10条对酒店改善建议如下:
1、酒店建立质量管理体系,确定质量管理前景和目标。
2、酒店有效地运行质量管理体系,并落实具体的工作方法。
3、酒店有质量管理口号,并且为员工所熟知。
4、酒店总经理重视运营品质的管理,并参与质量管理标准和策略的制定与实施。
5、酒店及时总结运营质量管理的措施和经验,并与同行共享。
6、酒店有宾客满意度和员工满意度测评系统,并且运行正常。
7、酒店各部门有运营质量的检查、评估和考核,且运行良好。
8、酒店内部开展TQM(全面质量管理)、零缺陷等质量管理活动。
9、酒店有提高员工质量管理意识的相关培训且纪录完整。
10、酒店各部门有完备的管理制度、运行规范和 *** 作程序。
1、着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。
2、语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
3、礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
4、主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入。
5、尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
6、领导、团队、贯彻、执行力要使企业文化能在企业中得到全面、彻底地推行,企业文化建设是强制性的,而不是员工愿意参加就参加,不愿意就拉到的东西,否则是无法建立强有力的企业文化的。
7、惟有企业最高领导者及整个管理团队经过不懈努力,形成高效率、快节奏、战斗力、凝聚力强的领导团队,把企业中优秀的东西沉积下来并执行贯彻下去,才能形成自己的企业文化,才能把企业文化建设这样系统性的工程推动下去。惟有如此,才能使员工和管理者对企业文化建设予以足够的重视,才能让企业所有员工充分认识到企业文化的重要性!
1、提供高质量的服务。这样客户的口碑相传就是我们扩大客户资源的重要的途径之一。
2、争取与几个大的旅行社合作,争取团队客户。团队客户是长期利益的保证,也是提高入住率的保证。在这方面,对团队客户要提供优惠,在财务上也要与以方便(有些话就不用明说了吧)。除了贺州市的旅行社,我认为其他经常组团来贺州的其他城市的旅行社也尽可能争取。当然这需要管理者和酒店营销团队的努力。
3、在开发客户资源上要给VIP客户一些相应的优惠政策和个性化服务可以使VIP在这里独享尊贵。让这些人感觉到自己并非大众群体。对于一些长期、重要的VIP客户,房价优惠是不足的,还要有人性化服务(当然是合法服务),这样给重要客户的感觉就是不一样的,在淡季时节对于保证入住率十分重要。
4、做好酒店服务营销工作。现在酒店营销要从多方面进行,电视,报纸,宣传手册,特别要利用网络的优势进行营销,在贺州人经常上的网站论坛进行一些广告宣传。例如红豆社区贺州论坛,这是现在贺州人最火的论坛。
要提升服务质量。
服务质量的提升最重要的是服务细节做到位。细节决定成败!服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将服务的细节做到位,客人才能感觉到服务的存在,因为酒店提供的服务大体都是相同的,只有细微之处才能显示出管理的水平。只有将一般人不注意的小事做好,才能将自己的酒店与其它酒店区别开,给宾客不一般的感觉。
所以必须建立服务的标准规程。制定服务规程时,确定服务的环节程序,例如从订房—>入住—>退房—>房间卫生清理—>入住,都要确定每个环节统一的动作、语言、时间、用具,还要包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。这些都要用规章制度的形式表现出来。用服务规程来统一各项服务工作,从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。要求员工做到,做好。
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