茶叶市场分析

中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中，国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。以下是我为大家整理的相关内容，希望对读者有所帮助。

中国茶叶行业主要细分茶品种市场发展简况及竞争格局分析

2004-2014 年，我国茶叶产量连续十年增产增收，年均复合增长率为9.62%。根据中国茶业流通协会和农业部的资料统计：2014 我国干毛茶总产量为209.2万吨，增长10.69%。全国茶叶单产水平在连续3 年下降的基础上止降回升，按茶园面积计算，平均亩产50.88 公斤，增长4.89%，但亩产水平仍然较低，主要是由于大部分茶区只重视扩大茶园面积，忽视茶园管理，采茶偏好于抢早和嫩芽，忽视夏、秋茶的采摘。因此，全国茶叶增产趋势短期难以改变。

2014 年我国绿茶增产8.16 万吨，达到133.26 万吨，增6.52%黑茶增产5.84 万吨，达到28.04 万吨，增26.33%红茶增产3.81万吨，达到21.53 万吨，增21.55%乌龙茶增产1.26 万吨，达到24.54 万吨，增5.45%白茶增产4106 吨，达到15708 吨，增35.39%黄茶增产884 吨，达到3109 吨，增39.73%。

绿茶是我国产量与消费量最大的茶类，其次是黑茶、乌龙茶与红茶，白茶和黄茶产量较小。2014 年我国绿茶产量约占全国茶叶总产量的63.68%，黑茶占茶叶总产量的13.40%，乌龙茶占茶叶总产量的11.73%，红茶占茶叶总产量的10.29%，白茶和黄茶的占比均不到1%。

目前，我国前三类消费量最大的茶类为绿茶、乌龙茶和红茶，分别占66.8%、12.2%、8.2%，且红茶增速最快、是最具潜力品种。其中，绿茶属不发酵茶叶，寒凉解暑红茶属全发酵型，温热暖胃乌龙茶属半发酵型，不寒不热。而值得关注的一个单品就是普洱茶属于黑茶，其发展较慢，以往不为大众所知，如今在龙头企业大益集团的带领下，正迎来爆发式增长。

绿茶——最大品种，集中度十分低

绿茶是我国最大的茶叶品种，生产企业众多，行业集中度十分低，前五大品牌市场份额不到10%，分别是萧氏集团、论道、天福、绿剑和更香茗茶。绿茶被国际卫生组织定位世界六大保健饮料之一，且居首位，是六大茶类中唯一没有发酵的茶类，同时也是储存生物碱、茶多酚、维生素最多的茶。

乌龙茶——产地集中，区域性龙头崛起

我国乌龙茶生产地比较集中，主要位于福建、广东和台湾三地，但是生产企业众多，多为中小型企业，综合实力不强，部分地方已培育出一些区域性龙头企业或知名品牌企业，例如天福、安溪铁观音集团等。2014年我国乌龙茶产量为24 .54吨不包括台湾，，其中前五大品牌天福、八马、凤山、理想、华祥苑占比达到47%，天福市场份额最高，约9%-10%。

普洱茶——集中度最高，将迈入爆发式增长期

普洱茶不仅具有十分高的饮用价值，而且因其容易储藏还可以当做一项收藏品，价值也随着年份的增加而递增。普洱茶市场的发展大致分为三个阶段，目前正处于爆发时期：

2004 年以前：全国普洱茶消费者凤毛麟角，主要集中于港澳台、马来西亚以及沿海广东地区

2004-2008 年：普洱茶商开始全国范围内推广，各省部分消费者开始尝试普洱茶，但是对其了解较少，消费人群仍很小

2014 年以后：普洱茶具有较强的消费粘性，越喝越上瘾，随着消费群体逐步扩大，我们判断普洱茶消费市场将呈现爆发式增长。

目前，全国普洱茶市场规模大概在40亿元以上，其中大益茶业集团市场份额近40%，是行业龙头企业，其品牌推广能力首屈一指，未来将带领普洱茶行业迈入更快发展阶段。

2016年：三大乱象需谨慎

乱象一：

陈茶翻新 红茶最容易

多年来，陈茶翻新的现象一直存在，这似乎已成为茶行业内一个公开的秘密。记者当天走访了芳村某茶叶专业市场十几家档口，其中七成档口的茶商对记者表示，西湖龙井、茉莉花茶、红茶等今年的春季“新茶”已经开卖。

