超市营销文案

2021年超市营销文案

随着线上的、虚拟的社交的迅猛发展，大家都知道一些经典的文案吧，文案用于分享快乐，宣泄伤感。还苦于找不到好的文案？下面是我精心整理的2021年超市营销文案，仅供参考，欢迎大家阅读。

超市营销文案1

活动目的： 培养忠实顾客，提高顾客忠诚度，提高门店销售额，同时增加企亲各力，树立优良企业形象。

活动主题： 好邻居，好伙伴

活动时间 ：

活动安排：

A、“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”活动（见附1）

B、“最忠诚的客”活动（见附2）

C、“最称心的礼”活动（见附3）

附1：油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家这是一个长期的活动，主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”的广告标语，主要是起到加深巩固的作用。

建议：超市各门店成立一个顾客服务部；顾客服务中心主要是有防损成员组成，如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求；(要求必须离我超市不超过1公里)

附2：“最称心的礼”活动“最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主，只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。

要求：购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址（通信地址）填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。

活动期间（20xx年3月22日-20xx年4与20日）每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满380元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。

通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后，可长期与顾客沟通（如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡，寄予顾客），可稳定顾客对超市的忠诚度，培养一大批稳定的消费者，既可以提高企业的知名度，也对超市发展也有着很大的影响。

礼品兑换日期：

第一周：3月29日

第二周：4月6日

第三周：4月12日

第四周：4月20日详情请见店面海报

附3：“最忠诚的客”活动培养最忠诚的顾客，必须让顾客对我超市的信任度很高，很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率，培养一批稳定的消费群体在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客，可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加20xx年4月27日“忠实顾客联谊会”主题PARTY我们将聆听你宝贵的意见和建议，以便为您提供更好的服务现场抽奖（从中固定抽出5名，奖价值100左右的礼品）精彩礼品（凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品）

费用预算：

1、“好邻居，好伙伴”活动快讯30000X0.12=3600元

2、精制碘盐9个门店计5000包：5000×0.83=4150元

3、加加酱油9个门店计500瓶：500×4.1=2050元

4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋：1000×2.3=2300元

5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶:200×(12.3-5)=1460元总计:13560元X1/2=6780元（注：以上赠品拟由供应商赞助1/2,自行采购1/2）

6、忠实顾客奖品：500元

7、忠实顾客礼品：200×20=4000元

8、各门店POP广告500元以上费用共计：11280元。

超市营销文案2

一、促销活动时间

20xx年x月x日—20xx年x月x日

共七天（x日—x日大年夜）

二、活动主题

千僖迎新，半价返还

三、活动内容

（一）主要活动：千僖迎新、半价返还。

1、7天中一天半价返还：即在7天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还。

2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元。

3、x月x当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定（可选择营业额最低的一天）。

4、x月x日开始，至x月x日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券。

5、购物券必须在x月x日之前消费，逾期无效。

6、家电、电讯等商品除外（商场海报明示）。

可行性：七天中抽取一天100%返还，相当于全场8.6折；50%返还，相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。

（二）辅助活动

1、男女装特卖场。

2、儿童商场购物送图书。

3、厂方促销活动。

（三）活动推广

1、报纸广告。

2、电台广告。

3、现场横幅。

4、现场彩灯。

费用预算（略）

超市营销文案3

一、期限

20xx年x月x日起至20xx年x月x日止，为期x天。

二、目标

1、把握购物高潮，促销哈尔滨啤酒产品，协助经销商出清存货。

2、增加销售量，提高市场占有率。

3、坚持以顾客为中心，坚持顾客是上帝的服务宗旨，保证产品质量，积极宣传xx啤酒，增强公司知名度，树立品牌形象。

三、活动主题

xx啤酒让你欢乐开怀

四、对象商品

xx啤酒、xxx啤酒、xx啤酒、xx啤酒。

五、计划内容

1、把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮，吸引消费者的兴趣，引导选购xx系列啤酒产品，以达到促销效果。

