舌尖上的永昌,难以拒绝的诱惑

舌尖上的永昌,难以拒绝的诱惑,第1张

曾经去过许多盛产特色 美食 特色小吃的地方,西安的回民街、成都的沙西线、济南的芙蓉街、上海的城隍庙、北京的牛街簋街,有的以精致考究著称,有的以地方特色饮誉国内外,但是当你来到地处河西走廊重要节点的古城永昌,就会被这里特色 美食 的琳琅满目震惊,被这里的物美价廉折服,被这里的绿色食材迷倒,舌尖上的永昌极具诱惑。

随便百度一下,就会知道永昌是一个 历史 文化异常厚重的古城,这里商周、春秋、战国时代就是西戎、月氏的牧地,畜牧业由来已久,秦汉时期农耕文化和游牧文化就开始在这里碰撞交融,作为丝绸之路上的经济、文化、交通重镇,中原的餐饮习惯,西域的异域 美食 ,本土的特色食材,再加上连绵不绝的民族交融,还有祁连山北麓和阿拉善南缘这种独特的地理地貌,文化传统异彩纷呈,永昌古城的特色 美食 地方小吃就具备了地域性和包容性,如此兼容并蓄想不出名都难。

说起永昌 美食 ,不能不提到具有永昌特色的农副产品,再精良的烹饪技艺也离不了优质食材的支撑。永昌羊肉、永昌胡萝卜、永昌啤酒大麦是国家地理标志产品,是极具市场竞争力的特色农产品,还有永昌高原无公害蔬菜近些年也是信誉卓著,娃娃菜、红辣椒、西兰花都行销各地,永昌发菜和永昌蘑菇小有名气,还有永昌骊靬金鳟鱼,也彻底颠覆了人们对河西走廊的印象,优质的泉水终于让传统的虹鳟鱼演化成独具地域特色的金鳟鱼,这些冷水鱼极大地丰富了百姓的餐桌。

在永昌,人们说起 美食 就会首推永昌羊肉,这些吃着山坡中草药,喝着祁连山融雪水长大的羊们,为人类贡献出拥有国家地理标志产品荣誉的永昌羊肉,好羊肉再加上独特的烹饪技艺,自然会制作出品味独特的美味羊肉盛宴,黄焖羊肉、炭烤全羊、胡辣羊肉、清炖羊肉、清汤羊肉、羊肉泡馍、羊肉涮锅,还有永昌手抓羊肉,手抓羊肉是金昌乃至河西走廊的风味名吃,是金昌上千家“农家乐”的主打菜肴,在永昌吃羊肉,要记住一句绝对真理:吃羊肉不吃蒜,营养减一半!

羊羔肉垫卷子是河西地区几百年来盛行的一种地方名吃,永昌的风味则更为纯正地道。这些当地的羊就喜欢吃北山上的碱草,所以羊肉肉质细嫩,瘦而不柴,营养丰富,且无一丝膳味。说起永昌的羊羔肉或羊羔肉垫卷子,就是清朝爱国名将、两广总督、禁烟英雄林则徐当年在谪贬新疆的路上,在品尝羊羔肉垫卷子之后都大为赞赏,就是这种极具地域特色的羊肉垫卷子,在征服了本地人之后继续攻城略地,在首届中国金牌 旅游 小吃评选活动中,荣膺中国金牌 旅游 小吃桂冠。

在永昌羊肉还有一种吃法,据说还上了舌尖上的中国,特制的砖砌烤炉体量庞大,透着西北的豪爽大气,大块的上好羊肉,特大的铁质烤盘,一盘要有六七斤羊肉,60块钱一斤的羊肉还是引得食客纷至沓来, 特殊的腌渍配料,码上腌渍好的羊肉,点缀上切好的土豆块,燃料就是当地特有的胡麻秸秆,30分钟出炉,既是烤,也是闷,也是熏,融入胡麻秸秆燃烧后特殊的香味,再佐以永昌的葱头、辣椒,待羊肉上桌,顿时是满室生香,人们味蕾大开,饕餮客们的盛宴开始了。

永昌的羊肉好吃不假,永昌的酿皮也是人间美味,其制作方法不妨也说说,在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓,等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟同样煊香四溢,吃的时候切成长条,缀以面筋数片,浇拌上自制的调料,酸辣醇香,冷热均宜,四个季节品尝都有各不相同的 美食 味道。

