建发酒业作为上市公司百强企业——建发股份有限公司下属的专业子公司，具有10年以上的高端酒类品牌运作经验。目前，建发酒业经营了来自十个国家，27个一线品牌的产品。为了让更多的消费者能够品尝到一流的美酒，也为了使建发酒业的服务与葡萄酒文化传播更到位，09年开始，建发酒业先后斥巨资在全国的重点城市建立酒窖，醇醉酒庄便是其一。
醇醉酒庄位于厦门经济特区的发源处，面积达5000平方，整体设计出自法国设计师——Cindy Villemin之手。庄园除了拥有景观建筑和办公建筑群，还兴建了一座地下酒窖。酒庄拥有三处风格迥异的品鉴区可对外开放，一次性可接待200人参观、品酒，此外酒庄还具有面向大众保存葡萄酒以及的服务。可谓是集办公接待、品鉴培训、休闲娱乐于一体。
醇醉酒庄是链接多个国家数个著名酒庄的端口。为从事葡萄酒行业的人群及葡萄酒爱好者提供专业的葡萄酒文化交流平台，于细节处更是体现着建发酒业精益求精的态度及信念！
2.拿戈卢酒业
拿戈卢酒文化中坐落于古龙花园式的园区，近万平的恒温恒湿酒库，目的是为法国原瓶进口的葡萄酒设立一个更好的储存条件，把原风味的法国葡萄酒呈现在大众面前。
拿戈卢酒文化中心内部设计采用欧式建筑，单柱式和拱圈圆穹的屋顶格局设计。展厅内种植葡萄的土壤分层的装饰墙，特意定做富有法国风情的油画，以及四周介绍拿戈卢文化及葡萄酒知识的展板，为大家展现一个专业的红酒体验空间。在闲暇之余，可手持一杯红酒，慢慢品味法国葡萄酒文化，享受法国文化的浪漫气息。
拿戈卢酒文化中心的大厅中间是一个举行活动和培训区域，致力更好的宣传葡萄酒文化，聚集葡萄酒的发烧友，让爱好者全面正确的认识葡萄酒。
一排透亮的水晶杯摆在超长专业品酒台上，可以容纳20多人同时品酒，每个座位下方都有带自然水接口的吐酒槽，这是福建地区极具专业的一张品酒台。文化展厅中还带有VIP室和名酒陈列室，展示拿戈卢葡萄酒以及各种不同的葡萄酒具。
3.格兰阁酒业
格兰阁（厦门）国际酒业有限公司与全球五大干邑生产商之一——法国CDG国际烈酒集团建立了良好了合作关系，作为该集团唯一的中国联合运营商，格兰阁全面担任法国CDG烈酒集团旗下所有产品在中国区（中国大陆、香港、澳门）的品牌运营及产品销售和推广。如：MEUKOW（墨高干邑）、BRUGEROLLE（鹰爵干邑）等。
2008年，格兰阁酒业在保税区成立了大规模的「象屿保税区-格兰阁国际葡萄酒集散中心」。该交易中心将进口葡萄酒及烈酒的采购进口、物流中转、保税仓储、分拔、配送、运输等有效整合，为广大进口葡萄酒的国内经销商及大宗团购客户提供了展示、仓储、批发、报关、配送“一站式”服务平台。目前，集散中心主要经营来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利等新旧世界各大知名酒庄酒商的原装葡萄酒。公司已拥有大量的终端形象店，及庞大的客户群，产品深受广大消费者喜爱。随着交易平台的不断完善，「象屿保税区-格兰阁国际葡萄酒集散中心」将成为东南沿海及海峡西岸经济区最重要的进口葡萄酒集散基地。
格兰阁酒业拥有一支具有丰富管理经验和优秀营销能力的团队，目前，公司有60多位销售职员分驻厦门、广州、深圳、上海和北京等城市展开营销工作。公司非常重视对员工素质的提高与完善，定期进行有关培训，每年均有一批优秀员工到国外进行考察旅游，并在国际知名葡萄酒培训机构进修。我们倡导时尚优雅的葡萄酒文化，致力于红酒文化的传播，并高效地服务我们的客户。
4.怡园酒庄 √