2、新年大优惠：每听xx原价2.7元，现价1.98元；xx330ml；原价4.3元，现价3.2元；xx600ml；原价6.8元，现价5.5元；600ml；原价4.3元现价3.5元，并且实行捆绑销售。

3、快乐幸运送：幸运转盘转不停，大礼连连送。

凡购买xx啤酒68元以上的顾客均有一次抽奖机会，可以得到x展架上的礼品，100%中奖。

注：奖品包括圣诞老人玩具，印有哈尔滨啤酒字样的水杯、雨伞，各种小饰品等等。

六、计划的对象

中年人

七、计划的目标

日销售额：xx330ml50件、1.98*24*50=2376元。

xxx330ml20件、3.2*24*20=1536元。

xx600ml10件、5.5*12*10=660元。

xx600ml15件、3.5*12*15=630元。

总计：5202元。

八、促销场所

xx店超市店内

九、店内装饰

1、在超市入口张贴促销海报，以[哈尔滨啤酒让你欢乐开怀＂为主题，并设立抽奖展台。

2、在超市内设立促销展台，并设置路标，指引顾客哈尔滨啤酒促销活动的具体位置。

3、巨幅：各分店根据物业实际尺寸联系制作，内容为圣诞节各项主题促销活动和哈尔滨啤酒优惠大酬宾的信息。

4、展板：主要公布此次各项主题促销活动的所有内容，传达活动信息，吸引顾客。

5、橱窗玻璃：设计制作圣诞节主题橱窗广告，增加节日的喜庆气氛。

十、广告宣传

1、制品种类：宣传海报、广告传单。

2、通知方法：提前一周在居民区发宣传单，在店内张贴活动广告。

十一、运营计划

活动准备排期表如下：

1、广告宣传品设计采购：广宣品设计周期为2天，交项目经理审核通过。采购制作周期3天，x月x日前提交给项目经理。

2、礼品制作制作周期5天，样品交项目经理审核通过，x月x日前提交促销活动。

3、确认促销超市向店方书面展示促销政策，并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议，并获得驻场场促销人员核准手续，x月x日前项目经理完成。

4、与店方洽谈供货事宜，确认在促销日前店方有充足、全品项备货，x月x—x月x日业务代表xx和项目经理完成。

5、再次与店方确认促销配合事宜，持已签定的促销协议与店方洽谈，再次确认x月x日—x月x日业务代表xx和项目经理完成。

6、促销人员招聘活动，招聘熟手促销人员x名（有当地身份z、健康证、有担保人），按促销培训指引进行岗位培训，x月x日—x月x日。招聘9：20—9：28，培训x月x日。促销主管负责。

7、促销开始前，店内广宣品、产品备货、陈列达到设定要求促销方案中对促销现场的备货、陈列、标价、码放等作出详细规定（最好有现场模拟图）促销前一天要求全部到位x月x—x月x日业代xx促销活动组全体人员和项目经理。

8、确认准备工作已全面落实促销全部内容已与店方达成共识，并确认；物料齐备；促销店产品供货、陈列、广宣品、标价合乎要求；促销人员就位岗前培训合格，x月x日—x月x日项目经理和销售经理。

9、安排促销人员进场开始促销：促销第一天促销促销活动组全体人员到场，项目经理全天跟进，及时纠偏，销售经理当天审查促销效果。

十二、计划效果

1、顾客购买量明显增加，提高销售额，增加市场占有率。

2、提高了产品的知名度。

3、树立品牌形象。

超市营销文案4

在做方案之前，我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类：

第一类：普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

消费高峰从x月x开始到x月x。一般消费金额在50、100或200不等，所购商品主要是柴米油盐和特色年货，那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来，这样在宣传环节可以把这些做为主推产品，吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手，以100为单位进行 *** 作，从而达到提高销售的`目的。当然为了突出春节的喜庆气氛，活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