在永昌还有一种 美食 必须得浓墨重彩得说说,那就是搅团。搅团是西北地区著名的特色小吃,可以准确地定义为用面搅成得浆糊,陕甘宁的老百姓最中意搅团,有荞麦搅团、玉米搅团、洋芋搅团之分。在大西北有一种说法,谁家娶的媳妇是不是贤惠能干,就看她打的搅团够不够光滑,够不够筋道。搅团是生活贫困时常吃的饭食,现在却成了人们寻找乡愁回味过去的特色小吃。搅团的做法不复杂,关键是加上炒好的酸菜、蒜苗,再配上一些辣椒,那滋味想想就令人垂涎欲滴了。

之所以要写这篇文章,就是感觉永昌的 美食 太丰富太精彩,如果不予以推荐就感觉对不住自己,当今的时代不懂得分享就太自私了。在永昌有些 美食 的名字虽然听上去土得掉渣,却最能让人产生美好的联想,比如搓鱼子、炕锅子、窝窝子、蓬灰面、卜喇子、甜丸子、麻花子、油馓子、麻辣粉,还有永昌羊杂碎也是极致美味,永昌水饺、清河油糕都是极致美味,杂粮拌汤据说是大醉之后的醒酒佳品。

如今在街上要想品尝到地道的永昌 美食 ,要想欣赏到众多永昌 美食 的制作过程,感受西北特色小吃的独特魅力,也属不容易,分散经营还是存在诸多问题的,卫生、检疫、规范、宣传、推广都不好把控,然而在永昌古城最有名的钟鼓楼附近,毗邻这座始建于明代的古典建筑有个很知名的钟楼小吃城,汇聚了西北乃至华夏名吃,成了永昌特色 美食 的集大成者,天下小吃与永昌 美食 相得益彰,真正做到了物美价廉,还将环境打造、品牌营销、文化融入、规范管理做到了极致。

其实在永昌古城不但有特色 美食 ,也有绝色美景,记载了中西方民族文化交融的骊靬古城,曾经繁盛一时的圣容寺,风光旖旎的北海子和北武当山,还有打造建设中的丝路牧歌田园综合体,都是很值得一看的景致。都说要想拴住游客的心,先拴住游客的胃,民以食为先果然是博大精深,永昌既有美景又有 美食 ,还有丰富的物产资源,关键是还有一群热情好客务实能干的永昌人,永昌的未来值得期待哦!

永昌县隶属于甘肃省金昌市,位于甘肃省西北部,地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。东邻武威、北接金川、西迎山丹、南与肃南接壤。地理坐标为东经101°04′—102°43′,北纬37°47′—38°39′。东西最长距离144.8公里,南北最宽距离144.55公里,总面积7439.27平方公里。

截至2014年,永昌县辖6镇、4乡,共111个行政村,917个村民小组,10个社区,总人口23.53万人(2017年底),以汉族为主,少数民族有蒙古族、回族、番族等。

