酒店总经理如何管理销售工作

因此，关注销售领域对于总经理来说是一个特别的挑战，需要他们花费更多的时间和精力，而且要与销售人员保持密切的联系与合作。考虑到总经理需要做到有效的管理，具备客观的和专业的销售分析与预测能力是有一定难度的，但同时这里面也存在一个重要环节，这是我们所有人都希望得到的，那就是尊重，这也是一种领导艺术。 这里列出一些总经理能够采取的步骤，其目的就是增加他们对销售工作的管理效率，自然也就可以更有效地促进销售： 1、切记不要任人唯亲 这当然不是说让总经理不要与销售人员保持密切的关系。而且，一个总经理也不可能将一个部门太过“社会化”而削弱了他的领导权威。实际上，在销售部门，很难让那些销售人员为一个人工作太长的时间。总经理应该努力跨越部门里出现的“家庭界线”，因为这无疑会削弱他们的领导和管理效率。总经理应该知道何时跨越这种“家庭界线”，而在他们与销售人员之间保持一种关系平衡。 2、定期举行销售会议 一个月至少要举行一次，最好是一周举行一次。这样的会议可以为总经理提供一个有序的环境。在这样的环境中，总经理可以提出各种“严肃的”问题，而不用担心会引发销售人员对他们产生“吹毛求疵”和“没有道理”的感觉。对于销售人员来说，如果总经理只是偶尔提出一个有关销售的数据，那么他们通常会认为这可能是因为总经理的心情不好，从而忽略不管。而在一个有序的环境中，总经理就可以就报告中所提到的销售数据提出一些特定的问题，而这个时候，销售人员不会认为他处在一种不稳定的情绪之中。 3、熟练掌握销售知识和技能 如果总经理来自饭店的其它部门，那么他们首先要做的就是学习销售的基本知识。读一些书，接受一些培训，不仅仅是与饭店业相关的销售知识，扩展学习范围和接受其它一些领域的相关知识也是必要的。 4、制定现实目标融入销售 目标的制定应该是一个客观的过程。当总经理让销售人员知道他们需要达到什么，为什么达到，然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时，他们就会切实地理解这些目标，并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点，那么他们的履历表上肯定是平淡的。当然，这里需要提醒的是，任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下，如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时，总经理应该坚持自己的立场。这里有许多选择：如果销售人员感到这些目标是不可能达到的，那么他们可以选择离开；如果他们真的是一些优秀的销售人员，他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战，他们就会充满激情地就去做。 5、积极支持销售人员工作 如果销售人员打了无数个电话，仍然没有多大收获，那么这就应该是一个销售技巧的问题了。这个时候，应该给他们一些时间。当然，如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训，仍然是这个结果，那么总经理就应该当即立断，对这些销售人员的今后作出安排了。这个时候，销售人员可能更愿意改变一下自己，换换环境，给他们这个机会，也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。

导语：许多营销主管或经理发出这样的感叹：“人心散了，队伍不好带啊”。笔者认为，“火车跑得快，全靠车头带”，一个团队的管理者的自身管理会成就一个团队，亦能毁掉一个团队。

如何做好一名营销管理者

一、企业营销政策必须统一

任何一个企业营销政策必须统一，不仅对营销人员统一，也要对市场统一、对中间商统一、对客户(顾客)统一，管理的基本原则就是制度规范、标准统一。营销政策要统一，但营销人员的营销指标却不能统一。因为人与人的经验、能力各不相同，所处的市场环境也各不相同，如果企业下达统一的指标，能者会失去工作热情(指标缺乏挑战性)、弱者也会丧失努力的信心(遥不可及则放弃努力)。管理者在确定个人营销指标时，一定要与营销员本人协商讨论，既要挖掘其潜力、又不能超过其能力限度。在这里好的激励机制不可少，营销人员基本上都是收入与业绩挂钩的。设计一个大家认同、 *** 作简便的业务提成奖励制度就显得尤为重要，而且奖励制度要保证至少一定一年不变。能做到及时奖励、及时兑现效果最佳。

二、营销人员要进行定期汇报

营销人员必须到市场到前沿。人一到市场就分散了，怎么管?企业管理者们可以采取定期汇报的方式，可以是每周或者是每月甚至每天汇报一次，具体要视不同的企业情况而定。 一味的听从营销人员的汇报，而管理者不进行实地考察也是不切实际的。因此企业的营销管理人员必须不定期巡视市场，既是检查指导、也是沟通服务，还可以是对客户的感谢、对自己员工的慰问，这也叫良性互动。管理者对营销人员越关心、营销人员越感动，回过头来营销业绩也越高。看望员工的同时又拜访了客户，客户受重视，业绩也会提高。掌握了市场行情，营销策略也会更有针对性。巡视指导真是一举多得。

三、多做信息交流，信任营销人员

市场瞬息万变，谁把握了市场变化谁就拥有更多的决策自主权。不论整个公司还是营销人员个人，面对的都是瞬息万变的市场，因此信息交流就显得非常重要。营销人员向公司汇报是一种信息交流。公司向营销人员通报行业趋势、同事创新做法或者失败教训等等，也是必不可少的信息交流内容。营销人员之间的互相交流、营销人员与同行业务人员的交流也是不可或缺的内容。总之信息交流是越多越好，干预指令则是越少越好。管理者越信任营销人员，营销人员会越努力回报。

如何做好一名营销管理者

1. 树立个人威信，提高团队向心力

要打造一个具有战斗力和凝聚力的营销团队，除了拥有完善的管理培训体制并保证良好的执行外，管理者的个人魅力也是非常关键的因素。中粮集团董事长宁高宁就是一个个人魅力非常强的人，中国企业家杂志所载的一篇文章曾这样评价宁高宁：“央企执行力普遍不够强大，只有像宁高宁这样执着、有闯劲、‘耍得开’的人才能以个人魅力修正体制缺陷。”我们并不提倡企业管理全部寄托于管理者的个人威信和魅力，而使企业团队变成一个由一个超人所带领的“妖魔化团队”。但不可否认的是，管理者的威信和个人魅力在团队建设上的作用至关重要的.。那么管理者如何树立自己的个人威信呢?