第二类：普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

消费高峰应在x月x之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品，我们可以考虑捆绑销售的方案，但是根据以往的经验，要捆绑销售的商品一定得是畅销品，而且必须得让顾客感觉实惠，例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=？钱、或牛奶+桶油=？钱等，可以定为两件套，三件套，四件套等，要么从价格上给予优惠，要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点，可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等，增加喜庆的气氛以促进销售。

第三类：个别单位的大宗团购。

消费高峰期从进入x月便陆续开始，针对这一群体，往年我们仅仅做的是宣传口号，没有明确的优惠措施，今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传，明码标示，刺激销费。

经过以上分析，搞清楚目标客户群的不同消费特点，今年的春节要从年货宣传入手，把活动时间拉长，并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛，实现老百姓开心购物，享受实惠的心愿。

一、活动主题

佳美精品年货节

二、活动时间

20xx年x月x日（农历x月x）——x月x日（x月x）

三、整体活动广告语

欢乐佳美中国年、购物惊喜不间断

说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。

四、活动内容

（一）新春到，“福”送到！

活动时间：x月x日开始。

购物送福送到家，福运连连，惊喜不断！

凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个。（共2000个送完为止）

（二）新年送“鲤”年年有“鱼”

活动时间：x月x日——x月x日。

新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”，风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条！

（三）特别企划、情人节专版

活动时间：x月x日——x日。

我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少！

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。

凡购物满60元者免费包装情人节礼物。

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。

（三）新年“福”运一把抓，抓到什么送什么

活动时间：x月x日——x月x日（初x至初x）

新年到福运到，佳美让您购物乐陶陶，购物满额抓，福运带回家，购物满100元抓一把。

说明：这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

（四）团购价低更有礼，财运吉祥送到家！

活动时间：x月x日——x月x日。

团购满2000元送价值50元的xx一件。

团购满3000元送价值99元的xx。

团购满5000元送价值150元的xx。

团购满10000元送价值280元的xx礼盒。

大型超市经营管理具备的基本特征是：低成本、低利率、大流量。它不经营品牌商品和贵重商品，一般经营的都是大众日常的消费品，利率由市场决定，所以不会高。在这种情况下，大型超市想要取得赢利，就只能用低成本的方式经营，如雇佣的人员要比百货少，服务也不如百货多；如不设导购员，没有送货上门等等。总之，要想方设法节省人力、财力，降低经营成本。另外，就是加大商品在超市内的流量，提高资金周转率。

超市的钱不好赚了，就更加需要精打细算，换句话说，就是更有必要进行数字化的经营。超市的每一个决策、每一个流程、每一个经营过程及其结果，都应该用数字去控制它。大型超市的经营者必须有数字化经营的理念，而要支持数字化经营的理念，数字科技即现代信息技术的应用就成为不可缺少的必备条件。我们统计过，一个万米左右的大型超市，每天产生的数据记录在3万条左右。这样的记录靠人脑来采集、统计、处理和分析，是根本不行的，必须借助包括软、硬件在内的数字化设备，帮助我们进行数字化经营。

要想利用信息技术经营大型超市，很重要的一个保障，就是不能将此技术应用于彼技术、此系统应用于彼系统。因为大型超市与百货是不同的，必须抓住并适应与百货不同的大型超市区别性的特征，开出相应的药方，才能使信息技术应用恰到好处，运行顺畅，取得较好效果。

数字化经营的概念

大型超市数字化经营理念的提出

回忆一下我们每天耳闻目睹的企业经营情况，不难发现，企业经营的成败皆与企业经营管理者对数字重视的程度及对数字利用的水平有关。我们经常听到某某企业在进行“规模经营”、“多元化经营”，某某企业在进行“错位经营”、“低成本扩张”等。多元化经营有成功也有失败的，为什么呢？鸡蛋放在一个篮子里不安全，放在多个篮子里就安全了？不！如果对数字没有进行很好的分析和利用，经营管理得不到改善，鸡蛋放在一个篮子里和多个篮子里同样都会碎的！有人说我开10家店不赚钱，开50家就赚钱了！这个对数字的用法是错的。如果一家店是亏的，用同样的经营管理办法去开几十家店，每家店都是亏的，负加上负就永远不可能得正！所以说，经营脱离了数字，是一个非常混乱的概念。

