糖炒板栗怎样营销？

秘诀一、自学成了“板栗”专家

干果店的老板陈红村是河南巩县康店乡庄头村人，1993年秋天，29岁的他和妻子来到北京开了一家水果摊。不久，他发现炒制板栗比卖水果利润大，于是就决定转行。陈红村从头学起，多次到京郊和河北等板栗产地考察，同时探究民间炒板栗的秘方。久而久之，他成了板栗专家。

秘诀二、好味道源于精挑细选

陈老板称，他们的栗子全部是正宗的怀柔油栗。收购栗子时得在原产地按照筛选机孔眼从大到小依次排列的五层筛子，一层一层将不同大小的栗子分离开来。选取的通常是中等个头、果肉最饱满的(即要满足约80颗栗子重500克的出口国际的标准)。

秘诀三、糖稀和沙子都是独家的

据这家干果店的经理刘女士介绍，他们的糖炒栗子和别家还有一个不同之处，就是糖稀和沙子都是独家专用的。他们用的糖是从专门的糖厂送来的，由玉米等植物提炼而成，糖浆为红褐色，非常黏稠。沙子也是专用的，质地均匀，不含杂物，虽然成本较高，但是保证了高质量。

秘诀四、利用市场的“饥饿策略”

有吃客在网上发表了总结出的生意经。他认为，这家店之所以出名，是因为要排队才能买到。光是这个，在商品极度丰富的市场上，很是难得。另外，排队的开始，顾客可以从玻璃窗外看到在一个单间里，员工在将坏的栗子从大麻袋中一个个挑出来，这是一个可以亲眼看到的“质量控制”流程。想必印象很深。一锅炒的栗子大概20来斤，不是那么大规模生产来保证供应，典型的市场“饥饿”策略。供应不够，需求旺盛，就得排队，越排队越觉得值。

冬季温度较低，天气寒冷，卖防寒用具、烤地瓜、奶茶、火锅和麻辣烫、糖炒栗子最好，下面具体来介绍一下。

1、防寒用具

现在冬天大家都很讲究保暖，因为养生的盛行的原因，都想把自己裹得严严实实的，这时候卖防寒用具就是一门赚钱的好生意。一般会卖帽子、手套、围巾、耳罩等等。骑车的朋友们也会需要车把套和护膝等冬季防寒用具。在这时可以做些防寒用具生意也是非常热门的了。

2、烤地瓜

每到冬天的时候烤地瓜是必不可少的，在寒冷的冬天买上一个烤地瓜能给我们带来一丝温暖。现在物价水平的上涨，烤地瓜也随着水涨船高一般小小的一个就能卖上3-4元。

3、奶茶店

冬天来上一杯暖暖的奶茶，是给这严寒的冬天增加一丝暖意。随着社会的加速发展，人们对奶茶的质量也越来越高，所以研发出一款有特点的奶茶是非常重要的。地点最好选择在学校附近的商业地区。

4、火锅、麻辣烫店

对于湖南、四川、重庆的朋友来说都很喜欢吃辣，在寒冷的冬天来上一碗热汤汤的麻辣烫或者火锅都是有助于保暖的，这时候我们就可以做火锅、麻辣烫店的生意。具体可以选择开在商业街或者学校附近，比较好做。

5、烤栗子

又香又暖手的新鲜出炉的烤栗子是最近这几年冬天的一大卖点，营养又丰富，家里的大大小小成员都能吃。卖烤栗子的时候，板栗我们要选择个大一点的，小一点的顾客看了就不想买的节奏。可以选择用推车在街边卖，这样可以省去租金。

扩展资料：

做生意的技巧

1、娱乐营销：贴近地气，好玩的才真正好卖

所谓娱乐营销，其定义是“借助娱乐活动，通过各种活动形式与消费者实现互动，将娱乐因素融入到产品或服务中，从而促进产品或服务取得良好的市场表现。”“一切行业都是娱乐业。”“娱乐内容是网民最为关注的互联网内容，必须全心投入娱乐，引导娱乐。”

2、名人营销：借花献佛，巧借名人造势

名人营销在中国企业界其实已经流行了很多年，关于这一点，从充斥荧屏的明星广告中就能看出来。尽管观众对名人广告也有可能不喜欢，但毋庸置疑的是，这些广告确实使企业品牌和具体产品的名声大大增加，其带来的利润自然也是可观的。

3、媒体营销：长袖善舞，巧借媒体的力量

营销大师菲利普·科特勒曾经断言：“真正的广告不在于制作一则广告，在于让媒体讨论你的品牌而达成广告。”媒体营销，主要包括着广告和新闻两种，相比于广告，新闻以其权威性和真实性，更容易赢得人们的接受。

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