六个核桃的品牌创新有哪些成功的关键要素

1、产品定位方面，六个核桃瞄准了健脑益智饮料这个市场空白点，并锁定学生为消费示范人群，此族群不仅庞大、稳固而且带动性强。

其次，核桃的健脑价值属于养生保健性，需长期食用，这种价值属性也决定了六个核桃的主要售卖方式为整箱。

2、定价方面，六个核桃整箱零售价要高于同类饮料 5 元以上。这样的高价成为品牌档次联想的直接营销武器。当然，它也给渠道留足了运作空间。

3、品牌建设方面，养元启用六个核桃作为产品名。这个命名可谓是险中取胜、平中出奇的典范。直观，明白，让人过目难忘，也让人半信半疑。像红罐加多宝一样，蓝罐六个核桃逐渐形成了自己的独特视觉符号。

4、品牌传播方面，六个核桃采取央视+战略市场卫视交叉覆盖策略，同时，在网络平台、都市报上刊发软文，由鲁豫替换梅婷进行品牌代言。全面聚焦学生族群，充分表现学生们辛苦学习、紧张考试的典型生活场景。

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为了解决核桃原有的涩和腻等口感十分关键。每一罐的六个核桃都必须经过 “5.3.28”的制作工艺。通过研磨萃取、细胞破壁等技术，既有效去除了核桃的涩和腻，又充分保留了核桃的营养成分，更让这些营养变得容易被人体所吸收，最终实现将固体的核桃变身为美味可口的饮品。

工艺好也要靠先进的设备来保障。六个核桃花巨资引进了国际先进生产、检测设备，建立起“从源头到消费者”全方位质量管控体系，全程把控从原材料收购到生产过程的每一个环节。

在六个核桃的实验室里，早已经拥有了酶标仪、原子吸收仪、液相色谱仪等先进设备，同时，在行业内率先引进国际先进水平的多功能的乳品分析仪FOSS和QCleader，实现了核桃乳的实时在线监控与检测，确保每一罐出厂产品的质量安全。

一 、充分认识做好果品销售工作的重要性

近年来，我县坚持以科学发展观统领经济社会发展全局，坚定不移地发展苹果、核桃两大特色产业，狠抓生产和销售环节，实现了果品连年顺畅销售，极大地促进了农民增收。各乡镇、各有关部门务必增强果品销售的责任心和紧迫感，把做好果品营销当作全县农民“保增收”的重要工作和“惠民生”的一项政治任务，认真研究，制定方案，强化措施，狠抓落实，千方百计抓销售、保增收、促发展。

二、采取有效措施，切实做好果品营销工作

（一）适期采收，确保果品质量。县果业局和核桃产业办要指导果农加强苹果、核桃采收前的'果园和果实管理，引导果农适时适期科学采收，核桃老品种9月1日后采收，新品种9月10日后采收，苹果成熟后要轻摘轻装轻运，确保品质，为果品销售、贮运打好基础。

（二）加强销售前的保鲜、晾晒烘干工作，提高贮销期质量。要充分利用现有的贮藏、烘干、加工设施，同时动员农户修建或改造简易贮藏库、烘干炉，核桃采收后要及时脱皮晾晒烘干，提高果品商品化处理水平，延长保鲜期，减缓鲜销压力。

（三）规范市场秩序，优化营销环境。各乡镇要立即组织人员对辖区内营销市场开展一次大检查大整顿，对设置限高杆、石墩的乡村道路，协调有关部门予以短期拆除，确保运输线路畅通；在高速公路和主产乡镇的醒目地段，设立果品宣传标志牌，标注集中批发点和购销路线，公开便民服务电话、投诉举报电话。县农业、林业、商务、工商、公安、监察、物价、质监等部门要联合开展果品营销环境整治活动，严厉查处果品购销中出现的压级压价、强买强卖、掺杂使假、短斤少两、赖账欠款等坑农坑商不法经营行为，维护客商和果农的合法权益，营造良好的购销环境。县农业、林业等有关部门、单位和乡镇要强化主动服务意识，加强协作，为果品销售工作提供便利和服务，促进果品顺时顺价销售，确保农民增收。

各乡镇政府要不断加强对现有苹果、核桃交易市场的管理，设立相对固定的经销市场，发挥其销售主渠道作用。同时由县商务局牵头，县果业局、核桃产业办配合，在公路主干线积极开发建设果品零售市场和摊点，今年以210国道旁的彭镇东湖和城关镇南塔零售摊点建设重点，为消费者和果农提供购销便利。

（四）齐抓共管，确保“绿色通道”畅通。各乡镇、各有关部门要严格按照国家、省、市农副产品销售“绿色通道”的有关规定，对特定运输果品车辆一律享受“绿色通道”优惠政策，不得设卡阻挠。县公安、交通等部门要统一政令，文明执法、规范服务，严格按照“绿色通道”有关规定进行执法检查，严禁乱收费、乱罚款和随意扣留果品运输车辆，确保果品销售“绿色通道”畅通无阻。

（五）加强宣传推介，促进果品销售。县农业、林业等有关部门、单位和乡镇要精心策划，采取多种形式，大力宣传苹果和核桃，积极组织农民专业合作社、经销大户等参加各类果品推介促销活动，条件具备的情况下，适时举办专题推介会，推介和展示本地特色果品，树立品牌，扩大影响，促进销售。

（六）规范包装，统一标识。果品主管部门和各乡镇政府要积极引导果品企业、专业合作社、经纪人和果商规范果品包装，统一标识，支持鼓励使用印有“”字样和“怡君牌”苹果、“益智源牌”核桃标识的包装箱、包装袋，提高苹果、核桃的市场影响力。

三、加强领导，抓好落实

各乡镇、各有关部门要把果品销售作为一件大事，纳入议事日程，切实加强对果品销售工作的组织领导，落实专职领导负责此项工作，搞好协调，及时解决销售过程中遇到的困难和问题。各乡镇从20xx年9月1日—11月30日，安排专人值班，于每周一早10：00前分别向县果业局、核桃产业办报送苹果、核桃销售信息和进度。县果业局和核桃产业办要通过广播、电视、网络和手机等媒介，每周至少向苹果、核桃主产乡镇和农业信息网发布2次果品购销信息，确保果品顺畅销售、农民增收致富。

六个核桃瞄准了健脑益智饮料这个市场空白点，并锁定学生为消费示范人群，此族群不仅庞大、稳固而且带动性强。其次，核桃的健脑价值属于养生保健性，需长期食用，这种价值属性也决定了六个核桃的主要售卖方式为整箱。在国人的普遍观念中，核桃是极富营养价值的坚果，更是食用之后补脑益智的坚果，因此消费需求广谱。六个核桃通过饮料方式将消费核桃的方式便利化了，从而极大地释放了大众对核桃的需求。六个核桃的命名采用“六”作为产品名称的一部分，很容易让消费者联想到“六六大顺”，“送六个核桃就是送顺利”拥有了广泛的消费认知，极大迎合了开学、高考、婚宴等消费时机，故而产品受到了人们的青睐，也成为了健康类食品的优选、走亲访友的馈赠佳品。

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