数字化的字面含义

这里所说的“数字化”有三个基本含义。第一，数字表明精确，它不允许模棱两可、含糊不清和“大概”、“也许”；第二，数字表明清晰，什么事情通过数字表述，就能一目了然，看得明白清晰；第三，数字表明有可控制性，如数字相机，它可以把任何图像固定下来制成照片。它可以存储，可以通过电脑输出需要的任何画面，同时还可以编辑，它的可控制性很强，它想截断哪一数字就可截断输出。所以大型超市的经营采用数字化这样一个概念，也会使经营的过程和结果变得有可控制性，变得精确、清晰起来

数字化经营的本质特征

对于商业企业内部来说，数字化经营就是在最先进的数字科技支持下，做到用数字来指导经营决策，控制经营过程，评价经营结果。以科学技术为依托的数字化经营的本质特征：第一，它是反主观的。不能你觉得怎么样就怎么样，要看看数字是怎么样的，如果主观觉得是“2”，而实际产生的数字是“1”，那就应该是“1”；第二，它是反经验的。尽管你过去有很丰富的经验，凭经验拍脑袋，觉得这么做效果是好的，可数字出来却表明是不好的。你觉得这么做可以赚100万，数字出来却表明是亏20万，那么就应该服从数字，而你的经验应该由数字来考证；第三，它是反情感的。你说超市中哪个职工好哪个职工就好，这不行，要通过数字看看他的业绩。说这个人“机灵”，可他采购的东西卖不出去的比例很高，这人业务上就不行。第四，它是反模糊的。模糊有两层概念，你说这个月的销售额增长了3-5%，这不行，“3”就是“3”，“5”就是“5”。数字不能模糊。同样，规章制度和管理使用的语言也不能模糊。哪些话不能说，哪些事不能做，一、二、三、四、五列出来。如果做了怎么处理？一次怎样，二次怎样，三次又怎样，直至开除。如果做得好又怎么奖励，程度不同的贡献给予怎样程度不同的奖励，直至提升等，这些都必须有可以衡量的数字来支撑各种规定。见过不少商场的管理手册，大都是厚厚的一本，但几乎没有数字，只有文字，且很模糊，没有控制性。说一个部门管理经营得好，说一个人工作积极有成效，凭什么？看不出来。这就不是数字化的经营管理。

数字化经营的内涵

数字支持的经营决策

超市经营管理者决定一件事情时，应该找到数字的支持，看看数字表明的这个决定是对还是不对。首先要有一个决策的对象。举例说这个对象就是开店，开一个仓储超市。接下来，决策要回答许多问题，并选择解决的办法。如果开店就要遇到以下一系列最基本的问题：首先，在哪里开，也就是选择最可能创造效益的开店地点；第二，开多大，1千平米，还是1万平米；第三，经营什么，是卖服装，还是卖百货、食品，洋酒、珠宝卖不卖；第四，选择什么业态，是单店超市，单店百货，还是连锁超市；第五，是价格定位，开在北京的使馆区，价高点没问题。如果开在大批工人下岗的工厂区，价位高了就不行；第六，什么时间开。如何回答摆在眼前的这些问题呢？必须设定以下参数：第一，你的商店所覆盖的面积（不是本身的面积），3平方公里还是5平方公里？要给出个数字来；第二，所覆盖区域中的居民人数及其职业构成（如大学教授多，还是下岗职工多？）、收入构成（如多少人是挣钱的，多少人是老人孩子花钱的）、消费结构（能挣多少钱？其中多少钱用于日常消费，多少钱用于教育，多少钱用于旅游）；第三，周围同行业的状况，包括各种规模业态的商店的经营范围、经营项目、经营情况等。把这些所有的参数设定好，填上数字，然后再来回答开店必须面对的这6个问题。自然，这其间少不了计算机的辅助，通过信息的采集、分类、统计和分析、比较，经过这样一个数字化的过程，决策就比较有科学依据了。如果根据经验和感觉来做决定，那么成功和失败就会各占50%；在你有经验、有灵感、有智慧的基础上，再加上数字化的精确、清晰和控制性，成功机率就可能会上升到90%。再看一个采购的例子，需要回答：买什么、向谁买、买多少、什么时间买、用什么价买等问题，列出的参数有：销售率、贡献度、库存量、再订单量、市场进/售价、多个供货商价格比较等。有了这些参数再决定买什么商品，就好回答后边一系列问题了。比如有的超市采购前先看看同行业这个商品卖什么价，然后再定个保证15%毛利的采购价，这就是由市场的售价来决定采购进价。采购决策如果有数字支持，就会准确得多、科学得多。

