食品行业道德基本规范主要包括以下几方面:
1、热爱后勤,热爱本职工作,全心全意为师生、员工做好饮食服务,在服务中做到热情、主动、耐心、周到、方便、实惠,增加“快、热、精”服务,努力钻研技术,不断提高业务水平。
2、工作中任劳任怨,踏实肯干,发扬不怕苦,不怕累、不怕脏,不怕麻烦的精神,主动抢重活,干难活。
3、办事公道,一视同仁,不缺斤少两,价格合理,不损害进餐者利益。
4、遵纪守法,廉洁奉公,不优亲厚友,不以权谋私,不卖人情饭。
5、遵守饮食服务行业的职业道德,积极开展文明用语,微笑服务。不说脏话,不顶撞、冷落、训斥进餐者,做到打不还手,骂不还口。经常征求进餐者意见,改进服务质量。
食品行业发展现状:
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小。
随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。
从理论上来说绿色食品是可能有发展前景的,但是从现实可 *** 作性的角度上来说,这不一定。
绿色食品固然是好的,但是它的生产成本也是比较高的,它的销售价格也比较高,如果市场策划做的不好,很有可能会因为销费群体不足而造成的供需失衡,可能会到一种有价无市的地步,最后就会变成普通菜的价格。
现在网络上有很多人在吐槽食品安全问题,有毒的小龙虾,农药超标的蔬菜,以及各种添加剂生产出来的食物,让人觉得食品安全始终是一个大问题,甚至有人说我能够在食品添加剂成堆的食物当中生活到今天实属不易,这也在向人透露着一个商机,绿色食品可能会有一番作为。理由人们的健康意识越来越高了,越来越多的人在追求绿色食品。
可是你有没有想过有多少人能够买得起绿色食品,这个消费群体注定是一个小众化,就算将来有人推行绿色食品,但它的推行力度依然要和整个经济环境以及购买力来挂钩,在购买能力不强的时代里,你的绿色产品必然会举步维艰。
我来举一个例子说明一下吧,任何一个大型超市里边都有一些绿色蔬菜的专栏,但是你看一看这些蔬菜是大众挑选的对象吗?因为太奢侈了,普通的萝卜可能一两块钱就能买一根,一个标准绿色标签的有机蔬菜萝卜可能要十倍价钱,一般的老百姓谁能承受得起,现在生活压力很大,谁不知道挣钱省着花。
综上所述,绿色蔬菜未来有可能会有一番作为,但是绝对不是短期,由于生产成本比较高,绿色蔬菜的价格也居高不下,所以绿色蔬菜在很长一段时间之内都将是作为一种小众蔬菜的身份而存在。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)