1、新鲜的菜品要极大的宣传卖出去,可以在线上互联网平台宣传售卖,也可以在水果蔬菜店里,推出今日新鲜菜品的口号。经常搞促销活动来吸引消费者购买,推出折扣和充会员赚积分等活动。
2、活动既让顾客感觉自己赚到,又保证不亏损的同时还能盈利。抓住了顾客的消费心理,才能迎合顾客。如果是社区共享果蔬店的模式,可以结合无人售货开展,果蔬秒杀,分时段打折等营销活动。
3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品质,所以在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要选择一些新鲜的水果蔬菜进行摆放,这样才能够吸引到消费者购买。
4、在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要树立好自己的差异化和个性化的优势,这样更容易将商品销售出去。
扩展资料
经营模式:
一般来说水果蔬菜店想要经营好主要好做好这几点。首先是选品,水果蔬菜店的商品选择也是有讲究的,一方面要注意商品必须是大众比较喜欢的,另一方面是水果蔬菜的商品质量要比较好;
其次是选址,选址意味是商家的曝光率如何,一般来说在选址的时候主要考虑人流量和交通等方面的因素,大的商场或者居民楼附近会更容易贴近市场,这样水果蔬菜店的商家也就更容易销售出去。
最后是营销。酒香也怕巷子深,所以水果蔬菜店想要更好地将商品销售出去,实现盈利,就一定要注重营销,好的营销手段会给水果蔬菜店带来意想不到的收获。而且营销如果到位,就会有更多的消费者知道商家的存在,那么将商品销售出去的可能性也会大大提高。
1、拿货时要对单品做好定位
应季的大单品都是用来引流的,比如5、6月份的泰国榴莲,6、7月份的西瓜,7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。比如山竹、荔枝这种季节性水果可以加大摊位,可以打包起来三斤装,五斤装整件去卖,量大了价格一定要能让顾客感到实惠。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!也可以充值免费送,充值500送三斤山竹或荔枝三斤都可以。朋友圈做群发团购,接龙点赞,满多少专享什么价位,限量多少活动都可以一起推。
2、多去走访交流学习
如果想开水果店,前期没开店前,多去其他水果店看看,看什么呢,看水果怎么陈列,整体布局是怎么样的,有没有什么共同的特点。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。对于一个没开店的新手,只要是看到,能想一想,就是自己学到了,能发现一些不一样的点就非常的优秀了,就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。
3、多去交流分析遇到的问题
小店一定要自己找突破口,不然真就干不过大店,一定一定坚持卖好货,可以不挣钱,但必须卖好货,卖着卖着生意就好了。如果卖品质不好卖,质量把控不好,也可以换种思路,现在销售途径也多,毕竟生鲜不可能保证每次卖的都好,卖10次20次肯定会出现问题,这个时候客户搞不好就要流失,可以尝试把心思多放在顾客流量上。
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