1、拟定超市策划方案的步骤

拟定超市策划方案的步骤(1)确定目标主题。将策划的目标主题确立于一定时空范围之内，力求主题明晰，重点突出。

拟定超市策划方案的步骤(2)收集资料。围绕目标主题，通过多种方式收集信息资料。

拟定超市策划方案的步骤(3)调查市场态势。围绕目标主题，进行全面的市场调查，掌握第一手资料。

拟定超市策划方案的步骤(4)整理资料情报。综合市场调查的第一手资料和现成的第二手资料，整理成为对目标主题有用的情报。

拟定超市策划方案的步骤(5)提出具体创意。根据实际需要，提出营销策划新的创意。

拟定超市策划方案的步骤(6)选择可行方案。将符合目标主题的创意，变成具体的执行方案。

拟定超市策划方案的步骤(7)制定实施细则。根据选定的方案把各功能部门和任务加以详细分配，分头实施，并按进度表与预算表进行监控。

拟定超市策划方案的步骤(8)制定检查办法。

2、对超市策划方案提出详细可行的检查办法和评估标准。

(1)营销机会分析。包括：整个商品或消费品市场的数量和金额分析；各竞争店牌或品牌的销售量与销售额分析；各竞争店牌或品牌商品结构的销售量与销售额的分析；各竞争店牌或品牌市场占有率的比较分析；顾客与消费者年龄、性别、家庭收入等分析；各竞争店牌或品牌商品优缺点的分析；各竞争店牌或品牌市场细分与商品定位的比较分析；各竞争店牌或品牌广告费用与广告表现的比较分析；各竞争店牌或品牌促销活动的比较分析；各竞争店牌或品牌公关活动的比较分析；各竞争店牌或品牌定价策略的比较分析；各竞争店牌或品牌分销策略的比较分析；各竞争店牌或品牌店铺布局的比较分析；企业的利润结构和费用情况分析。

(2)目标市场定位。包括：确定目标市场和商品定位；经营目标；价格策略；分销策略；广告形式和投资预算；促销活动的重点和原则；公关活动的重点和原则。

(3)促销活动规划。包括：明确促销的目标；选择促销的形式和内容。

(4)分销活动计划。包括：价格策略；分销的渠道；店铺的陈列；服务的质量。

(5)销售管理计划。包括：主管的职责权限；销售目标计划；人员的挑选和培训；推销人员的薪金标准；推销人员的奖励措施。

(6)市场反馈和调整。包括：市场销售信息的反馈方式3市场销售信息的反馈整理；经营目标的核算；经营行为的调整。

相对于超市的商品采购和商品销售来说，超市经营管理也是一项重要工作。笔者认为，超市应注重从人员、商品、库存、安全等方面加强超市经营管理。

超市经营管理注重人员管理

对于超市来说，搞好人员管理并不是一件十分容易的工作。一方面员工人数多，在管理中难免会出现一些漏洞和问题；另一方面超市员工大都不具备固定性，很容易“跳槽”，这也给管理带来一些难度。“人是生产力中最具有决定性的力量”。加强超市人员管理对超市的经营发展也起着决定性的作用。

