辣条怎么写市场营销报告

题主可以参考一下。

第一章 辣条行业现状

第一节 行业介绍

一、辣条行业的描述及定义

二、辣条行业特点及主要问题

第二节 国家产业政策及行业运行环境

第三节 辣条产品所处产业生命周期

一、辣条产品发展周期展示

二、辣条产品所处生命周期位置

第四节 辣条产品产业链现状及分析

第五节 辣条行业市场竞争分析

第六节 辣条行业市场进入／退出壁垒

第二章 行业生产调查分析

第一节 2011-2015年国内辣条行业产量统计

一、产品构成

二、产量统计数据

第二节 企业市场集中度

一、主要产品市场分布

二、整个市场区域划分

第三节 产品生产成本

一、原材料

二、生产成本

三、管理费用

第四节 近期辣条产品发展动态与机会

一、近期新兴产品动态以及其市场定位

二、产品新技术及技术发展动向

三、企业投资的方向和空间

第三章 辣条产品消费调查分析

第一节 产品消费量调查

第二节 产品价格调查

一、不同层次产品价格区间

二、不同区域市场价格区间（提供不超过三个区域的分析）

第三节 消费群体调查

一、消费群体构成

二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素

A群体消费偏好及侧重点

B群体消费偏好及侧重点

C群体消费偏好及侧重点

三、下游消费市场需求规模调查

第四节 品牌满意度调查

一、品牌构成

A企业群体品牌分析

B企业群体品牌分析

C企业群体品牌分析

二、品牌满意度

A企业群体品牌满意度概况

B企业群体品牌满意度概况

C企业群体品牌满意度概况

第四章 辣条销售渠道分析

第一节 行业产品销售的主要渠道

一、A渠道分析

二、B渠道分析

……

第二节 不同企业群体的渠道方式分析

一、A企业群体渠道分析

二、B企业群体渠道分析

……

第三节 渠道新策略

一、新的销售渠道

二、渠道整合

第五章 2011-2015年辣条竞争调查分析

第一节 竞争结构

一、现有企业间竞争调研

二、潜在进入者调研

三、替代品调研

四、供应商议价能力调研

五、客户议价能力调研

第二节 行业集中度调研

一、市场集中度调研

二、企业集中度调研

三、区域集中度调研

第三节 辣条行业主要企业竞争调研

一、重点企业资产总计对比分析

二、重点企业从业人员对比分析

三、重点企业全年营业收入对比分析

四、重点企业出口交货值对比分析

五、重点企业利润总额对比分析

六、重点企业综合竞争力对比分析

第六章 2011-2015年辣条进出口市场调研

第一节 辣条进口市场分析

一、进口产品结构

二、进口地域格局

三、进口量与金额统计

第二节 辣条出口市场分析

一、出口产品结构

二、出口地域格局

三、出口量与金额统计

第三节 进出口政策

一、贸易政策

二、倾销

三、反倾销

四、区域或本土保护政策

五、贸易壁垒

第七章 辣条重点企业与品牌分析

第一节 企业分析（1、2、3…）

一、企业简介

二、组织架构及销售系统

三、产销量统计

四、公司主要财务指标分析

五、产品线构成以及各产品市场定位

六、渠道策略

七、近期发展规划

第二节 强势品牌调研

一、品牌描述（1、2、3…）

二、品牌定位

三、品牌影响力

四、品牌价值评估

第八章 2013-2015年辣条行业上下游市场调研

第一节 2013-2015年辣条原材料市场分析

一、辣条上游原材料构成

二、辣条上游原材料最新市场动态

三、国内产销量

四、原材料价格走势

五、主要供应企业供应量

六、产业政策

第二节 消费市场

一、辣条产品消费市场构成势

二、辣条产品消费市场结构变化趋势