“前几天从杭州寄过来的春茶西湖龙井，900元一斤。”一档口茶商这样向记者推销道。而另一档口茶商也对记者说道：“160~1000元/斤的西湖龙井都有，其中160元/斤的也是刚到的货，只是品种不一样，叶子相对长一点。”此外，也有茶商表示，店内有产自云南的红茶新品，以及广西的茉莉绿茶，两种茶的价格都在60~80元一斤。”

一位业内资深人士与记者一起对西湖龙井品鉴后，摇著头表示，广东的春茶要在3月10日之后才上市，何况现在浙江、云南比广东要寒冷，春茶是不可能出现的，现在上市的只可能是海南岛的小部分新茶。

据其介绍，翻新后的茶叶成本比真正的新茶成本低了好几倍，“去年的茶叶没有卖完是很正常的，一些茶商就会在今年继续包装销售。做品牌茶的，一年到头品质差不多做季节茶的话，没能销售完就只能烘干后继续卖掉。”该业内资深人士还透露，红茶最容易翻新，红茶翻新只需烘乾，就能达到香味提升的效果。而讲究新鲜度、难储存的绿茶就很难翻新。

乱象二：以次充好 山寨茶氾滥

红茶不仅容易翻新，在品类和原产地方面也很容易混淆。据相关资料统计，自2012年以来，虽然英德红茶的种植面积与产量都有大幅提升，但实际的市场销量远远大于实际产量。2012年英德红茶产量近3000吨，2015年也才4000吨。一位不愿具名的英德红茶企业负责人表示，保守估计，去年英德红茶实际市场销售至少在6000吨以上。

市场销量大于实际产量近2000吨，而这2000吨从何而来?上述负责人透露，主要有两种情况，一是来自于旧的红茶翻新，以次充好二是来自于英德之外的茶叶产地，这些红茶俗称山寨货。“所以，购买英德红茶最好去英德红茶企业品牌的专卖店”。

而在记者走访过程中，有些茶叶档口的销售人员毫不掩饰地向记者说道，不少茶叶基本上都是自己包装的，包装袋可以定做，里面装的茶叶基本上也都是外地茶。“很多消费者前来买茶，都只看牌子，其中英红九号、正山小种、大红袍等品牌茶叶卖得很好。”此外，记者还发现，各种打著名牌旗号的茶叶，标价也都各不相同，仅英德红茶的价位就近10种，从几十元到几百元不等。

乱象三：包装随意 顾客可自选

茶叶包装并非越高档越好，只看包装，很容易被忽悠。走访茶叶档口后，记者又走访了市场内多家茶叶包装店，发现从小到大，从里到外的茶叶包装盒满目琳琅，其中一些包装盒上印着“英红九号”、“原生态茶”、“铁观音”等标志。

“茶叶内包装和外包装可大量定做，也可单卖，其中生产日期、保质期这些内容都可自定。”某茶叶包装店店长叶女士透露，一般来说，茶商和客人都可以随意针对购买茶叶的种类选择相应的礼盒，“礼盒售价从5元到200多元都有，好点的茶叶就装高档点的盒子，不好的茶叶也可以装高档的盒子，出包装费即可。”

有业内专家表示，顾客可以自选包装盒也是该行业内一大公开的秘密。包装随意搭配，用什么档次的盒子装什么样的茶叶，完全由顾客说了算。他指出，目前，茶叶市场的整体机制还不够完善，茶叶市场现在是“严进宽出”，相关部门应该对茶企的准入机制宽松，稽核机制很严格，采取“宽进严出”。未来5~10 年茶叶市场的规范过程肯定是从散装、包装到品牌。

简介：英德品无界茶业有限公司简介

英德品无界茶业有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、品牌运营、职业培训、文化传播为一体的综合性企业。旗下拥有生态茶园生产基地、精制分包厂、广州营销中心、品无界旗舰形象体验馆、培训中心、茶文化研究院（正在筹建）等分支机构。

品无界自成立以来，一直秉持健康、环保、创新、时尚、高质的产品理念，对茶叶生态与品质的要求贯穿种植、生产、加工、仓储、销售、品饮整个链条，现已对外推出红悦、红蕴、红瑞、品颂（定制款）、品道（定制款）五大系列共二十几款血统纯正英德红、绿茶产品，其中有5款茶叶为品无界独有特色产品，红悦系列已获国家外观专利。

成为中国英红标志性品牌是品无界的企业使命。除了研发、生产、加工、销售具有英红标志性特点的品牌茶叶外，品无界还力求成为英德红茶茶文化、茶事服务的标志性典范与代表。为此，品无界成立了专门的职业培训中心，配备了各项茶叶培训所需道具，面对广大茶叶爱好者和茶业从业人员提供职业提升培训。并联合当地政府机构筹备成立茶文化研究院，助力英德茶行业商业发展、市场推广与茶文化深耕、传播，通过茶艺竞赛、茶艺表演、茶事活动的形式，塑造、传播、宣扬英德红茶茶文化。

