不全是。
泸溪河是一个南京网红糕点品牌 ,年销售收入近10亿元。根据中国商标网公示信息,商标“泸溪河”申请/注册号11074243,申请日期2012年06月14日,注册公告日期2013年10月28日,申请人为黄进,国际分类30,商品/服务包括面包糕点以谷物为主的零食小吃以米为主的零食小吃咖啡糖果蜂蜜豆粉食用冰面粉制品。
简介
泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区,是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌。泸溪河直营销售门店150余家,覆盖北京、天津、上海、江苏、浙江、广东、广西、湖北等地。
泸溪河是2013年诞生于南京的中式糕点品牌,主打桃酥、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、老鸡蛋糕。
游品是个名副其实的吃货,不管是去哪个地方旅游,做攻略的时候首先考虑的就是当地的特色美食,然后才会涉及到美食店附近的景点。
南京,在所有游品去过的旅游城市,是印象最为深刻的了,除了金陵城的历史和文化,那些南京的特色美食,也深深地印在了我的脑海里。
南京泸溪河,当地有名的老字号,卖的是传统的金陵糕点。因为人气火爆,所以购买的时候往往都需要排队,游品大概排了2个小时才买到。
而且轮到我的时候,店家告诉我泡芙已经卖完了,乳酪蛋黄还没有开始做,我只好买了一些其他的糕点。
原味桃酥的个头非常大,吃一个就有点饱腹感了,轻轻一咬,就碎掉了,而且还会有许多碎渣,真的是太酥脆了。
桃酥到嘴里后,是越嚼越香,入口即化,那种味道真的会令人上瘾,吃了一个还想再来一个。
一袋桃酥的保质期是30天,一次吃不完的话一定要密封好,不然下次再拿出来吃就不脆了。
另外,还有一种核桃酥,比原味的桃酥要贵一些,然而味道上并没有什么区别,反而是原味桃酥的黑芝麻还要多一些,大家可以避雷了。
榴莲酥,也是酥脆类型的糕点,榴莲的味道超级浓郁,馅料也很足,如果你也是榴莲爱好者,可一定要尝尝。
从外观上看,榴莲酥也是油亮亮的,感觉特别有食欲。酥皮特别多层,吃起来口感绝佳,榴莲馅儿香甜软糯,甜度刚刚好,一点也不会腻。再加上黑芝麻的点缀,一口下去,香味四溢。
这款榴莲酥的榴莲味虽然浓郁,但却很温和,不会很浓很冲,对榴莲不感冒的小伙伴也可以试一试,说不定还能打开新世界的大门哟!
桂圆核桃酥的用料也很足,里面加入了大量的核桃和桂圆,吃起来就是蜂蜜小蛋糕的口感,但带着核桃和桂圆的香气,非常独特。
绿豆皇,对于游品来说,味道太甜了一些,但里面的蛋黄很不错,非常细腻。
麻薯味道中规中矩,吃起来特别有嚼劲,买回家之后用烤箱复烤一下,味道也没有太大的区别,吃起来脆脆的,还能拉出丝来。
但总体外皮还是有些太干了,不是很推荐大家这样做,还是现场吃掉为好。
绿豆冰糕先用冰箱冰一下,再拿出来吃会更加清爽,冰糕的质地很绵密,没有老式绿豆糕那种剌嗓子的感觉,在嘴里很快就化开了,凉凉的,还有绿豆的清香味。
蜂蜜蛋糕的蜂蜜味道十分浓郁,蛋糕很松软,和游品之前在日本吃的长崎蛋糕差不多,很香甜,强烈推荐。
爷爷奶奶就算牙口不好,吃起来也很方便,不过要搭配着茶,毕竟蛋糕吃多了还是有点点干的。
除了南京的泸溪河糕点不错,成都的宫廷糕点铺也是值得一试的。
你们在旅游的过程中,有遇到过这种老字号的糕点铺吗?请在评论里留言,给游品推荐一下吧!
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