小饭馆该怎么样吸引老顾客，招揽新顾客呢？

1、不断创新，增加自己的招牌菜品

小餐馆有小餐馆的特色，毕竟一些当地美食，刚开始都是由小餐馆创造的。大型的餐饮行业，他们都有一个固定的营业模式，他们可以靠着送餐速度和服务占据一定的市场。而小餐馆就需要寻找自己的特色菜品了，一个小餐馆能够生存的必要条件就是拥有几个特色菜品，这样才能够吸引顾客。此外，为了能够留住老顾客，那就需要不断拓展自己的特色菜品了，只有这样，老顾客才会再一次来到你的餐馆就餐。

2、提高自己的服务水平，让顾客能够感觉到亲切

餐饮行业有两个必不可少的要素，一是美食，二是服务。只要服务水平上去了，那么就是饭菜味道一般，也会吸引一定的顾客，毕竟有些人招待自己的顾客和朋友时，总会去一些服务周到的餐厅，这样才能够有面子。

一些餐馆想要把自己的名声在餐饮行业占据一定的声望，服务水平必须提高，大型餐饮行业都有星级标准，那么作为一家餐饮店，也要向着星级标准去努力。其实很多高规格的酒店，虽然高大上，但却缺少了一种亲切感，酒店可以不在乎这些地方，然而餐饮行业就需要注重这些方面了，毕竟是就餐的地方，如果顾客就餐不愉快，你认为他还会再来吃饭吗？肯定不会了。

3、注重环境卫生和食品安全，毕竟这些问题关乎着顾客的身体健康

一些餐馆为何越来越开不下去了，顾客越来越少了，其实归根结底就是顾客认为你的餐馆卫生不行了。顾客为何会认为你的餐馆卫生不行了呢？这需要从一些细节上来考虑，比如，餐桌上的垃圾是如何清理的，给顾客使用的餐具是否是经过高温消毒的，大厨做菜的时候，是否配带遮掩口鼻的口罩等等。这些都是细节问题，如果你不在乎，顾客就会认为你的餐馆卫生不行，他们就会去寻找一些他们认为的干净的餐馆就餐。

此外，食品安全也要有保障，毕竟食品安全关乎着顾客的身体健康，作为餐饮行业，这才是重中之重。

结语

很多餐饮店感觉都不长久，究其原因，其实还有地域影响，毕竟作为一家餐饮店，那么你服务的对象也就只有周边居民了，虽然还有一些远方的人偶尔来此就餐，但是你的主要顾客也就只有周边居民了。

因此，餐饮店想要干得长久，那就需要考虑当地人的饮食习惯，只要顺着他们的口味来做菜，就会有一定的顾客来此就餐，变着花样地讨好他们的胃口，老顾客才会经常光顾。

说道餐饮行业的微信营销

楼主必须要做以下几点：

1.申请好自己的微信公众平台

2.选择一款适合餐饮行业使用的微信营销产品，比如微快车就很不错，产品包含针对餐饮行业的解决方案，比如微订餐、微订台等功能

3.策划好相应的活动方案

4.店内做好相应的营销准备，比如店内的无线wifi是一定要准备好，以及店内二维码、x展架、吊旗等相应的吸引用户关注公众平台的内容的摆放位置。

5.剩下的就是活动的执行了

比如二维码摆放完毕，如何去吸引食客关注咱们的公众平台？

通过举行什么营销活动吸引客户再次来店里消费?

客满的时候通过什么微信营销活动吸引客户留在店里等餐？

怎样引导客户在客忙的时候使用微订餐功能来分流服务员的点餐压力？

等等……

这些都是餐饮行业的微信营销中需要注意的。

你好！很高兴回答你的问题。

要看你想打如何的广告，如果是门店广告最好就直接点，群发信息或这朋友圈里里面发布。

如果是企业广告最好是建一个微信公众平台，再微信公众平台里面发布消息而后叫人转发。

希望能帮到你，请采纳，如满意请给点赞一个哦

---