虾汁西兰花怎么做？

材料

西兰花30g，新鲜大虾2只，盐2g

做法

1、西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。

2、大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。

3、将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。

4、将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。

虾仁炒西兰花怎么做好吃,虾仁炒西兰花的家常做法

食材用料

虾仁100克相克食物

西兰花1棵相克食物

蒜3粒相克食物

花生油适量

盐少许

虾仁炒西兰花的做法

虾仁炒西兰花的做法图解11.西兰花去粗茎.分成小朵清洗装盘

虾仁炒西兰花的做法图解22.虾仁泡一下水捞起备用

虾仁炒西兰花的做法图解33.蒜切好备用

虾仁炒西兰花的做法图解44.锅烧开水倒入西兰花过一下水

虾仁炒西兰花的做法图解55.锅烧热油爆香蒜瓣

虾仁炒西兰花的做法图解66.加入虾仁炒3~5分钟

虾仁炒西兰花的做法图解77.再加入西兰花

虾仁炒西兰花的做法图解88.放少许水.盐翻炒2-3分钟熄火

虾仁炒西兰花的做法图解99.先把西兰花摆盘

虾仁炒西兰花的做法图解1010.上放虾仁上桌食用

虾仁炒西兰花怎么做？

材料：西兰花、鲜虾、蒜两瓣、盐、食用油。

虾仁炒西兰花的做法

1.西兰花摘成小朵，用淡盐水浸泡十分钟，洗净，烧一锅开水，倒入西兰花，调入少许盐和油，以保持颜色翠绿，氽烫1-2分钟后捞出；

2.将鲜虾剥去壳，开背，去沙线，撒少许盐，倒少许料酒，腌制15分钟，然后用手抓揉一下（这样可以使虾上劲，虾肉脆嫩），冲净水备用；

3.蒜切片备用；

4.炒锅注油，烧热，入蒜片爆香，倒入虾仁炒至变色，倒入西兰花速炒匀，调入盐，关火即可。

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A。

如何做虾仁炒西兰花怎么做好吃 西兰花的

虾仁炒西兰花

主料

西兰花1颗 鲜虾150g 胡萝卜半个 料酒适量 胡椒粉适量 味极鲜酱油适量 盐适量 油适量 糖一小勺 大蒜2瓣

虾仁炒西兰花的做法步骤

1. 将鲜虾洗净，拨壳、去虾线；

2. 在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻；

3. 将西兰花、胡萝卜洗净，切块；

4. 准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，色拉油，开大火煮开（这样能使西兰花保持翠绿颜色）

5. 煮至西兰花变色，捞出沥干水分；

6. 热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金黄色；

7. 加入切好的胡萝卜片翻炒一下；

8. 加入焯熟的西兰花；

9. 加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅！

鲜虾炒西兰花怎么做才好吃

鲜虾炒西兰花

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用

难度：切墩（初级） 时间：10分钟左右

主料

河虾250g 西兰花1个

大葱适量 姜适量

生抽适量 盐适量

鲜虾炒西兰花的做法步骤

1. 去掉虾须和虾头上的尖刺，用牙签从虾的第二节挑出虾线，清理完毕后冲洗干净控水，我忘记拍照片了

2. 西兰花焯水，焯水时加点盐和几滴油

3. 锅里放比平时炒菜多一点的油，炒虾，虾变白了之后，放葱姜，西兰花

4. 最后放适量的盐和生抽就可以出锅了…

虾仁炒西兰花怎么做？-搜狗问问

原料：干虾仁50g 西兰花300g 食用油适量 姜10g 盐1g 耗油10g

做法：

1、西兰花一朵，洗净后用盐水浸泡15分钟，这样可以去除农药残留，而且如果有虫子也可以泡出来，拆成小朵。用它炒热菜时我一般不焯水，这样营养流失的少。

2、干虾仁提前用水泡发。

3、锅中放少量油，炒香姜末和虾仁，放入西兰花非常均匀，大约一分钟后加入盐和耗油，再度翻炒均匀。

4、出锅装盘。

虾仁炒西兰花有什么功效

材料

虾仁半斤，西兰花1个，大蒜5瓣，味霖（或者料酒）1大匙，盐0.25匙

做法

1.将虾仁剔除泥线备用；

2.西兰花掰成小朵，洗干净，备用；

3.火上烧开水，放入西兰花焯1分钟；

4.捞出过冷水，沥干水分备用；

5.坐锅，烧热油，放入大蒜末，爆香；

6.放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入味霖，翻炒均匀；

7.加入西兰花，翻炒均匀；

8.2分钟后加盐，关火即可。

鲜虾炒西兰花怎么做好吃,鲜虾炒西兰花的家常做法

鲜虾14只，西兰花100克，胡萝卜（小）1个，海鲜菇50克，辅料：蒜片适量，盐1/2茶匙，生抽1茶匙1、鲜虾去壳去虾线， 洗净， 擦干水分后， 加入1/4匙盐， 充分抓匀， 腌制10分钟.2、西兰花洗净， 掰（或切）成小朵. 胡萝卜去皮洗净，切成菱形片. 海鲜菇洗净， 切成小段.3、锅中烧开水， 放入西兰花， 焯煮一分钟， 捞出沥干.4、炒锅倒入油， 烧至五成热， 下入虾仁， 小火滑炒至变色， 盛出.5、锅底的虾油继续加热， 中火， 下入蒜片炒香， 放入胡萝卜， 翻炒几下， 倒入海鲜菇， 翻炒一两分钟， 倒入西兰花， 调入盐和生抽， 最后倒入虾仁， 翻匀出锅。

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