2017年,永昌县实现地区生产总值67.96亿元,较2016年增长3.5%。2018年10月10日,甘肃省 *** 批准永昌县退出贫困县。

基本介绍中文名称 :永昌县 行政区类别 :县级 所属地区 :甘肃省金昌市  下辖地区 :6镇、4乡 *** 驻地 :城关镇 电话区号 :0935 邮政区码 :737200 地理位置 :甘肃省西北部 面积 :7439.27平方公里  人口 :23.53万人(2017年底)  气候条件 :温带大陆性气候  著名景点 :骊靬城、钟鼓楼、圣容寺塔等 机场 :金昌机场 火车站 :金昌火车站  车牌代码 :甘C 建制沿革,行政区划,地理环境,位置境域,地貌,气侯,自然资源,矿藏资源,生物资源,人口民族,交通运输,政治体制,经济概况,综述,第一产业,第二产业,第三产业,社会事业,科学技术,教育事业,文化事业,医疗卫生,人民生活,社会就业,社会保障,历史文化,民俗文化,风俗习惯,名优特产,名胜古迹,著名人物, 建制沿革 据境内发掘的石犁和鸳鸯池、毛卜喇、水磨关、二坝、九坝、乱墩子滩、九个井等20多处新石器时代古文化遗址和大量文物考证,在距今万年前到4000年前后原始社会晚期至奴隶社会早期,人类就在今永昌县境西大河和东大河流域繁衍生息。商周时为西戎牧地,春秋战国至秦时为月氏诸族牧地。 永昌武当山 西汉文帝四年(公元前176年),冒顿单于遣右贤王逐走月氏,遂为匈奴右地。武帝元狩二年(公元前121年),骠骑将军霍去病率万骑出兵河西,逾焉支山,击败匈奴,在河西置武威、酒泉郡。10年后为打通西域,隔绝南羌与匈奴,又将二郡分为武威、酒泉、张掖、敦煌4郡,县地分属武威郡和张掖郡。元封五年(公元前106年),全国分为13州,今永昌县境先后置4县,即武威郡所属鸾鸟县,张掖郡所属番禾、骊靬、显美县。 三国魏至西晋,永昌为番禾、显美、骊靬3县地,先分属两郡,后改属武威郡。 西晋永嘉五年(311年),前凉王张轨依焉支山置焉支、新鄣2县,属永宁中新置之武兴郡,番禾、显美、骊靬仍属武威郡。晋太元元年(376年),前秦灭前凉。晋太元十一年(386年)秦将吕光自立凉州牧,定都姑臧,称后凉。隆安元年(397年),秃发乌孤自称西平王,为南凉;同年,段业叛吕光,改元神玺,为北凉,后凉遂灭,今县地属南凉;隆安五年(401年),北凉沮渠蒙逊灭西凉和南凉,置凉、秦、沙3州,番禾属北凉番禾郡。南北朝时期,北魏凉州领10郡,其中番禾郡领彰(鄣)、燕支(即焉支)2县。 西魏时显美属凉州,番禾郡领番禾。 骊靬城 北周时,力干(即骊靬)、鄣、燕支属凉州总管府武威郡,废显美县,其地入姑臧,番禾废郡置镇。 隋文帝开皇中期(590年左右),复置番禾县,属武威郡。大业元年(605年),将力干、鄣、燕支等县并入番禾县,仍属武威郡。 唐初仍置番禾县。咸亨元年(670年),于县置雄州。调露元年(679年)废州。天宝三年(744年),改番禾县为天宝县,景龙元年(707年)废,先天二年(713年)复置。广德二年(764年)被吐蕃所陷。咸通二年(861年),张义潮逐吐蕃,克凉州,复归唐朝。 五代十国时期,凉州属地均被吐蕃、回鹘、党项诸族占领。 北宋至道二年(996年)归宋领地,隶西凉府。宋景德元年(1004年),党项族李元昊攻占甘、凉2州,于景祜五年(1038年)在兴庆府(今银川)建立西夏政权,番禾置永州,属西凉府。 南宋宝庆二年亦即西夏宝义元年(1226年),成吉思汗出兵灭西夏,重设西凉府。 元世祖至元九年(1272年),“诸王只必贴木耳筑新城成,赐名永昌府”(《元史·世祖本纪》)。“至元十五年,以永昌王宫殿所在立永昌路,降西凉府为州立焉”(《元史·地理志》),属甘肃行中书省。永昌之名自此始,沿用至今。 明洪武十五年(1382年),置永昌卫,隶陕西行都指挥使司。 清雍正三年(1725年),改永昌卫为永昌县,隶凉州府。 民国二年(1913年),废州改道,永昌县属甘凉道;民国十六年(1927年)废道,各县直属于省;民国二十五年(1936年),划全省为7个行政督察区,永昌属第六行政督察区。同年11月8日,中国工农红军西路军进驻永昌,建立中华苏维埃永昌区(县) *** ,历时40多天。 1949年9月19日,中国人民解放军解放永昌。9月23日,成立永昌县人民 *** ,属武威行政专员公署。 1955年10月,改称永昌县人民委员会,属张掖专署(河西3专署合并)。 1961年又分设武威、张掖、酒泉3专署,永昌又归武威专署所辖。 