品无界的服务理念是为客户提供满意与信赖。这理念除了在品无界销售服务体系中得到深入贯彻外，还在品无界分支机构的“各项求精求好”中得到充分体现。

1、品无界生态茶园种植面积400亩，全然采用生态有机种植，得到广东省农科院副院长陈栋研究员、华南农业大学王登良教授、享受政府特殊津贴的茶专家袁学培先生、英德茶叶资深老专家陈杖洲先生亲临指导。本茶园获得英德农业局指定的英德区域茶叶生态栽培技术应用示范基地，为全市推广生态栽培技术、保障茶园质量安全生产提供试验与示范；并成功发掘、打造单株冠幅最大的标志性“品无界茶王”。生产加工厂已通过QS认证，严格按照QS流程生产 *** 作，所有产品在生产下线后、出仓前都会经受严格的内部“四检”制度，确保品质。

2、品无界旗舰形象体验馆面积450平方米，集品饮、商务洽谈、茶文化展示体验、古家具/名家字画展示、特色珍藏品展示为一体，深具古典韵味、茶味，辅以娴熟的茶艺与温馨的服务，为客户提供高规格、高享受的品饮体验。

3、品无界培训中心有可容纳百人多媒体教室和250人的阶梯报告厅，教具可支撑百人同时实 *** 培训，上课环境现代、安静、整洁、通风，配套服务周全，可为参与培训的学员提供良好的学习体验。为提升服务水平与教学水平，品无界还与华南农业大学茶学系、广东科贸职业学院环境艺术系、广州市茶文化职业培训学校、广州市流花茶艺职业技能鉴定所建立了长期联动交流，并聘请师资前来指导。

品无界非常关注企业员工的成长，让员工与企业一起成长是品无界的人才理念。员工入职品无界后，不仅可以得到贴合实际、针对性强的专岗指导与培训，在实际工作过程中也可以得到很多专业化的培训与提升机会，特别是茶类方面的专业培训与提升。现品无界团队平均年龄31岁，是一个年轻、活力与朝气蓬勃的团队，也是一个具备行业专业高素质的团队：53%的员工具有大专以上学历，45%的员工具有茶行业高级职称，有2位入选清远农学会专家团专家。

品无界公司发起人是英德市茶业行业协会副秘书长，肩负引导、助力英德茶业行业发展的责任。为此，品无界非常注重团结同行、争取政府扶持、对接落地政府资源、积极开展区域内外多形式多受众的英德红茶宣传、普及、推广活动。如协助清远市农学会举办系列“广东省扬帆计划—清远市特色茶叶人才工程”培训、开办英德市职业技术学校茶艺兴趣班、开办茶苗社少儿茶艺兴趣班、输出茶艺表演至中山茶文化节/佛山茶文化节，参与“广东迎海杯茶艺师职业技能大赛”等等。

路漫漫其修远兮，品无界将上下而求索。英德红茶的传承、推广、复兴之路仍然漫长且伴有荆棘，品无界将完善自身、团结同业兢兢求索，为英德红茶的再度腾飞尽己之力。

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法定代表人：丘业平

成立日期：2012-12-28

注册资本：100万元人民币

所属地区：广东省

统一社会信用代码：914418810599980712

经营状态：存续

所属行业：批发和零售业

公司类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

人员规模：50-99人

企业地址：英德市大站镇广场路北侧商贸城附楼A幢第二层(一址多照)

经营范围：批发兼零售:预包装食品茶树种植茶叶收购茶树培育、茶叶品种的研发及相关信息咨询服务茶叶、代用茶分包(由下属分支机构凭有效许可经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

自喝肯定是省农科院茶科所的“鸿雁”牌。英红九号就是他们培育的，树龄最老，品质最高，二十几年前只在体制内流通，不标"有机茶”的有机茶，应该是考虑到官老爷喝的时候要低调吧！ 八项规定前，“鸿雁”一直是直供省里的御用茶，找人办事的硬通货，本地基本买不到！ 这两年形势比人强，才开始弯腰走电商路线，但到了过年高档茶还是不好买！  本地的话，“积庆里”、“八百秀才” 主攻主流消费市场，推广力度大，知名度更高。不过去年“积庆里”出事，估计撑不下去了。“八百秀才”现在势头很猛，老板也是我们本地人，在深圳搞投资赚了不少，前年买了别人的品牌开始做茶，包装比较上档次，送礼合适。

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