一、 前言
花卉是大自然给人类最美好的恩赐,可以美化环境,陶冶情趣,净化心灵,增进身体健康、丰富人们的精神生活,给人以美的享受、美得熏陶和美的享受。随着中国国民经济的快速发展和人们生活水平的不断增长,花卉业在90年代已经快速发展阶段,现今花卉业已成为绿化美化,改善生态环境的重要内容。
随着人们生活水平的不断提高,人们对花卉的需求也越来越大,然而云南的花卉营销方面还存在很多弊端,急需一些切实可行的方案来调整,以便跟上潮流,立足本地市场,开拓外地市场。
二、 环境分析
随着社会的进步,经济的不断发展,南斗花卉产业集团绿化中心已经成立多年,有着雄厚的绿化专业技术人员及其管理人员,已成为昆明周边最具有活力的花卉产业之一。拓展优势,积极发展昆明市花卉事业,使南斗花卉集团绿化中心花卉事业成为昆明市经济发展中的增长点。
(一)花卉行业分析
昆明市的花卉销售主要表现为两种渠道,一种是花卉市场,一种是零售市场,昆明批发市场一般是批零兼营,绝大多数经营经营规模小,经济实力弱。缺乏专门的营销技能知识。
花卉销售的五种现状:
1、 花卉消费的观念落后。 2、 花卉产品结构不合理。
1)营销基本知识经营一个花店会涉及好些问题,如花店定位,选址,取名,营业时间,商标注册,CI系统和组织结构等,而营销是指商品生产者与经营者围绕市场销售所从事的产品设计包装,定价,分销,促销。销售服务等一系列活动,目的是满足顾客需要,激发购买热情,促进购买行为。实现商品的最终销售。推销术。广告术,及其学科成果结合而形成市场营销学。企业要取得经营的成功,关键是市场营销策略的运用,既产品,价格,销售渠道和促销策略的最佳组合。所以,应对营销所包括的内容做一大致的啦解。
1)要啦解市场的情况。市场上同等质量或价格相近的产品比比皆是。要想把握市场,先要通过市场调查来啦解市场。
①市场调查 市场调查是指为制定详细的经营决策而对相关信息进行收集,分析和报告的进程。任何产品的销售,都是以市场为基础,以营销战略为导向。营销战略制定的根本是市场信息。而从市场信息的分类来看企业内部信息比较容易得到,从销售统计就能够获取,但对外部信息,则需要通过市场调查来收集多元化的信息反馈。
a。市场调查的内容有下列一些地方:
首先是对国家宏观经济环境的调查。应主要啦解国家和当地政府所制定的经济政策和经济长,短期发展规划,及国家对行业发展制定的相关的规定。此外,还应对企业周边大的营销环境做出具体的评估。包含对人文,地理,交通,商务,消费程度,购买力,客流量等内容的调查。宏观经济环境的调查还包含行业市场前景,市场总供给和总需求,供需结构,盈利企业的比率,整体的盈利率或亏损率,行业销售费用比率等。
其次是竞争状况调查。竞争状况调查主要啦解现阶段的竞争格局,以便决定在这个位置上应选定的竞争目标和竞争策略,确信是目标集中,差异化还是低成本领先,要啦解本地区竞争对手的产品状况,规模,营业面积,人员数量,人员数值状况,技术优势,经营价格,宣传,服务,竞争店的管理者素质,盈利状况等,啦解自己相对竞争对手的优势和劣势,从而选择正确的市场策略。要通过对潜在竞争对手的数量,规模,发展变动方向等地方的调查,明确自己当前所面临的威胁和挑战,从而在营销战略等地方的避重就轻,准确决策。
第三是客户调查。好些花店的大部分利润来源于几家大客户,对客户的把握和维持长时间合作非常首要。所以,要建立客户档案,档案内容包含资信调查,盈利能力调查,抗风险能力调查,发展趋势调查,客户满意度调查。
客户调查的目的非常简单,那就增高客户满意度,啦解客户需求变化,从而保持与老客户联系,开发新客户。
第四是花卉交易场所的调查,通过对花卉市场,拍卖市场产地批发市场等适时的调查跟踪,使经营者更贴近市场,更能把握市场脉搏,及时地调整产品,市场价格等经营战略。
b,市场调查的办法市场调查的被访者应选择有代表性的,而不是只限于调查熟悉的朋友或单位职工,这样做不能反映市场情况。所以要面对消费者,经销人员等做调查。但社会如此庞大,只能抽出一部分典型人物进行调查。通常能够从不同年龄,职业。性别,经济状况的人群找出代表人物。市场调查的办法有:询问法,观察法,体现感受法,问卷法,试销法。
C 材料来源有下列几种途径:
一是通过企业内部市场一线人员搜集的信息可能更准确,更全面
二是政府机构,学术研究机构,报纸杂志及专业书籍公开发表的材料和数据,都能够作为市场调查之用。获得外部材料有好些种方式。
三是游览行业专业网站,客户或竞争对手企业网站等
四是行业展会。通过行业展会不但能与客户面对面进行交流,达成合作意向,而且还能够搜集更对竞争对手的信息,包含企业简介,产品,市场,销售网络等地方的信息。