1968年5月7日,成立永昌县革命委员会,取代原永昌县人民委员会。 1980年,恢复永昌县人民 *** 。 1981年2月,国务院批准成立金昌市,永昌县划属金昌市。 行政区划 截至2014年,永昌县辖6镇(城关镇、河西堡镇、新城子镇、朱王堡镇、东寨镇、水源镇),4乡(红山窑乡、焦家庄乡、六坝乡、南坝乡),共111个行政村,917个村民小组,10个社区。 地理环境 位置境域 永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。东邻武威、北接金川、西迎山丹、南与肃南接壤。地理坐标为东经101°04′—102°43′,北纬37°47′—38°39′。东西最长距离144.8公里,南北最宽距离144.55公里,总面积7439.27平方公里。地貌 永昌县境内地势以山地、平原为主,与戈壁沙漠东西展开,南北山岭夹峙,相间排列,山地平川交错,绿洲荒漠绵延。最低海拔1452米,最高海拔4442米,平均海拔2000米,耕地海拔1452~2400米。 气侯 永昌县属温带大陆性气候,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温4.8℃,平均降水量185.1毫米,无霜期134天。年平均日照2884.2小时,日照率65%。年蒸发量2000.6毫米。 自然资源 矿藏资源 截至2014年,永昌县已发现的矿产地60多处,主要有铁、铜、镍、铅、锌、钨、铋、磷、玛瑙、岫玉、水晶、石灰石、白云岩、石英岩、萤石、石膏、粘土、膨润土、煤、石油等17种。其中,大型矿床6处,中型矿床9处,小型矿床15处,矿点矿化点32处,分属于4个矿产类型。 黑色金属类主要为铁矿,有中型铁矿床1处,小型矿床1处,矿点矿化点9处,矿石总储量2000万吨,年开采量10万吨。其中,东大山中型铁矿总储量1946万吨,Tfe品位35.6%,现已开采,为河西堡铁厂利用。 有色金属类主要有铜、镍、铅、锌、钨、铋等6种,其中巨大型铜镍矿床1处,矿点矿化点10处。金川镍矿(现属金昌市辖区)为中国特大型硫化镍矿床,仅次于加拿大国际镍公司的矿床,居世界第2位。除镍外,还有铜、钴、铂族等14种有价元素。已探明镍储量500多万吨,占全国镍储量的80%;铜储量300多万吨,仅次于江西德兴铜矿,居全国第2位;钴15万吨;铂族金属储量占全国已探明的储量的90%。矿床之大,矿体之集中,可供利用金属之多,在国内外都是罕见的。 非金属类有磷、石灰岩、白云岩、石英岩、石膏、粘土、膨润土等矿种。其中,大型矿床5处,中型矿床8处,小型矿床6处,矿点10处。以莹石、陶土为最,莹石总储量251万吨,年开采量2万吨;陶土总储量120万吨,年开采量o.3万吨;石英砂储量2544万吨,待开发。白云岩、膨润土储量也相当可观。 可燃性矿产类有煤、石油、油气——地沥青等矿种。其中,有小型煤矿8处,矿点l处,总储量8497万吨,年开采量20万吨;油气——地沥青矿点2处。石油矿点1处,曾于50年代开采过,日产油200公升。 生物资源 动物资源 截至2014年,永昌县属国家一类保护的有雪豹、藏雪鸡2种;属二类保护的有蓝马鸡、马鹿、麝、猞猁、獭、鹅喉羚、天鹅7种;属三类保护的有石豹、黄羊2种。兽类主要有老虎、黑熊、雪豹、豺、紫貂、水獭、猞猁、麝、马鹿、滩黄羊等40多种;禽类多达114种,其中猛禽类有14种,鸣禽类有45种,鹑鸡类有8种,涉禽和游禽类有14种,鸠鸽类有6种,攀禽类有4种。 植物资源 截至2014年,永昌县林业用地总面积达211.37万亩(不包括山丹马场管理的西大河林区),其中:有林地21.91万亩,疏林地0.58万亩,灌木林地170.85万亩,未成林地8.11万亩,苗圃地0.26万亩,宜林地9.66万亩,活立木蓄积123万立方米,森林覆盖率达28.02%。据调查,天然生长和人工栽培的树种共24科、45属,约70多种。在祁连山林区形成群落的主要树种有青海云杉、松柏、串地柏、高山杜鹃等15种;北部荒漠区形成群落的树种有梭梭、白梭梭、花棒沙拐枣、宁条等;绿洲栽培树种有油松、侧柏、杨树、柳、核桃、榆、沙枣、梨杏、苹果等。野生药用植物主要有:草参、枸杞、甘草、麻黄、益母草、黄芪、大黄、羌活、独活、防风、柴胡、锁阳、桔梗、土茯苓、赤芍、荆芥等。其中,以麻黄、甘草为多,利用价值较高。此外,鹿茸、麝香、羚羊角等药材也比较丰富。 