三、辣条产品下游市场相关政策

四、主要消费群体（企业）消费量

第三节 潜在市场

一、辣条产品的现有潜在用户分析

二、辣条产品的潜在用户挖掘

第四节 产业链运行分析

一、辣条产品产业环境分析

二、上下游关联度分析

第五节 辣条产品产业发展前景预测

一、技术

二、消费者对于产品特性要求新变化或趋势

三、整体市场前景预测

第九章 辣条细分市场调研

第一节 细分市场A

一、产品特性

二、市场前景

三、消费模式

四、消费者需求发展趋势

第二节 细分市场B

一、产品特性

二、市场前景

三、消费模式

四、消费者需求发展趋势

第三节 细分市场C

一、产品特性

二、市场前景

三、消费模式

四、消费者需求发展趋势

第十章 主要结论及策略建议

第一节 主要结论及观点

第二节 策略建议

一、产品策略

二、渠道策略

三、价格策略

四、开发潜在市场的建议

五、市场竞争策略建议

主要图表：

图表：各国辣条生产的特点

图表：国内外辣条市场需求情况

图表：当前国内辣条市场主要产品结构

图表：国内外辣条主要品牌厂商

图表：国内外辣条成长性品牌厂商

图表：区域辣条分布结构市场份额

图表：中国辣条行业的总产量、产值、销售收入、出口总额的增长趋势图

图表：相关产品占市场的总体份额

图表：十大辣条企业市场份额图

图表：区域辣条市场占有率趋势图

图表：辣条企业采取各竞争策略所占比例

图表：2015-2019年中国辣条产量和销售额发展趋势图

图表：2011-2015年中国辣条行业市场规模及增速

图表：2015-2019年中国辣条行业市场规模及增速预测

……

（1）直销。这是最短、最直接的渠道，生产商直接控制产品的营销，从而可以迅速地得到顾客的反馈。像展销会、电话营销、自动售货机、送货上门、邮购、经营者自办商店、网络营销等属于这种形式。

（2）单一环节直销型。生产商将产品直接批发给零售商，再由零售商卖给用户。即：生产者—零售商—消费者。

（3）多环节销售型。生产商生产的产品经过多层次、多环节销售给用户，一般有几种形式：生产者—批发商—零售商—消费者；生产者—代理商—零售商—消费者；生产者—代理商—批发商—零售商—消费者。

扩展资料：

营销的主要过程有：

（1）包括市场调查、市场分析、生产决策、市场定位等；

（2）包括新产品的研发、新产品的生产，营销策划、品牌推广、市场宣传、产品展示、洽谈签约等；

（3）包括产品供应、发货运输、货款结算等；

营销方法：

线上营销称为网络营销，意指以互联网为基础，利用数字化信息、网络媒体的交互性来实现营销目标的一种新型市场营销模式。

近日，“辣条界扛把子”——卫龙赴港上市的消息不胫而走。据媒体报道，目前卫龙正与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，计划于2021年在香港IPO，拟募资10亿美元。

尽管卫龙官方暂未作出回应，但这更增加了外界对它的猜想与好奇。曾经不起眼的5毛街边零食，如何逆袭成网红食品，营收49亿元，并将开启它的资本扩张之路。

小作坊的大生意

说到辣条，不得不提到“中国辣条之乡”——湖南平江。

据统计，目前全国辣条企业近1000家，行业年产值约为580亿元，而平江县就占据了半壁江山，辣条的年产值达200亿元。江湖传言，全国90%以上的辣条经营者，都是平江籍。

而平江也正是卫龙创始人刘卫平的家乡。

1999年，高中毕业的刘卫平带着弟弟刘福平从湖南平江“战略转移”到了小麦的生产地河南漯河，开起了面筋小作坊。

但他并未满足于小作坊带来的收益，从传统小吃牛筋面中找到灵感，开发出中国第一根辣条麻辣丝。而后改良设备，实现批量化生产，于2003年注册“卫龙”商标，成为中国辣条行业第一个品牌。

