高端火锅店庆活动方案

为了确保事情或工作有效开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是我帮大家整理的高端火锅店庆活动方案，欢迎大家分享。

高端火锅店庆活动方案1

活动主题：

重点推出“38元每位自助火锅”

活动时间：

1月28号到2月19号

活动的内容介绍：

1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省成本和方便 *** 作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。

2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。

3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。

4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。

5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。

6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否则另加每小时10元收费。

7、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。

8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。

执行细节

1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。

2、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。

3、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。

4、活动宣传和物料均由策划人员负责。

活动开展所需要的物料

1.大概10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写“全市最平，38元每位任食自助火锅”

2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写“欢迎享受自助火锅”。

高端火锅店庆活动方案2

1.啤酒免费

夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。

最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去?

2.火上加火策略

既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际 *** 作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。

活动规则：

(1)每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。

(2)如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。

(3)在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。

(4)挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20__块，只要他又那么好的运气和胆量。

此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。

3.其他营销小策略

(1)免费冰激凌。

(2)免费凉茶。

(3)免费绿豆汤。

以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。

高端火锅店庆活动方案3

一、活动主题

纯香闻得见，健康看得见——__(店名)欢度佳节，迎元旦

二、店内装饰

装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。

员工服饰，在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。

三、时间安排

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1)12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计划

2)12月5日—15日确定活动用酒水，菜单

3)12月5日—15日核定文艺节目

4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置

5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人

6)12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置

7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。

四、海报设计

无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的.风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：

一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

五、广告宣传

1.网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位

2.团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费

3.通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费

4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传

5.制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动

6.短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。

六、活动安排

1.设置主题

为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食”，“欢庆元旦，__餐厅与您相伴”等等

2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙

在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

七、元旦特色活动

1.增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。

2.设置抽奖环节

3.特色美食：

4.元旦节美食活动

5.制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。

6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份

7.增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围

八、文案撰写

元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

九、背景竟音乐

高端火锅店庆活动方案4

　 　一、主题：

菜品消费满100元，送50元啤酒券

二、时间：

20xx年5月20—6月20日

　 　三、区域：

各加盟店

四、目的：

1、带动6.7月消费，从而提高营业额

2、提高活动期的翻台率

3、提高过江龙火锅知名度

　 　五、活动内容：

1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推!(备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

2、凡端午节三天(20--.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠：龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎

啤酒抵用券使用说明：

1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用

2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票

3)此券仅限于堂内消费，不包括打包产品

4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张，菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张，以此类推

5)此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费

6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠

7)此券复印无效

8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内

9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有

10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效

　 　六、推广计划：

表现形式时间方式/内容端午粽20xx年5月20—6月20日购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为写真背胶，直接贴于桌面上店内海报60㎝-80㎝店面适宜位置张贴、摆放-展架180㎝-80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次

七、活动人力计划：

客营：活动方案拟定、组织、现场执行

策划：广宣设计、店面布置

财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理

店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作(送劵必须做好相关登记返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

采购：广宣所需物资采购

宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用

高端火锅店庆活动方案5

一、目的

我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。

二、抢夺前的准备工作

在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。

三、详细计划和谋略

因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。

四、抢夺略策

一>单店的装修定位

1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)

2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。

4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等)②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。

二>价格定位

价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。

三>分析竞争对手的优势、劣势。

商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品团体有无车辆接送店堂内是否有绿色植物服务的延伸是否有祝词礼物赠送小礼物的别出心裁等。

为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。

修补区 优势区 优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。

机会区 维持区 修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差，重点修补、改进。

机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差，

消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。

维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。

12月25日即将来临，首尔大街小巷早已装扮起圣诞树、圣诞彩灯等装饰，节日氛围浓厚。圣诞节在韩国为法定节假日，所以在韩国留学在圣诞节时会有一天的假期。那韩国圣诞节短假是如何度过的呢？上车上车，小编带你领略韩国圣诞节。

新村圣诞街边庆典

根据小编的韩国留学生活经验来说，韩国圣诞节在新村附近都会举行盛大的街边庆典，届时路边的树会挂上彩灯，建筑也会装扮上圣诞氛围浓厚的饰品。在庆典上，人们可以观看圣诞特别公演，会有圣诞老人沿街发放小礼物，可以与家人朋友一起坐在路边小摊里，吃着热乎乎的小食回忆这一年的发生的大事小事。在这可以与来自韩国各地的人一起欢度圣诞，浓厚的节日氛围，丰富的节目，吸引了很多韩国人来此共度佳节。