人口民族 截至2017年底,永昌县常住人口23.53万人,比2016年末减少0.08万人,其中,城镇人口11.82万人,占常住人口比重(常住人口城镇化率)为50.23%,比2016年末提高1.9个百分点。全年出生人口0.23万人,出生率为9.6‰;死亡人口0.13万人,死亡率为5.33‰;自然增长率为4.27‰。以汉族为主,少数民族有蒙古族、回族、番族等。 交通运输 2017年,永昌县公路通车总里程2187公里(含高速公路、国道、省道)。全年完成交通基础设施建设投资8077元,新建、改建通村油路224公里。2017年末,全县注册机动车总量47600辆,其中:机车19379辆,汽车27738辆;在汽车中,公路客运车120辆,货运车3058辆,计程车593辆,小汽车23967辆。本年新增注册机动车1341辆。 政治体制 县委副书记、县长:张政能 常务副县长:赵光学 副县长:刘延霞、祁尚荣、耿大明、张登基、尹发武 经济概况 综述 2017年,永昌县实现地区生产总值67.96亿元,较2016年增长3.5%。其中,第一产业增加值16.09亿元,较2016年增长5.8%;第二产业增加值16.81亿元,较2016年增长2.1%;第三产业增加值35.06亿元,较2016年增长3.2%。一、二、三产业结构比为23.7:24.7:51.6。人均GDP达到28831元(折合4270美元),较2016年增长3.9%。 2017年,永昌县完成固定资产投资24.56亿元,较2016年下降65.86%。共实施投资项目129项,完成投资21.26亿元,同比下降68.30%;其中:新开工项目71项;本年投产项目52项。 2017年,永昌县完成房地产开发投资3.3亿元,较2016年下降32.16%。商品房销售面积6.8万平方米,较2016年增长162.13%,其中:住宅6.6万平方米,较2016年增长154.21%;商品房销售额2.13亿元,较2016年增长173.43%。 2017年,永昌县实现大口径财政收入5.94亿元,较2016年减少19%;公共财政预算收入3.08亿元,较2016年减少12%;全县公共财政预算支出25.02亿元,较2016年增长8.6%。 2017年,永昌县金融机构本外币各项存款余额99.27亿元,比年初增加1.11亿元,较2016年增长1.1%。其中:居民储蓄存款余额74.24亿元,较2016年增加6.54亿元,同比增长9.7%。金融机构本外币各项贷款余额101.57亿元,较2016年初增加2.43亿元,同比增长2.5%。 第一产业 2017年,永昌县实现农林牧渔业增加值16.27亿元,较2016年增长5.8%,其中:农业实现增加值12.88亿元,较2016年增长5.28%,林业实现增加值0.14亿元,较2016年增长7.48%,畜牧业实现增加值3.06亿元,较2016年增长8.07%,渔业实现增加值0.01亿元,较2016年下降36.26%,农林牧渔服务业实现增加值0.18亿元,较2016年增长7.14%。 2017年,永昌县农作物播种面积95.23万亩,较2016年减少0.26万亩,同比下降0.27%。其中粮食作物播种面积66.05万亩,较2016年减少1.29万亩,下降1.9%;小麦播种面积31.71万亩,较2016年增加0.15万亩;大麦播种面积9.63万亩,较2016年减少1.9万亩;玉米播种面积17.07万亩,较2016年减少0.22万亩;薯类播种面积6.43万亩,较2016年增加0.34万亩。油料播种面积7.27万亩,较2016年减少1.03万亩;药材播种面积1.59万亩,较2016年增加0.07万亩;蔬菜播种面积14.79万亩,较2016年增加0.99万亩;其他作物播种面积5.53万亩,较2016年增加1.26万亩。 2017年,永昌县新改建日光温室和塑胶拱棚600座、养殖小区10个,建成食用菌工厂化生产设施1万平方米;发展高效节水面积3万亩,建成高标准农田5.5万亩,新建冷链贮藏设施9万立方米,新增省级农业产业化龙头企业3家、市县级示范性家庭农场26家、专业合作社34家,以多种形式适度规模经营为主的现代农业发展格局基本形成;农产品质量安全监管体系基本构建,国家农产品质量安全县正式授牌,农产品线上抽检合格率达到99%以上,永昌胡萝卜被评为“甘肃十大农业区域公用品牌”,永昌高原夏菜远销华东、港澳和韩国、中亚等市场,永昌羊肉在京东等知名网站开店销售,品牌效应初步显现。 