(1)增强个人魅力

一个负责任的领导，一个守信用的领导，一个实事求是的领导，一个关爱部属的领导都是能受到下属的爱戴和尊重的。所以作为管理者必须注意自己的一言一行，谨言慎行，为自己树立良好的个人形象。

(2)树立你的专家品牌形象

我们不否认，外行领导内行有许多成功的案例。但作为营销管理人员，即使并不是从内行做起的，但你必须使自己尽快成为这个行业的专家。你的部属无法解决的问题，需要你及时地给予指导，甚至很多时候一个营销高手是由他的主管手把手教出来的。

(3)掌握好管理的分寸感

作为主管的你，不能高高在上以致给人拒人千里之外的感觉也不能与部属毫无保留，毫无位阶感。比如：一个主管在开会，下面员工手机乱响，接电话的、交头接耳的乱作一团，你的威信会立马扫地。原则性的东西必须不留任何情面，而八小时之外亦应与部属打成一片。

2.完善的管理制度和严格的执行

话说“无规矩不成方圆”，完善的管理制度为员工的一言一行提供基本的行为准则和行动纲领。如果无论何事都靠管理者的随口一说，那么最后团队会变成一个惟领导马首是瞻、阳奉阴违、效率低下的松散团伙。作为营销管理者，须建立基本的考勤制度、业务管理制度、财务制度、会议纪律等基本的管理制度。制度应随着实际的变化而进行不断的修正和完善。有了制度就是要进行严格的执行，否则就会让制度变成放在文件柜、贴在墙面上的一张废纸。在制度的执行上切忌“看人下菜单”，必须一视同仁，谁违反了谁就要接受处罚。

3.管理者首先要做一名合格的营销教练

有许多管理者幻想通过外部招聘迅速建立自己的营销“梦之队”，希望业代们来之能战，战之能胜，但往往事与愿违。一些“老油条”们虽然经验丰富，能力很强，但你会发现他们身上有太多你不能接受的毛病一些业务新手虽然干劲十足、激情满怀，但在经验和技能上均有不足。

“培训永远是企业回报率最高的投资”，这句话得到越来越多的企业的认同。许多企业高投入聘请来的培训师，往往仅是针对某些方面的理念的灌输，大多也仅仅是泛泛而谈。所以外部培训不能代替管理者自己对团队的培训和训练。作为管理者，就要充当一名合格的营销教练。通过你的培训和训练使员工接受正确的理念，提高自身技能，认同团队文化。

4.合理的授权：知人善任

某些管理者大事小事都想插手，事无巨细事必躬亲，搞到最后累死了自己，下面却还是一团糟。这是很多管理者的通病：对部属的能力和素质不信任，不放心，甚至是放心不放手，放手不放权。试问，一个管理者的职责是什么?是假人之力成团队之事。管理者要学会合理的放权。

(1)作为管理者，首先要了解你的部属各自的性格、能力、潜质。对每个人的授权方向和范围做到心知肚明。

(2)管理要有层次感。不要一切事情都一竿子插到底，需要主管负责的事情出现了问题就要拿主管试问。你要明白，你给他放权的同时，他的身上同时肩负着一份对等的责任。

(3)放权之后要有监控。职权只有必要的约束方能起到积极作用，否则权利只能成为某些当权者谋取个人利益的工具。有人说“疑人要用，用人要疑”，笔者并不是教你放权后还不充分的信任你的部属，而是要你用人要对其具体的执行要有检核、督办、复命奖惩制度。

5.正确激励：激发员工潜能

员工积极性、主动性、创造性的激发受多种因素的影响，有效地运用激励策略调动员工积极性是管理成功的关键之一。作为营销管理者，如何激励员工?

(1)清晰合理、量化科学的岗位职责描述和工作目标是员工工作的指南针，你要告诉他要做什么，要怎么样去做，并且对自己一个时段的工作的效果要有一个明确的评价指标。这是员工激励的基础。

(2)建立科学的薪酬分配机制，使员工该得到的要得到。薪酬机制的设计要达到优秀员工得到实惠和正向激励，落后员工得到鞭策和适度鼓励的效果。如果因为一味的考虑公平而搞成了大锅饭，或因为分配不公而挫伤一部分人的积极性，都不是理想的激励机制。

(3)除了薪酬、福利等物质激励以外，还要结合精神激励的措施，让员工找到归属感、成就感。塑造大家庭的氛围，定期的聚餐，旅游，对优秀员工给予相应的荣誉鼓励，关心员工的生活等，都是有效的精神激励措施。

6.管理者还要成为沟通的高手

(1)对部属布置任务，要把任务分解为具体的可衡量的目标，并对目标达成的过程也一一分解，让部属一目了然。

(2)对部属任务完成提供所需的资源支持，要征求部属对资源支持情况的意见。

(3)效果评价与奖惩。管理要有始有终，不能任务布置完了了事，要追踪任务执行的效果，并根据任务完成的阶段做相应的效果评价和审核，并根据完成的效果给予相应的奖惩。

营销中心总经理 是营销中心的负责人，下设市场部与销售部。

所以，工作应该做好以下方面：

一，注重营销业绩及团队建设

二，布局好线下渠道

三，公关与媒体营造

四，关注产品和教育市场

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