果”认购活动,起到了不小的作用,为果农减少了一定的损失。
蜜桔确实好吃,不过蜜桔的品种也是有很多的,比较有名好吃的是南丰蜜桔,果肉细嫩有种入口即化的感觉,但是价格却也是非常贵的,最近几年最低也需要六七块一斤。
还有些蜜桔看起来样子差不多,但是味道和口感却差别很大,果肉不仅不细嫩,果肉表面的那层皮又粗又老,一种嚼不烂的感觉。这种虽然价格更便宜点,但是偶尔也有奸商把这种蜜桔打着南丰蜜桔的招牌卖,所以购买的时候要注意分辨了。
一些喜欢吃蜜桔的朋友可能会想,果农那里滞销,降价处理,我们到水果店里买价格却还是很贵,其实水果在果农那里出来都不像水果店这么贵的,因为中间要有运输费,要经过批发商,再到水果店,最后到我们消费者手上肯定就更贵了。所以才让人感叹,一边是吃不起,一边却卖不掉了。
蜜桔的产地品种有很多,那么,你们那里有什么蜜桔吗?你觉得哪种蜜桔最好吃呢?欢迎在评论区留言分享!
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