2017年,永昌县畜禽总饲养量达到221.26万头(只),较2016年增长5.07%,其中:羊饲养量112.97万只,较2016年增长2.78%;猪饲养量10.05万头,较2016年增长5.13%;牛饲养量5.01万头,较2016年增长4.49%;家禽饲养量93.08万只,较2016年增长12.93%。 2017年,永昌县完成造林面积0.62万亩,其中人工造林面积0.62万亩,四旁植树70万株,新育苗木150亩,封山育林1.2万亩、森林抚育0.5万亩。 2017年,永昌县拥有农业机械总动力75.49万千瓦,较2016年减少1.26%;年机耕面积达91.3万亩,较2016年增长15.06%;机播面积79.5万亩;机收面积76.39万亩;农机化综合作业水平达到86.17%。 2017年,永昌县全年渔业养殖面积114亩,渔业产品592吨,与2016年持平。 第二产业 2017年,永昌县实现工业增加值11.9亿元,较2016年增长2.7%,其中:规模以上工业实现增加值11.3亿元,较2016年增长3.0%。在规模以上工业中,省市属工业实现增加值7.2亿元,较2016年增长9.4%;县属工业实现增加值4.1亿元,较2016年下降5%。 2017年,永昌县54户规模以上工业企业实现营业收入73.46亿元,较2016年减少5.7%;产销率96.3%,较2016年提高1.8个百分点;实现利税总额-0.90亿元;利润总额-2.54亿元,减亏1.23亿元。全县规模以上工业企业亏损16户,较2016年减少5户,亏损面达29.6%;亏损企业亏损额4.46亿元,较2016年减少1.09亿元。 2017年,永昌县建筑业实现增加值4.89亿元,较2016年增长0.3%。全县13户资质以上建筑业企业完成总产值1.77亿元,较2016年下降4.15%;签订契约金额2.31亿元,较2016年下降2.31%;本年房屋建筑施工面积5.49万平方米,较2016年减少4.79万平方米,下降46.6%;房屋竣工面积1.76万平方米,较2016年减少2.82万平方米,下降61.58%。 第三产业 2017年,永昌县实现社会消费品零售总额27.75亿元,较2016年增长7.2%。其中:城市消费品零售额15.3亿元,较2016年增长10.9%;农村消费品零售额12.45亿元,较2016年增长2.9%。从消费形态看:全县批发业销售额23.74亿元,较2016年增长14.4%;零售业销售额32.34亿元,较2016年增长12.4%;餐饮业营业额10.59亿元,较2016年增长14.4%;住宿业营业额0.78亿元,较2016年增长16.7%。 2017年,永昌县共登记注册各类市场主体累计12784户,注册资金165.06亿元,分别较2016年底增长5.3%、12.79%。其中,内资企业385户,注册资金36.16亿元;私营企业1889户,注册资金91.11亿元;农民专业合作社970户,注册资金29.05亿元;个体工商户9540户,注册资金8.74亿元。 2017年,永昌县非公有制经济实现增加值31亿元,较2016年增长4.5%,占全县生产总值的45.6%,同比提高1.1个百分点。 2017年,永昌县12家规模以上服务业企业实现增加值1.9亿元,较2016年下降4.7%。 2017年,永昌县全县共有国家4A级景区1个、3A级景区1个、2A级景区1个,“神秘骊靬”景区被列入全省20个大景区核心景区之一;有旅行社3家、旅行社营业部2家、星级宾馆9家、旅游商品研发企业21家,星级农家乐8家。全年接待游客222.35万人次,较2016年增长22.35%;实现旅游综合收入11亿元,较2016年增长26.03%。 2017年,永昌县完成邮电业务总量1.81亿元,较2016年增长7.1%。年末全县固定电话用户2.04万户,其中:城市固定电话用户1.79万户,乡村固定电话用户0.25万户。行动电话用户24.91万户。年末全县固定及行动电话用户总数达到26.95万户。网际网路用户达到20.77万户。全年订阅报纸107.5万份,杂志15.2万份。 社会事业 科学技术 2017年,永昌县实施科技项目13项,科技计画项目总投资676万元,其中安排科技三项费142万元。落实科技实验示范项目18项,引进推广实用技术14项;建立科技示范基地(点)2个;新培育科技示范户30户;组织下派科技特派员24名,举办标准化种养殖培训班10期,受训人数2000多人(次)。 