五是专家访谈对企业高层,院系教授等业内专业人士的访谈,可及时地啦解到业内几个前沿信息,甚至个别主要竞争对手的具体信息。
此外还有其他方式,如电话访谈,向专业的市场调查公司购买材料等。
总之,在营销中市场信息是企业营销战略和销售政策制定的首要基础,企业只有通过多种调查途径和才用不同的办法,进行全面的市场调查,才干在风云变幻的市场环境里准确决策,顺水行舟。
②花店创立的可行性分析从做生意的角度讲,花店应算典型的小本经营,有人认为开花店能赚大钱,见效快,无风险,殊不知花卉业是一个高投入,高风险的行业,盲目开花店会造成难以挽回的经济损失。因此,投资者要在开花店前作深入细致的考察论证。随时密切留意花卉行情,最大限度降低风险。
通过科学,准确的计算说明投资的合理性,让投资者知道投入和回报的情况及长久盈利的可行性,从而确信投资,使投资有的放矢。可行性研究分析报告是投资者投资的依据,是评估项目风险与回报的最初级文件,是对投资者的第一份承诺书,它能够降低投资者的投资风险和投资成本,增高决策的成功率。一个完美的,科学的可行性分析报告能够找出风险主要存在的方面并概括的揭示怎么样处理这些风险。
可行性分析报告要有详尽的实施计划和科学的依据,其内容主要涉及下列6个地方:一是对投资环境的变化做出假设,包含经济,政治,技术,文化等地方二是宏观与微观的市场,用户,竞争信息全部量化,并注明其出处;三是对结果做出三种预测和投资回报具体的分析,既最佳状况,正常状况,最差状况,如果最差状况能够接受,方能通过;四是有一个具体的实施方案,包含组织结构,人员配备,资金落实,设备计划,工作流程及分阶段检查标准和时间表;五是对潜在市场变化,潜在用户变化,潜在竞争对手变化,风险与现在风险,问题与潜在问题有一个详细的分析和应变措施,把以外情况的影响掌握在最低程度;六是对执行的形式,流程有一个明确的描述。
好的可行性分析因该有科学的根据来支持它的分析结论,既要有定性分析,又要有定量分析。
可行性分析报告的关键内容是确信项目投资的盈亏衡点,准确计算出投资回报率,内部收益率和投资回报年限。
2)插花技巧要高超,使花店的花卉在质量上,价格上要适应买方的价值观念,审美趣味,文化倾向等因素。如花卉要实用,外形美观,资料丰富,方便运输,携带等。
3)花店的命名及商标要有审美性,装饰性,独特性,易传播,受保护,易书写,易记忆,有内涵。企业命名的办法好些,能够用花朵名称来命名。如郁金香花店,百合花屋等,这种开门见山的命名办法迎合啦消费者追求商品实用价值的心理。加快啦对商品的认知进程,也能够用花店的所在地命名,使消费者感到商品体现啦地域的文化性,从而产生亲切感和偏好。如北京的崇文门花店,护国寺花店等,还能够人名命名,这种办法将特定的商品和特定的人物联系起来,使顾客睹物思人,引起丰富的联想,留下深刻的印象。还能够用外来词命名,以美好事物,吉祥物命名,以色彩命名等。
4)包装应具有较高的审美性,方便运输和携带。包装设计的组成要素(标志,颜色,形状,规格等)要有独特性,要有传递信息的能力和形象吸引力。
5)广告内容要通俗易懂,准确得将信息传递给受众
盆栽花店营销经验:(1)培养高素质的经营管理人才
花店的营销人员一要具备一定的专业知识。如各种花卉的名称、产地、寓意、栽培时间、生产方式、盛产期、病虫害防治和生产成本等基本知识。二要具备价格判断能力。价格变化受多种因素影响,如花卉品质差异、市场到货量、节日庆典前后的存货量、生产者的存货量、新奇品种到货量、特殊节日影响、气候影响、产区受灾、路线不通等,能在多种因素影响下判断出合适的价格,对经营者和消费者均有利。三要有热情周到的服务态度,能准确地了解送花者的目的,推荐合适的花卉品种,介绍花卉的生长习性和养护管理方法等,使购花者满意而归。
(2)消费动向调查
包括:一年来用户变化情况(增加、减少、百分比不变);用户增加或减少原因;老用户和新用户变化情况(百分比);销货动向(不用品种增加、减少、不变百分比);消费趋势变化。盆花需求量渐增,主要是由于居住条件的不断改善,人们都需要用盆花,包括观叶植物来装饰自己的居室。今后高档盆花用量减少,代之而起的是中低档盆花,以满足家庭用花的需要。新款包装受青睐,现在时兴盆花包装,更显出盆花的魅力。消费者希望盆花购买时价格合理,明码标价,携带轻松方便等。花店经营者应掌握消费动向,及时调整货源,达到经营目的。
(3)要有创新意识和风险观念
在市场经济的大环境下,花店一定要有自己的特色才能成功。如开展网上售花,实现送货上门、一条龙服务等。
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