山西怡园酒庄有限公司成立于1997年，由陈进强先生(香港龙特集团)和法国的詹威尔先生邀请了世界著名的法国葡萄酒学者 Denis Boubals 教授亲临选址，经气候、土壤、地形等多方面条件的比较, 在山西太谷的一片坡地建起怡园酒庄及葡萄园。山西物产集团为合资伙伴。酒庄的定位, 明确以生产高品质葡萄酒为主，投资3千余万元，拥有葡萄园3000多亩，目前拥有资产上亿元。现有员工78人，本科以上技术人员35人，占总人数45%。产品有怡园、精品、珍藏、深蓝、庄主珍藏等5个系列的优质葡萄酒。
2009年酒庄拥有近3000亩葡萄园，葡萄产量1400吨，葡萄酒945吨。葡萄苗木1998年从法国进口, 经过数年栽培，筛选出最适应当地生长的赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽及雷司令等品种。
怡园酒庄是现今国内少数按年份生产直至入瓶, 并明确标明葡萄酒生产年份的生产商。2001年怡园酒庄的葡萄开始收成酿酒并推出市场, 从生产、采摘、酿造、入瓶均一丝不苟恪守传统工艺。秉承“葡萄园是第一生产车间”的理念，我们精心管理葡萄,以求得高质量的葡萄做好酒 。为保证产出优质酒, 公司长期聘用国外优秀的酿酒师实地指导葡萄酒的种植与酿造，并选用法国橡木桶陈酿出怡园风格的精品葡萄酒。
陈庄主以家族庄园为着眼点, 怀着一代接一代地孕育出好酒的理念，2003年他将酒庄传给女儿陈芳，陈芳早年在美国密芝根大学留学，曾效力美国高盛投资银行， 她的到来给酒庄注入了新的活力，也掀开了怡园酒庄历史上新的篇章！在她的带领下, 短短十年的成长, 怡园在国内葡萄酒业被赞扬为高端品牌和中国最好的葡萄酒的旗帜, 并受到国际许多著名品酒大师的赞誉。怡园被美国哈佛商学院列入 MBA课程的范例, 陈芳被邀请去讲课, 也接受了瑞士商学院的邀请去授课。而怡园的深蓝荣登 “国泰航空公司”为其头等舱用酒, 更传为佳话。
怡园酒庄荣获“山西省质量信誉AAA级企业”称号，酒庄生产的干白、桃红、干红葡萄酒获得了“山西标志性名牌产品”和“山西省著名商标”称号，先后获得: 比利时布鲁塞尔国际大赛荣誉大奖，巴黎Vinalies d’Argent 国际大赛银奖，法国Medaille d'Argent 大赛银奖，英国Decanter“品醇客”的铜奖、荣誉大奖，香港国际葡萄酒比赛银奖，上海第三、第四屇中国国际葡萄酒及烈酒评酒会金奖， 第五届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖，亚洲国际葡萄酒评比赛2004银奖等数十个奖项, 受到了中国、香港多家五星级酒店及海内外客户的一致好评。
怡园酒庄的葡萄酒从2003年起，便被半岛酒店集团、香格里拉酒店集团、喜来登酒店集团等选为店酒。目前在厦门的温德姆、喜来登也看到其踪影。
5.百邦酒业
百邦酒窖（厦门）进出口有限公司，是厦门酒类同业公会会员单位，酒类批发达标企业，公司经营法国、美国、意大利、澳洲、等国际名庄系列产品。公司拥有自主进出口权，所有葡萄酒均由外国酒庄自行种植、酿造并在酒庄内装瓶，有严格的质量保证体系来控制葡萄酒质量，保证100%在国外当地精选并直接进口，没有中间环节，所有拥有无与伦比的高质量和价格优势。公司目前拥有多个国际酒庄、酒窖、酒堡在中国的总代理权。
百邦酒窖开发专卖店连锁经营的模式，根据不同顾客的需求，实行单一区域、单一代理，保证经销商的独家代理权，公司愿与各界朋友真诚合作，互惠互利，共创辉煌。
6.紫檀酒窖