2017年,永昌县战略性新兴产业实现增加值0.99亿元,较2016年增长13.4%,占全县生产总值的1.45%,同比提高0.13个百分点。 教育事业 截至2017年,永昌县有普通中国小25所、职业中学1所。在校中小学生26269人,其中:普通高中生5877人、职业高中学生1540人,国中生7107人,小学生11745人;中国小专任教师1967人。全县现有幼稚园30所,其中:公办15所、民办15所,在园幼儿4191人。全县学前教育三年毛入学率达到91.5%;九年义务教育巩固率达到94%;高中阶段毛入学率达到98%;普通高考专科以上上线率达到97.3%。 文化事业 截至2017年,永昌县共有文化馆1个,公共图书馆1个,博物馆1个,广播电视台1座,电视转播发射台4座,全县数位电视入户率达到95%,乡镇、村(社区)文化服务场所实现全覆盖,国家级非遗项目1个,省级9个,市级32个,县级48个;建成县级非遗综合传习所1个、乡镇非物质文化遗产传习所5个;“历史再现”博物馆5个。已建成“农家书屋”125个;全年图书馆共借阅图书近5.4万余册,接待读者8万余人次。实施体育惠民工程2项,建成农民健身工程10个。 医疗卫生 截至2017年,永昌县共有卫生机构340个,其中:县级公立医院2所,其它公共卫生专业机构3所,乡镇卫生院10个;卫生机构拥有床位数686张;卫生技术人员1312人,其中:执业(助理)医师392人,注册护士499人,其他卫生技术人员421人。全县已建成城镇社区卫生服务中心2个、社区卫生服务站6个,社区卫生服务覆盖率达到100%;在全县111个村共有村卫生所(室)111个,标准化村卫生所101所。婴儿和5岁以下婴儿死亡率分别为4.07‰和5.89‰;孕产妇住院分娩率保持在100%;国家免疫规划疫苗接种率平均保持在95%以上。全县餐饮业《食品经营许可证》持证率达100%,从业人员健康证持证率100%以上。餐饮单位量化分级测评达到优秀的30家,良好的786家,一般的128家,县城以上量化分级管理率达到100%,县城以下量化分级管理率达到100%;学校食堂(含托幼机构)量化分级测评达到优秀的9家,良好的32家,一般的0家,量化分级管理率达到100%。 人民生活 2017年,永昌县城乡居民人均可支配收入达到18154元,较2016年增长8.1%;人均生活消费性支出11234元,同比减少3.4%,恩格尔系数为28.1%;城镇居民人均可支配收入达到26676元,较2016年增加1998元,增长8.1%;人均生活消费性支出13954元,较2016年减少4.1%;恩格尔系数为28.4%;城镇居民人均住宅建筑面积47.1平方米。农村居民人均可支配收入达到12376元,较2016年增加938元,增长8.2%;农民人均生活消费性支出9389元,较2016年减少2.6%;恩格尔系数为27.9%;农村居民人均住房面积79.9平方米。年末在岗职工(含四上企业)1.85万人,较2016年减少7%;在岗职工年平均工资53656元,较2016年增长7.4%。 社会就业 2017年,永昌县城镇新增就业6891人,安排高校毕业生就业142人,失业人员再就业6222人,就业困难人员实现就业1727人,城镇年末登记失业人员1051人,城镇登记失业率2.91%。完成职业技能培训3501人,输转6.2万人(次),实现劳务收入12.37亿元。全县“四众”(众创、众包、众扶、众筹)平台企业6家,向社会提供众创项目10个,众创平台从业人员176人、营业收入0.7亿元、利润总额167.9万元。 社会保障 2017年,永昌县参加城镇企业职工基本养老保险10746人,参加失业保险8097人,参加工伤保险7135人。参加城乡居民基本养老保险122494人,参保率98.85%,待遇享受31604人。参加职工基本医疗保险23128人,参加城镇职工生育保险14518人,参加城乡居民基本医疗保险195947人,城乡居民基本医疗保险并轨实行统一政策,统一筹资标准,统一报销比例。 2017年,永昌县城、乡低保标准由人均每月580元提高到626元,月人均补差由377元提高到407元,年末全县城市低保对象2905户5856人,共发放低保金3804.62万元;年末全县农村低保对象6184户12614人,共发放低保金5213.07万元。