如何看待软包装饮料行业的营销？

软包装饮料行业的营销

在设计软包装饮料之前，我们首先要对软包装类产品进行分析，现我分析如下:

软包装是指在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。用纸、铝箔、纤维、塑料薄膜以及它们的复合物所制成的各种袋、盒、套、包封等均为软包装。如可口可乐、哇哈哈、蒙牛，他们所采用的包装大多都属于软包装。该包装有耐酸、抗腐蚀、抗老化性好等特点。可起到隔离、防护作用，成本低，价格优，制作简单，使用方便，在一定程度上节约了金属饮品包装中浪费的资源，再加上小巧，这些诸多原因铸就了“软包装”流行天下。

可是当今的软包装正受到来自自身“材质”与“体型”的双刃剑的困扰。2010年3月份的政府工作报告所提到的“低碳经济”，更是对软包装饮料当头一击。随着社会经济的发展和生活质量的提高，人们对饮料的消费需求不断上升，人们也更倾向于方便、小巧的包装，软包装的出现满足了人们对此的需求，但在满足人们需求的同时却带来了环境问题，污染也加大。该包装有耐酸、抗腐蚀、抗老化性好等特点，受到企业的青睐，但就是软包装拥有这些特性，使它们更难被环境所吸收，无疑不是一种“白色垃圾”。

企业也被社会推上“社会责任缺失”的分口浪尖上。

通过上述优劣分析，我认为软包装饮料的包装应向“可降解”材质上发展。营销方面，要一改“高碳”经济模式下的“白色”包装，强调包装是绿色的。

另外，我要补充的是，在产品方面，在宣传方面要强调饮料的产地，如奶制品要强调优质的奶源，如经历三鹿奶粉事件弥漫整个大地时，“伊利的呼伦贝尔”广告使伊利躲过了奶制品行业的这一场浩劫。加工过程透明化，使工厂的运作暴露在阳光之下。如三精葡萄糖口服液制药厂成为当地的旅游观光胜地。

总之，让消费者放心，社会安心的营销组合将成为软包装饮料行业未来的主流

软包装饮料行业的营销 在设计软包装饮料之前，我们首先要对软包装类产品进行分析，现我分析如下: 软包装是指在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。用纸、铝箔、纤维、塑料薄膜以及它们的复合物所制成的各种袋、盒、套、包封等均为软包装。如可口可乐、哇哈哈、蒙牛，他们所采用的包装大多都属于软包装。该包装有耐酸、抗腐蚀、抗老化性好等特点。可起到隔离、防护作用，成本低，价格优，制作简单，使用方便，在一定程度上节约了金属饮品包装中浪费的资源，再加上小巧，这些诸多原因铸就了“软包装”流行天下。 可是当今的软包装正受到来自自身“材质”与“体型”的双刃剑的困扰。2010年3月份的政府工作报告所提到的“低碳经济”，更是对软包装饮料当头一击。随着社会经济的发展和生活质量的提高，人们对饮料的消费需求不断上升，人们也更倾向于方便、小巧的包装，软包装的出现满足了人们对此的需求，但在满足人们需求的同时却带来了环境问题，污染也加大。该包装有耐酸、抗腐蚀、抗老化性好等特点，受到企业的青睐，但就是软包装拥有这些特性，使它们更难被环境所吸收，无疑不是一种“白色垃圾”。 企业也被社会推上“社会责任缺失”的分口浪尖上。 通过上述优劣分析，我认为软包装饮料的包装应向“可降解”材质上发展。营销方面，要一改“高碳”经济模式下的“白色”包装，强调包装是绿色的。 另外，我要补充的是，在产品方面，在宣传方面要强调饮料的产地，如奶制品要强调优质的奶源，如经历三鹿奶粉事件弥漫整个大地时，“伊利的呼伦贝尔”广告使伊利躲过了奶制品行业的这一场浩劫。加工过程透明化，使工厂的运作暴露在阳光之下。如三精葡萄糖口服液制药厂成为当地的旅游观光胜地。 总之，让消费者放心，社会安心的营销组合将成为软包装饮料行业未来的主流

　这些年随着消费者对各种饮料需求的变化，现在市场上饮料种类也在不断的增多，这使得果醋饮料的发展之路更加困难。在产品的包装、价格、功能等方面不占优势的果醋饮料要想在市场中占据有利的地位，那么不仅需要做好营销咨询，还需要突破品牌营销过程中的各种障碍，这样才能迎来更好的发展，那么具体应该怎么做呢?

