水果店怎样经营才能更吸引人

1.农贸市场聚集了周围小区的人流，买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群的集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。

3.中高档社区销售中高档水果比较容易，这样利润点也比较高。

4.医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以提供果篮服务，这样的生意比较好做而且利润也很高。

5.成熟居民区的住户工作比较稳定，消费水平也比较稳定。只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定也比较容易做起来。

其次，装修有档次：

1.店面招牌广告规划：店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则就容易被消费者忽视。

2.关于天花板的规划：灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”绿色健康每一天”等标语吊旗，烘托门店的主题氛围。

3.店内总体规划布局：出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目。

4.水果架及水果柜设计要点：防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度

再者，进货有讲究

要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候价格很高，顾客也容易图新鲜而购买，是赚钱的好时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。

至关重要的，营销有策略

1.一种实惠带动生意

可以用一种水果的促销带动人们前来购买，然后增加更新鲜的水果留住顾客的好奇心，从而吸引顾客购买。

2.“傍”大超市的人气

卖水果就是做人气生意，选在超市旁增加人气。只要比超市的水果卖的新鲜，而且稍微便宜一点，人们当然愿意来购买。

3.延伸服务提升人气

经常光顾的客人可以办理会员打折卡，还可以提供鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果周边产品，多元化消费吸引不同人群。

奶茶店里可以做利用各个平台积赞、外卖优惠、自己带杯子、和其他机构合作的创意营销活动。详细介绍如下：

1、利用各个平台（微信，微博，美团，大众点评等），根据附近的客源情况，进行：有奖转发，集赞兑换，有奖小测试等活动。

2、外卖活动：例如满足一定的数额起送，买一送一，套餐优惠，线下活动等等，切忌，在平台上某一款产品一定要比同行业的低，才能获得更多的顾客。

3、鼓励更多消费者自带饮品杯进店消费，规格在500ml及以上，每位自带饮品进店消费者的顾客，都可以享受每杯饮品优惠。

4、要周边的一些机构合作，比如甜点店、餐饮店、甚至是美发店等，拿着对方的结账单，超过一定金额就可以在自己这里以5-8折的优惠购买一杯饮品。

注意事项：

1、奶茶店只要店铺是干净清洁的，那么肯定受到顾客的欢迎，说不定还会帮做宣传。

2、开奶茶店要擅长总结经验教训，扬长避短。在经营店面时不管取得了怎样的经营成绩，都要持续尽力，且不可轻言放弃。