农村特困供养标准提高到7497元,发放优抚资金1277.04万元、残疾人补贴324.83万元。建成互助老人幸福院85个,其中高标准新型互助老人幸福院29个,城市日间照料中心11个,乡镇老年活动中心1个。 2017年,永昌县贫困人口人均可支配收入达到7024元,较2016年增长11.2%,争取中央、省、市财政专项扶贫资金2283万元,县财政投入专项扶贫资金1976元,较2016年增加496万元,实施整村推进项目4个,财政专项扶贫开发项目17项,贫困人口由年初的262户836人减少至年末的206户650人,实现脱贫56户178人,贫困面降至0.4%。 历史文化 民俗文化 节子舞 永昌节子舞:俗称打节子,又名霸王鞭。节子舞由4人到几十人表演,节子用长80厘米的木棍做成,画彩,中缕孔串古铜钱,舞时“嚓嚓”做响。有“串花子”、“虎抱头”、“打四门”等套花,伴随鼓点,亦武亦舞,变幻莫测,相传由古时骊靬人的“鱼鳞阵”演化而来,至今已有二千多年的历史。 念卷念卷 念卷念卷是永昌民间的一种古老民俗文艺形式。由佛教“变文”演化而来,属于讲唱文学。文体为韵散夹杂,讲时用散文,唱时用韵文。自宋代兴起,至今已有千年历史。 社火 社火在民间广为流传。永昌清河地区的社火有太平鼓,西河地区的有打节子、竹马子,城郊一带为龙灯和小曲子,各社火都串有舞狮、旱船、舞龙、舞熊、坐唱等。 风俗习惯 饮食:永昌民间一日三餐,以面食为主,黄、小米次之。有时亦吃“拌面汤”、“杂面搅团”、“珍子稠饭”。 婚姻嫁娶:永昌汉族民众,历来实行一夫一妻制,但也有个别娶妾的。明清以来,基本上沿用宋代“朱礼”婚俗,直至民国时期,没有大的改变。男女15岁左右,开始议婚订婚,17、18岁即可结婚。中华人民共和国成立后实行新的婚姻制度。 庙会:永昌传统的庙会甚多,一年就有30多次。较大的如农历正月十六日的城隍庙会,五月十三日的孩母山庙会;三月“清明”的城隍会;农历三月二十八日的东岳庙会;农历四月初的孩母山庙会;农历四月八的北海子金川大寺的浴佛会;农历五月初五的北五当山庙会等。保留下来的只有“四月八“北海子庙会。 名优特产 永昌县特产有:虹鳟鱼、发菜、蘑菇、甜菜、麻黄、胡萝卜、啤酒大麦、长寿面(灰面)、皇参、羊肉垫巻子等。 名胜古迹 骊靬城 骊靬城位于永昌县城南10公里的折兰寨(今骊靬干村),现存故骊靬城遗址、驻军营盘、风燧、古战场、炒铁台、骊靬亭以及拟建的具有神秘传奇色彩的骊靬风情娱乐等历史文化和人文景观。已成为河西走廊具有魅力的经典旅游线。 长城 横贯永昌县境内的长城,汉代始建,明代补修,全长约120公里。永昌县境内的古汉、明长城,1981年被甘肃省 *** 公布为省级文物保护单位。 钟鼓楼 钟鼓楼位于永昌县城中心。明朝万年十四年(公元1586年)建成。楼体三檐二层,塔式宝顶,通高24 5米。楼体四周悬有名家书写匾额12块,楼上置大鼓巨钟,以"晨钟楼鼓"激励永昌人民。钟鼓楼是丝绸之路上一颗璀璨的明珠,属省级文保单位。 金川峡水库 金川峡水库位于永昌县县城北12公里的金川河峡谷中,库容面积6500万立方米。 圣容寺塔 圣容寺塔座落于金川西村的一山岗上,塔因寺而名,建于唐代。其形与西安小雁塔相仿,是河西现存的最早的古塔建筑。高16.2米,为七级方形,空心砖结构,内有壁画及文字题记,隔御山峡河谷对面山崖上有一方形七级砖塔,高4.9米,外形与大塔相似,均属唐代建筑。其次,御山峡谷还有西夏六体文石刻,花大门石刻,北山岩画,高昌王墓等旅游景点。1981年被列为省级文物保护单位。 圣容寺 北海子公园 北海子公园位于永昌县县城北1里许,始建于唐代,以后历代都有增建,现存古建筑20多个,主体有明、清建筑金川寺塔、五佛寺、洁音殿、湖心亭、雷台、药王洞、火神宫等,以及现代建筑腾飞塔、一宇观、人工湖、游泳池、旱冰场、儿童游乐园、鹿鸣园、骊 亭、马踏泉亭等。 著名人物 马三立(1914~2003),男,回族,甘肃省永昌县人, *** 党员,著名相声表演大师,曾任中国曲艺家协会顾问、天津市曲艺家协会名誉主席等职。 永昌名人马三立 胡执礼(1539-1589),字汝立,号雅斋,明代永昌人,祖籍兰州。前后担任过刑部主事,兵部主事,吏部文选郎中,通政司右通政提督誉黄,太仆寺卿,光禄寺卿,太常寺卿,都察院右副都御史等职。万历十七年(1589),卒于就邸。


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