2005年，卫龙迎来成长期，卫龙小面筋、大面筋相继问世，成为80、90后的美好回忆。

卫龙的破局之道

为确保品质，刘卫平花费数百万将包装机改成全自动，设立质量管理机构，还打造了全自动化无菌生产车间。

在流通渠道上，当许多辣条企业还在批发给乡镇超市时，卫龙已经选择进驻大型商超以及连锁便利店，建立起全国性的经销商网络。

2015年，卫龙正式布局电商渠道，进驻京东、天猫等各大电商平台。根据小派的统计，卫龙目前在天猫旗舰店共有309万粉丝，品类超过20多个，其中大面筋、魔芋爽、亲嘴烧、小面筋、风味海带月销均在5万 。

经过近20年的发展，卫龙可谓是坐稳了国内辣条界的头把交椅，更是一度登上美国奢侈食品榜单，售价约为11美元，折合人民币80元左右。

在天猫海外平台上，半年来辣条的出口增长超120%，卫龙辣条卖到了全球160多个国家和地区，日本成为辣条最大进口国，其次为新加坡、韩国、美国。

据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。其中，仅辣条品类年产值将近600亿元。而卫龙的市场占有率排在第一位，约为8.1%。

而据卫龙财报数据显示，2019年卫龙营收为49.09亿元，同比增长43%。品牌创始人刘卫平在卫龙食品2020年合作伙伴大会上对外表示，今年卫龙的目标是72亿元。同时，根据2018年计划，卫龙2021年要卖100亿。

据悉，卫龙食品每天生产辣条三四千万包，已经占据全国辣条行业的10%。仅卫龙旗下的魔芋产品，年销售收入就达到了8306万元，同比增长170.03%。

靠营销出圈

除了成功的渠道建设外，卫龙另一个亮点是它的鬼才营销。

1）借势营销

2016年9月，苹果推出新品iPhone7的当天，卫龙借势出圈。推出了一波「苹果风」营销，为旗下辣条制作了一系列苹果风格的广告，正面展示了辣条产品的「高端」形象，还有模有样地分析了辣条的成分。

2） 邀请明星代言

2010年，联手人气明星赵薇强势袭来，重磅推出“卫龙”经典系列。2012年，卫龙力邀当红人气女星杨幂加盟，倾情代言“亲嘴烧”“亲嘴豆干”等系列产品。

知名艺人代言带来的超高人气和影响力，使卫龙的品牌竞争提升到一个新的高度。

3）品牌形象升级

为提高品牌形象，卫龙邀请专业摄影团队，拍摄公司流水线与车间。还推出了简约风的辣条包装，全白的底调+搞怪语句，非透明包装放弃旧有包装向消费者直接展示产品的理念。

新包装干净清爽的外表体现出来的高级感，一改辣条往昔的低端廉价感。

卫龙的危与机

2018年8月17日，卫龙的“亲嘴烧”就登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg，脱氢乙酸含量0.0989g/kg，标准规定为不得使用。

2018年9月4日凌晨，卫龙食品在其官方微博对此作出回应，称卫龙产品完全合法合规。

卫龙称，自2007年开始,调味面制品(辣条)一直执行各地方标准(其中以河南省执行的《调味面制食品地方标准》(DB41/T515-2007)及湖南省执行的《挤压糕点地方标准》(DBS43/002-2017)为代表)。

2019年，央视3·15晚会上曝光了危险的辣条，生产条件极不卫生，无任何卫生防护措施。受此影响，卫龙陷入信任危机中。

由于辣条的售价相对便宜，以5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。

辣条虽好吃，但如何摘掉“垃圾食品”的帽子，对于卫龙来说，等待将是重重考验。

总体而言，卫龙的发展之路较为稳健，但这几年食品安全问题的新闻依然时有出现。

此外，生产品种单一，也是卫龙增长的瓶颈之一。目前卫龙正在不断丰富产品链，但品类扩充无法一蹴而就，随着零食巨头在辣条方面的争相布局，未来辣条市场的竞争也会越来越激烈。

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