浆水苹果和红富士苹果的区别

浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。浆水苹果色泽艳丽,果面鲜洁,饱满圆润,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下即可保存较长时间。如果将苹果在5%的盐水中浸泡10分钟，晾干，装入保鲜袋，密封后放入冰箱，温度控制在0～4℃，可保存5个月以上。

浆水苹果品种有红富士。浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产，现拥有第三代红富士种植基地3000多亩，年总鲜果1500余吨，拥有“浆水”“易昌”两个注册商标。

浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。

苹果的功效与作用苹果的营养价值

中医认为，苹果味甘，酸，性质平和，归属于脾经和肺经，具有生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒的功效，并且苹果的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素，糖类，碳水化合物，氨基酸，膳食纤维，果胶，苹果酸及钙，磷，铁，锌等多种矿物质元素。

适量食用一些苹果可以补充人体所需的多种营养物质，预防骨质疏松，心脏病，并可以提高人体免疫力。

邢台特产：太行山板栗、太行山苹果、临城薄皮核桃、隆尧泽畔藕、南宫大枣、南和金米、威县西瓜、巨鹿红杏、宁晋鸭梨、巨鹿枸杞。

1、太行山板栗

邢台西部为太行山区，这里山地主要以微酸性片麻岩土质为主，十分适合板栗树生长，因此这里栽种板栗历史悠久，是我国优质板栗的重要产区。而原来的邢台县曾被命名为"中国板栗之乡"。

2、太行山苹果（富岗苹果、浆水苹果）

太行山区山川纵横交错，层峦叠翠，日照丰富，昼夜温差大，非常有利于苹果中糖分的积累沉淀。这里的苹果果肉硬度大、纤维少、质地细、糖分高，享誉省内外，产生了浆水苹果、富岗苹果两大品牌。

3、临城薄皮核桃

临城县山区丘陵面积占全县总面积85.2%，这在整个邢台市来说是比例最高的县。这里的土壤以土质中性偏碱的片麻岩为主，非常适合种植核桃。绿岭公司应运而生，同样也是在李保国教授团队技术支持下，该公司迅速发展壮大，带领了当地农户发展起薄皮核桃产业。这种核桃不用任何工具，用手轻轻一捏就开了，食用方便。

4、隆尧泽畔藕

泽畔藕产自隆尧县东良乡泽畔村，跟通常所说的藕不一样，这里的藕生长在平地围池，水来自于抽取地下水。泽畔藕体型肥大、质地细腻、洁白无瑕、纤维少、淀粉少，所以口感清脆。在古代曾作为贡品，现在也是十分抢手，甚至出口国外。

5、南宫大枣

南宫市是个农业大市，种植大枣的历史悠久，在当地农村地区，几乎家家户户的庭院中都栽种着枣树，多以大紫枣为主。2007年，南宫大枣评委为中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运推荐果品一等奖、中华名果奖。南宫大枣果肉厚实、枣核很小，食用价值高。

6、南和金米

南和金米种植历史悠久，早在唐代就被作为贡品供宫廷使用，现在被作为全国农产品地理标志。南和金米颗粒饱满、色泽金黄，熬粥时开锅10几分钟即可达到香黏可口、清香扑鼻的效果，十分的省火，深受广大市民喜欢，各大商超均售。

7、威县西瓜

据威县县志记载，西汉时期，张骞出使西域后带回西瓜种子，不久便传入威县，2000年来深受到当地人民的喜欢，种植面积广。威县西瓜个大、皮薄、糖分高、汁水多，还衍生出了三白西瓜、麻子皮等10多个品种。

8、巨鹿红杏

巨鹿种植红杏已有300多年历史，当地红杏种植面积十分广阔，并成功申请了红杏地理标志。巨鹿红杏果肉离核，因此鲜食和再加工兼可。红杏果实个大均匀，果肉多汁，酸度适中，除了鲜食还可以加工成罐头、果酱等多种食品。果核也可加工成杏仁露、杏仁干果等。

9、宁晋鸭梨

宁晋鸭梨种植历史尤为悠久，可追溯至秦汉时期，品种为白梨，也被列为地理标志产品保护，宁晋县被称为“中国鸭梨之乡”。宁晋鸭梨外观形态端正，洁白诱人，皮薄汁多，酸度适中。

10、巨鹿枸杞

巨鹿在河北是名副其实的"枸杞之乡"，种植面积接近7万余亩，产量1500万公斤，全国前四。巨鹿县有超过5000人从事枸杞运输和销售工作，是当地的富民增收产业，如今巨鹿已成长为全国重要的枸杞集散中心。

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