酒吧营销是做什么的？

这是一个很广的范围:

环境形象营销

一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应该营造出温馨、浪漫的情调，使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受。

酒吧的环境卫生

酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的，所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。

酒吧的氛围情调

氛围和情调是酒吧的特色，是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局，家具和陈列，灯光和色彩，背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题，营造独特的风格，以此来吸引客人.

员工形象营销

员工仪表

酒吧员工的仪容、仪表，直接影响酒吧的形象。

着装

按洒吧要求着装，保持整洁、合身，反映出岗位特征。

神态

通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客，即眼神应允满自信神采。

语言

通过礼貌的语言，来表达对顾客的关心和重视。

规范服务员工精神

洒吧员工标准的服务规范，体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神，给客人一种训练有素的感觉。

洒吧员工的工作态度和精神面貌，给客人留下深刻的印象，强化酒吧的形象。

一、上海夜场上班要学??会控制自己的逆反情绪

人在听到和自己观点不同意见的时候，本能的反应就是抵抗。而在这种情绪的带动下，就很难清醒地分析对方的观点，听不进去对方说的任何话语。这个表现往往在讨论会议中，或者听到别人的批评意见的时候。不会与人沟通的人，往往的表现是，别人刚说完自己的观点，他就跳起来反驳，而且言辞激烈。

这样的人给旁观者的感觉是，这个人不善于控制自己的情绪，固执己见，不善于听进去别人的话，自负自大，可能很聪明，很能干，但是会让人有惧怕接触的心理。

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处理这样的问题的时候，首先是自我调节一下情绪，稳定几分钟，把上来的逆反情绪平息下去。然后带着平和的心理去听别人的意见。

二、要学会客观地看待别人的优点，并且客观地看待自己的缺点。

每个人都有自负的心理。我也不例外。这个心理表现在在别人背后说别人的“毛病”，都觉得在某个方面，那个被说的人不如自己。

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在KTV中，最容易造成这个现象出现的时候，就是有人被提升，有人被嘉奖，有人被宣传。这个时候，人的嫉妒心理、自卑加自负的心理，会刺激人的报复欲望，其表现就是要说这个人的“坏话”，来疏解自己的不平衡心态。而当你说的时候，你要清楚地意识到，你有嫉妒心理，说明你不如人家。你可能会觉得你那里都比人家好，为什么不是你?很多人最容易平衡自己的话，就是：他会拍马屁。记住，当你用这句话评论别人的时候，说明了你至少承认了自己的两个缺点：第一自己不会和夜场领队沟通第二，有嫉妒心。如果你把这样的情绪，散发给同事，那么你就危险了。因为你不知道这些话什么时候就会传到对方耳朵里，或者老板耳朵里，那么你的职业上升就永远停止了。

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因此，在KTV中的人要学会正确地平衡自己的不良心态。那就是学会客观地看待别人的优点。比如被提升的人，就是因为会“拍马屁”，你也要承认，那是人家的一种能力，一种在KTV中生存的能力。如果自己也能做到，那么就去努力。如果自己做不到，也不要产生嫉妒。那么对待自己因此而不能得到提升，也要心服口服。我体会在KTV上做人的原则，和天桥把式的宣传口号有相同的意义：光说不练，那是傻把式。光练不说，那是假把式。又说又练的才是真把式。

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