菜场里面冻品火锅丸子生意好做吗

1、菜场里面冻品火锅丸子的利润是越来越低，冷冻产品的时限性很强，而且火锅行业对丸子的要求很高，质量稍微有点变化就会停止进货。

2、菜场里面用电量大，一旦停电，冻品火锅丸子会很快融化，导致变质无法出售，生意不好做。

主要还是看你是怎么做了，只是单纯的批发还是搭配其他的特色一起卖，不同的做法地段营销，带来的收益也是不一样的。

如果是在人多的地方开个店搭配卖火锅丸子，在冬天还是蛮赚钱的，毕竟冬天吃火锅是大多数人的选择。或者在比较繁华的地段做特色餐馆卖牛肉丸猪肉丸也可以，人多的地方生意也会相对好一些。