林荫道

林荫道位于首尔新沙洞，是一条集购物、餐饮、娱乐于一体的街道，林荫道虽然不长，但精致的设计师服装店，有气氛的各式餐厅，个性独特的咖啡店等等比比皆是，是韩国最前卫的年轻人最热衷的场所之一。韩国圣诞节期间，不喜欢喧闹庆典的人们便选择来到这里，或漫步在灯光璀璨的街头，或坐在温馨、简练却颇有味道的咖啡厅里度过休闲惬意的时光。

主题乐园

提起韩国人欢度圣诞假期的场所，不得不提的便是主题乐园了。乐天世界、爱宝乐园这些游乐场不仅在韩国颇负盛名，在世界各地也是耳熟能详的。每每圣诞期间，韩国各个大大小小的乐园便会处于爆满状态，充满圣诞氛围的花车表演，特色圣诞景观吸引着韩国乃至世界各地的游人。

另外，旖旎的夜景为本来充满童真的游乐场平添了浪漫，璀璨的灯火让人晕眩神迷中仿佛多了几分对一切美好愿景都能成真的笃定，因此不仅是来享受天伦之乐的温馨家庭，甜蜜的年轻恋人也将此选为度过圣诞的最佳场所。

短期游

一天的假期无法远距离旅行，轻松惬意的短途休闲、修养之旅成为了韩国人圣诞常选节目。韩国人无论大人、小孩都非常喜欢滑雪这项运动，韩国各地有着大大小小的滑雪场，冬天也是滑雪最好的时节。约上三两好友在雪道上尽情飞驰，运动后在山顶的小木屋哈着白气吃着泡面，谈天说地，成了很多韩国人趣又难忘的圣诞回忆。

另外圣诞期间也有很多韩国人选择与家人一起去泡泡温泉，在疗养地做做spa，给快节奏的生活里疲惫的身体来一次治愈之旅，得到身体和心灵的双重放松。

假期也为购物狂

圣诞节不只是家人聚会，朋友结伴出游的好时节，对购物达人们来说更是绝佳的shopping time。圣诞前后，韩国的各大商场会推出各种节日折扣活动，大幅度的降价及各种礼品，圣诞限定商品，吸引着人们在圣诞时节买！买！买！

纵观下来，韩国人与我们度过节日的方式是非常相似的，希望今年圣诞节回不了国的小伙伴们也能有一个美好的韩国留学生活。

最近经常看到关于“电商营销推广方式”、“营销策划”、“营销推广方案怎么写”、“营销策划和营销推广的区别”等相关的问题。实际上这些问题的道理都是一样的，也都反映出大家并不是很了解网络营销，实际上根据“像揭秘魔术一样解密网络营销”的作者“互联网技术客”的《网络营销推广技术、技巧深度解密》文档里写的那样，这是一个有步骤、有方法的过程。

无论是你做网络营销方案还是直接推广，你需要了解你的产品、营销渠道、营销方式等，具体为：

营销产品种类

通过市场上常见的营销产品类型和产品价格的调研，我这里对产品种类做了简单的分类。（请读者保留务必认真阅读，便于后期营销中的直接查阅、调取之用）

1.1 产品类型分类：                   1.2 产品价格分类：

A 型：快消品                           Z 型：免费赠送

B 型：虚拟产品                         X 型：价格很低

C 型：门票、会议产品                   M 型：价格低

D 型：健康相关产品                     N 型：价格中等

E 型：儿童产品                         P 型：价格高

F 型：特殊产品                         O 型：价格超过

G 型：需求型产品                       I 型： 同类型价格低

H 型：急需产品                         U 型：同类型价格高

五种基础网络宣传形式

通过网络将营销产品宣传出去的形式（营销形式）最基本的有以下五种：

V 型.文章营销（以文字为主）

L 型.图片营销（以图片为主）

J 型.视频/短视频营销（以视频为主）

Y 型.文章、图片、视频/短视频多类型混合式营销

T 型.授课营销

七种网络宣传载体说明

网络宣传载体的含义就是你写的文章、设计的图片、视频等想放在什么地方？一般为以下几种：（流量低和知名度低的网站及其他不在我们讨论的范围内，因为根本没有实际意义）

F1：高权重或知名度高可以以发布文章为主的网站

F2：高权重或知名度高可以以发布图片为主的网站

F3：高权重或知名度高可以以发布视频/短视频为主的网站

F4：知名度高或流量巨大的移动端入口

F5：自建官方网站（含 PC 端或移动端）

F6：知名的电商开店铺

F7：知名或流量大的授课网站

了解自己的产品是知己，掌握产品所对应的营销渠道才能获得精准的粉和有效果的推广，有了渠道才能通过相应的宣传载体进行推广，这是一个科学的方式。

最后祝大家都能通过互联网实现自己最初的那个梦，一定要坚持、一定要加油！

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