当代集团旗下专业葡萄酒会所。坐落在滨北一条街，一个格调和美景共舞的地方。别墅式设计，有半开放式包厢、VIP包厢、多功能厅、露天台桌等空间设置。优雅的庭园，超大型露台和阳光房设计。这里专业葡萄酒控温湿酒窖，收藏有来世界十大葡萄酒生产国的200多个庄园的精品酒。如法国的帕图斯、拉菲、木桐、白马、玛歌、欧颂、拉图、红颜容等八大名庄的精品。并有丹纳曼（Dannemnn）,科伊巴（Cohiba）、库阿巴（Cuaba）、蒙特克里斯托（Montecristo）、等顶级雪茄品牌。紫檀酒窖源源不断呈献给中国消费者时尚、新潮、活力的品牌，引领全新的品酒、品烟理念和文化。
酒窖内配备英国B&M专业音响设备，精心选取的爵士乐曲，上等咖啡、芝士、烤肠、培根、坚果等佐酒小食、欧洲RONA水晶酒杯……名酒，雪茄，音乐，让贵宾在优雅富丽的环境里，品味来自世界各地的极品烟酒，做一次次精彩而卓越的味蕾旅行。
7.鑫庄园酒业
鑫庄园酒业成立于2006年，自成立以来一直专注于经营进口葡萄酒事业。公司以“做最专业的葡萄酒倡导家”为己任，引导一种有葡萄酒相伴的品质生活。积极深入优质产区为广大葡萄酒爱好者搜集来自世界各地的精品佳酿，由通过全球专业资格认证的资深品酒师为您提供私人葡萄酒顾问服务，量身订制不同主题的精品酒会，倍显尊贵品质。
鑫庄园音乐岛红酒坊是鑫庄园酒业旗下的一种最新模式，真正实现了美酒与美食的完美结合，让您用味蕾去欣赏去体验葡萄酒佐餐的乐趣。这是一个美酒的汇集地，一个心灵的栖息地，一个和葡萄酒约会的神秘地方。
8.汇商酒业
“特轩精品葡萄酒”是汇商公司旗下葡萄酒专卖机构，创建于2006年，是厦门最早成立的进口葡萄酒专营机构之一。专业经销世界各国原装精品葡萄酒，在特轩，您可以挑选来自7个不同国家、总数多达两百余种的世界各地精品葡萄酒。
公司拥有训练有素、经验丰富的专业人员。致力于葡萄酒文化的推广，秉承对品质的一贯追求，我们将以为消费者提供优越性价比的原装精品葡萄酒作为我们的企业责任。
9. 吉马酒廊
厦门吉马国际酒廊位于禾祥西二路华侨海景城89号，地处繁华地带，营业面积有600平方米。是一个全国知名酒类销售、美酒品鉴且集商务娱乐为一体的综合性场所。
吉马国际酒廊荟萃法国、德国、澳大利亚、阿根廷、智利及中国等27个主要产酒国的葡萄酒及香槟（起泡酒）、威士忌、干邑、白兰地、伏特加、及清酒等主流酒种，品牌系列多达近千种。
10.名露酒庄
厦门名露红酒会所傍倚风光旖旎的环岛路风景区，与台湾大小金门岛隔海相距仅为4600米，会所按法式酒窖储酒，高雅及多种风格的商务酒会VIP包厢，一楼并配备大屏幕投影仪的休闲式品鉴区。
店内设有休闲品鉴区和高级会员贵宾包厢提供给葡萄酒爱好者于优良的葡萄酒品鉴场所，专业的酒具和具有熟练葡萄酒知识的服务员的专业讲解给您身临法国葡萄酒庄园的感受。
名露红酒会所拥有3间不同风格VIP贵宾房，宽敞、舒适并配有大屏液晶数字电视。分别可容纳6—12人会议及用餐。房内均配入高科技宽带网络，让您的商务活动更加方便快捷。会所并与多个酒店及高级中餐厅合作为您提供中西餐多种美味。以及经验丰富、具有专业素质的服务人员提供细致的品酒用餐服务。是您朋友聚会、小型会议、商务洽谈宴请的理想私密空间。
其他：
iflove音乐咖啡酒庄0592-5062920 西餐为主 √
思明区白鹭洲路音乐广场南侧面
牛排红酒庄 0592-5090101 西餐、牛排
湖里区筼筜路1号西堤别墅
澳洲威士顿酒庄 0592-2235218 食品、茶酒
湖滨西路八马茶业附近
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