笔者所在的地方有一家连锁超市，规模相当大，员工超过一百人，而负责人事管理的主管人员却只有三名，平均每人要负责管理三十多名员工。有一次，超市的一名员工因与醉酒闹事的顾客发生了口角，员工受到醉汉殴打，而人事部门在处理此事时，却秉承“顾客永远是对的”超市经营管理理念，不但没有报警请求警方处理，反而却对被挨打的员工处罚了二百元钱。这个处理决定立即招来了超市所有员工的不满，结果造成员工集体罢工，不仅影响了正常经营，而且也影响了超市的形象。后来，在超市老总的协调解决下，此事才得以平息。

还有一家超市，因平时员工管理不到位，结果发生了员工与顾客内外勾结、偷盗物品的事情，给超市带来了不小的经济损失。在调查事件时超市老板发现，与顾客勾结偷盗物品的那名员工本身就是一名小蝥贼，他之所以能够来到超市工作，一方面是因为人事管理部门在招收人员时把关不够严格，随意用人的现象较为严重；另一方面是在超市工作人员缺乏硬性约束，员工想来就来，想走就走，与顾客勾结偷盗物品的那名员工就是在案件发生后悄然离开的。

其实，超市的人员管理和单位的职工管理都是一样的，都必须有着一套科学、完善的管理机制。笔者认为，超市的人员管理应做好三个方面：一是加强人事部门管理。应把那些真正拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门，并加强培训和教育，通过培训教育不断增强人事管理部门工作人员的人事协调、管理及解决、处理问题的能力，进而指导和引导超市员工管理不断走向科学化、正轨化。二是加强员工管理。要结合超市实际，建立健全员工使用和管理制度，从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度，不断实现员工管理的规范化和制度化。三是建立健全用人长效机制。要重点解决员工输出、输入随意性较大的问题。超市可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制，充分调动员工的工作积极性，增强员工的归属感，使员工愿意长期留在超市工作。

超市经营管理注重商品管理

超市的商品管理也是一项比较繁琐的工作。一方面超市的商品种类多，范围广，如果工作人员责任心不强，管理起来难免会出现错乱；另一方面由于商品的特性不同，所以在分类管理时根本不能疏忽大意，否则就会影响商品经营。笔者在此只讲上柜销售的商品管理。

前几天，笔者到某超市购物。在一组日用品货架前，笔者看到这里的商品不仅摆放零乱，而且全部没有标价签，在让营业员取样品时，营业员自己都找不到商品陈列的地方。在另外一家超市，笔者看到这里的熟肉食品与生肉食品陈列在同一组货架内，许多顾客对此颇为不满。更让人觉得可笑的是，一个价值几元钱的塑料脸盆竟然标价好几百元，若不是营业员承认工作失误，准备吓跑大批的消费者。另外还有一个问题，一些超市对新采购的商品不能及时上柜陈列，货架上的商品不能常换常新，不仅影响了超市的美观，而且还降低了顾客的购买欲。以上这些都是超市商品管理中常见的问题。

超市的商品管理说到底还是人的责任心问题。笔者认为，在超市的商品管理上，超市应结合品类组合，以商品部为单位，对员工进行岗位责任制。将商品部内员工进行结对子组合，实行专人专岗专品负责制，使每名员工都有明确的工作责任区，负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理，通过落实岗位责任制，达到人人关心商品、人人关心销售的良好氛围。

商品的陈列是超市经营管理的一门艺术。商品陈列得当不仅能促进销售，而且还能给人带来一种艺术的享受。笔者认为，超市的商品虽然杂、乱、多，但在商品陈列上柜时只需把握两个标准即可：一是动态展示标准，就是将商品艺术化地展现在货架上。这样能给消费者以呼之欲出的感觉，可以极大地调动消费者的购买欲望。二是量感展示标准，就是把握好上柜商品的数量。在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少，而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满，通过商品不同的角度与侧面进行组合，增加美观效果，进而达到刺激消费的目的。

