摆摊卖水果的营销手段有哪些？

卖水果的技巧有：

一、选好地理位置

卖水果要选择一个好的地方，有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话，也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。

二、水果定价

最好以市场价为主，以及看看周边商家的定价，因为水果的价格是相对比较透明的，顾客基本上都知道价格，比如桔子今年10块钱三斤，基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品，因此到了打烊的时候，能尽快甩掉回本是王道，以防止水果变质后亏损。

三、热情招呼顾客

严格说来，这个谈不上什么销售技巧，但却又是很多人做不到的简单事情，所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”，任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想，一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点，对于销售耐用品，销售高附加值的商品，难道不应该更热情真诚招呼顾客吗？

四、避开敏感的价格询问

顾客的第一句话往往是问多少钱，这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好，可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式，常见的办法是顺势引导，通过热情服务和反：问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱，根本就没有去理会，而是通过热情招呼和反问来打破僵局：“您好，您问哪种李子？”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。

顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维，知道价格并非真正的目的，真正的目的是买到物美价廉的商品。

五、主动要求成交

很多销售和顾客的沟通能力很强，和顾客营造良好的关系，但成交率不高，该临门一脚的时候没有发力，或者发力错误，或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时，马上提出成交要求：您要多少所以，销售在和顾客沟通到一定程度的时候，要不失时机地提出成交要求，根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。

六、交叉销售

交叉销售是很重要的销售策略，在非单一品种专卖店和服装店尤其实用，卖家肯定不止一种水果，当老太太买了李子，就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说＂再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法，而是通过顾问式销售，引导顾客来达成成交。

小伙农村创业，在本地市场滞销的情况下，他用这个套路赚了8万！

小刘是家里的支柱，还没读完高中的他却早早的走上了社会。

三年的时间，小刘换了四份工作。那个时候，他的目标很简单，每个月拿到的工资能打一些给家里，自己还留一些够用就好。

最后小刘受不了他人的“狗眼看人低”，也忍受不住思乡的亲切。小刘决定回家创业，至少离家近，家里的那些地也要用起来了。

小刘经过深思熟虑决定种西瓜，成熟期快，夏季最大的需求就是它。

下定决心，小刘用打工积攒下来的钱，去买上种子，叫人把廉价的机器装在土地上。就这样开始了他的创业路。

夏天的来临，正是销售的好时节，小刘看着成熟的西瓜，露出了笑脸。

但事与愿违，本地太多人卖西瓜了，导致供大于求，天天能看见市场上有大堆坏掉的西瓜扔在地上。

小刘自己的生意也非常不好，整个人都愁死了。眼看全市场集体面临滞销的情况。

小刘的摊位就在我家旁边，平时我和他的关系也不错。我也想帮帮他，于是就给了他几个建议：

我说，既然你单个销售太少，面临滞销问题，那么，你就应该换方式了，搞批发销售，这里的批发销售有几个途径。

第一个：找本地饭店、酒店，在这些地方每天都有酒席举办，每一桌都会有水果盘，你找到老板和他们谈合作，以薄利多销的方式，批量卖出去。本地这么多店，一天下来也挺可观了。

第二个：去咱们不远的城市，联系夜场老板，你想想，一晚上得有多少人消费啊，都是年轻人居多，那是一波接一波不断啊。现在面临滞销，钱赚少一点，让他们叫运输车来拉。

第三个：一些销售不出去的西瓜，你去联系养猪场的老板，是吧！低价批发销售给他们喂猪，你还能减少部分损失。

第四个：别忘了奶茶店可是一个途径，西瓜汁多好吃啊，去，谈合作去。

在市场饱和情况下，别去争那些绳头小利了，主动点去找细分市场。

四个方法，小刘都接受了，又问了我两个问题：

第一：怎么去谈合作？

当然拿上你的资料去拜访，也带上产品当场让他们品尝，这说服力才牛。而且，价格又实惠，基本上没啥人能拒绝。

第二：遇到有供应商的老板了咋办？

“登门槛”啊，备胎理论这个东西很好，你和他们谈先试试水，然后做他们人情，一步一步挤进他们的采购序列中去。而且这么多老板，总会有一些没有供应商的呀。

小刘听后，马上采纳了我的建议。每天起早贪黑去谈合作，一个月下来人都黑了一圈，但是谈判效果不错，大多数的老板同意合作或先试水。

这样，小刘每天就是市场和家里跑，运输车来了就回家指挥装货，运输车走了就继续去跑市场。

在面临滞销的情况下，小刘却起死回生，把产品大批量输送了出去。

一个夏天下来，小刘损失也有，除掉损失却还有八万的进账。

我告诉小刘，在这些时间你可以搞大棚。一定不要放过任何老板，继续做人情。与他们保持较好的关系，接着和他们签约合作。把你做成他们的固定供应商去。等产品成熟了，继续销售给他们。

创业不难，难的是思路。没有正确的思路，找不到方法肯定就得失败。遇到问题，我们主动去分析、解决问题。而不是坐以待毙。

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