1、要努力突破品类名称上带来的障碍。

传统营销模式对市场是认知领悟甚少，也忽略了产品打入消费者心智的经营意识。从消费者的心智来看，“果醋”这个字眼首先触发的是大脑中对“醋”的固有认知。而醋作为调味品，其酸涩的强烈刺激给人的感觉并不美好，以至尽管大家都知道吃醋有益于健康，却很少有人把它当做保健食品。“吃醋”在平时也被人视作贬义词，把醋搞成饮料会让首次接触的人有一点新奇感，但远不能改变人们对醋的负面联想，果醋饮料让人疏远也就不难理解了。资源不聚焦与品类名糟糕的双重障碍，使果醋饮料的营销模式主要是在餐饮渠道。

2、在创新过程中要精炼聚焦，摒弃繁冗。

要使果醋饮料像可乐那样成为全球喜爱的饮品，企业家首先必须决心与那些用心不专的“杂牌军”拉开距离，反其道而行之。营销模式创新的精髓是对立与简单。极度简化价格和包装，做一个单纯的品项，这是成就大品牌的最有效方法。品项简化了，接下来要解决果醋饮料的定位问题。果醋饮料有多种保健作用，如美容养颜、减肥、解油腻、增强消化功能、醒酒护肝、杀菌抗病毒、预防衰老、消除疲劳、软化血管、防治高血压、抗癌、保持皮肤光滑滋润等。这么多的功能，使醋饮的定位异常棘手。

就人们的心智来分析，它更加喜欢简炼，厌恶复杂。这就需要果醋饮料必须聚焦于一个属性，简单地在人们心智中代表一个概念，这比讲一大堆功能而一个也植入不了消费者心智要强得多，而希望就在于对其丰富的功能进行取舍，向功能性饮料的道路发展。如果没有属性聚焦，给消费者提供的利益就不明显，也很难明确竞争对手。营销的基本原则是需要一个对手。哪个属性最容易打动人心?这要从品类竞争的高度来选择切入顾客心智的最佳角度。没人提供给消费者任何饮用的理由，就等于表达的是典型的一相情愿而已。

3、在关联定位上对品类名称和产品做到合理化联结。

聚焦单一属性为果醋饮料改换品类名称、以功能性饮料的模式发展创造了条件。创造一个新品类名称并不总是最佳策略，在原有品类下进行细分往往事半功倍，因为这可借成熟品类的“势”，进入人们的大脑就变得轻松之极。这个策略的实质是对定位方法中关联定位法在品类竞争中的应用。

4、市场销售定价要考虑到消费者的承受能力和对产品档次的定位。

除了分化功能性饮料与依附果汁品类发展两种模式外，果醋饮料还有一个显而易见的机会，实际上，果醋饮料的生产成本其实并不像厂家宣传的那么高，通常来说，一般纯利润均在20～30%左右，在餐饮渠道主销的大瓶装获利就更高了。做该行业洗牌的有力路径就是价格战，打破高价高利润的“潜规则”。果醋饮料行业同样需要一个“杀手”来打破成规，跳出自相扰乱的行业价格体系，以超低价另立标准。要强调的是，低端化不是简单地拼价格，而是一种定位战略，必须建立系统的战略配称环环相扣，形成有竞争优势的营销模式。这种模式的优点是让消费者乐于尝试，容易形成消费习惯，不足之处是对产品的配送要求较高，要覆盖全国的话，就必须在各地布局建立瓶装厂。

虽然果醋饮料是以水果为基础，但是若没有特色以及独特的口味，那么很多消费者是不会投注更多注意力的。因此果醋饮料需要挖掘卖点，推出更多包装与水果品类不同的饮料，这样才能有更加强大的竞争力，在激烈的市场环境中生存下来，在市场上占据一席之地。

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