超市经营管理注重库存管理

加强库存管理是超市很重要的一项内容，库存量既不能过多，也不能过少。库存过多会占用过多的资源，存在积压风险，影响资产流动性。库存过少会造成供应断档或不及时，影响市场销售，它们之间需要一个平衡点。库存管理其实就是对存货的管理，其基本目标就是满足超市销售的需要，减少经营成本。据笔者观察，目前有许多超市对库存管理不够重视，最为突出的就是对商品销售的信息反馈不够及时，预测不够准确，导致存货结构、周期不够合理，严重影响了超市的正常经营和盈利水平的提升。

搞好库存管理，不仅有利于商品和资金的正常周转，而且还能够为超市减少一定的经营成本和损失。笔者认为，超市的库存管理应做到三个方面：一是准确掌握商品信息。作为库存管理人员，在做好库存管理之前，首先要了解超市整个商品的存货现状，并通过销量合理预测和控制库存量。如果预测不准，库存不妥，必然会造成商品缺货，影响正常的经营销售。二是切实做好库存商品的分类管理。任何一个超市都有畅销商品和滞销商品，所以库存管理人员要按照畅销商品分散保管、滞销商品集中保管的原则，突出重点，兼顾一般，尽量减少管理成本和库存量，消除库存积压和断货现象。三是经常进行盘点。通过盘点，一方面可以及时掌握真实的库存信息情况，计算出超市的各项经营指标，便于领导经营决策和销售业绩考核；另一方面可以防止商品损坏，减少不必要的经济损失。

超市经营管理注重安全管理

超市由于需长时间营业和现金交易，且采用开架陈列，安全管理绝对不能放松。加强超市安全管理的目的是为了确保消费者购物安全，向消费者提供安全的商品，向员工提供安全的工作环境，减少超市的财物损失。超市安全管理的重点可分为三个方面：一是商品安全；二是人员安全；三是财物安全。

首先，从商品安全的角度来讲，超市商品集中、存量大，如果管理不到位，很可能发生商品过期霉变的情况，既影响销售，又造成损失。超市如果把不合格的商品销售给顾客，就可能给消费者的人身安全带来危害，如最近发生的“奶粉门”事件。所以，超市应把好商品的进货关，千万不要销售假冒伪劣和过期变质的商品。其次，从人员安全角度来说，近年来超市发生火灾的事情屡有发生，给国家带来了巨大的损失。而超市火灾多发的原因多是因为电路的问题，众所周知，超市规模越大，用电负荷也就越大，如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故，因此超市在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械，对于老化、陈旧、损坏和过期的电线，应立即修复或更换。同时，定期组织员工学习安全管理知识，不断提升员工安全管理能力和临场应变能力，在发生意外事故时尽量把损失降到最低。其三，从财物安全的角度来讲，主要是预防盗窃、抢劫、诈骗等案件。这一问题不在赘述。

安全大于天。超市在安全管理方面应注意事前防范，除完善必要的安全设施和预防措施外，最重要的是要有安全组织保证。每个超市要成立专门的安全管理小组，明确分工，落实责任，完善制度，加大奖惩，督促员工依章、依法、依规 *** 作，对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理，决不能姑息迁就。“大意失荆州”，安全管理千万不能有丝毫的马虎

首先需要了解消费群体。店主应该清楚每天经过店门口的人有没有目标客户或是潜在消费者，购买能力和消费意识如何等等。对于顾客的信息需要记录，了解顾客喜好，做活动的时候要有针对性。

服务营销，良好的服务可以让顾客留下好的印象，让他们心甘情愿地花钱消费。人们消费观念在提升，好的服务态度会影响自己超市的口碑

组合营销，采用多种方式结合的营销方式。最大化的吸引客流来店消费。像是满赠活动、品类折扣等等可以同时进行，让顾客感受到促销力度

形象营销，良好的视觉效果可以带动顾客的都买欲望。形象营销应改成现在超市的各个细节中，让商品的活动更全面的呈现。

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