小吃外卖怎么打开销路

第一，上餐速度快，手脚麻利，要符合大家快节奏的生活速度

第二，提供的外卖服务要完善，在规定的时间内准时送到

第三，时不时地搞一些优惠活动，促进与顾客之间的感情交流。

第四，商家合作。寻求各大超市、商场、便利店等相关门市合作，让其代理销售产品，通过合作的方式，推出产品，并且保证商家与厂家之间的利益。实现共赢的目的。

第五，大力推广。线上线下加大推广的力度，电视滚动播出产品广告，通过各种网络媒介发布产品软文，视频推广等。线下搞活动，发传单等。提升产品的推广力度，吸引消费者关注。

第六，价格优势。产品打开销路可以利用性价比优势，通过市场的了解，同类产品的比较，制订适合的价格，利用价格优势吸引消费者、商家、合作伙伴等，因此而打开销路。

扩展资料：

营销方法

1、整合营销传播

整合营销传播（Integrated Marketing Communications ）：指将一个企业的各种传播方式加以综合集成，其中包括一般的广告、与客户的直接沟通、促销、公关等等，对分散的传播信息进行无缝接合，从而使得企业及其产品和服务的总体传播效果达到明确、连续、一致和提升。

2、数据库营销

数据库营销（DATABASE MARKETING）：以特定的方式在网络上（资料库或社区）或是实体收集消费者的消费行为资讯、厂商的销售资讯，并将这些资讯以固定格式累积在数据库当中，在适当的行销时机，以此数据库进行统计分析的行销行为。

3、网络营销

网络营销（Internet Marketing）：网络营销是企业整体营销战略的一个组成部分，是为实现企业总体经营目标所进行的，以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。网络营销的职能包括网站推广、网络品牌、信息发布、在线调研、顾客关系、顾客服务、销售渠道、销售促进八个方面发展。4、关系营销

关系营销（RELATIONSHIP MARKETING）：在很多情况下，公司并不能寻求即时的交易，所以他们会与长期供应商建立顾客关系。公司想要展现给顾客的是卓越的服务能力，顾客多是大型且全球性的。他们偏好可以提供不同地区配套产品或服务的供应商，且可以快速解决各地的问题。当顾客关系管理计划被执行时，组织就必须同时注重顾客和产品管理。

参考资料：市场营销_百度百科

一、外卖业务主要有：1、水果超市周边的水果配送。（主要为周边小区住户）2、酒店、酒吧等水果销量较稳定客户。3、机关企事业单位。（节日期间的水果需求）4、高档写字楼白领丽人们的日常需求。二、要考虑到：1、与水果批发商比没有价格上的优势。2、与竞争对手比也没有多少的价格上的优势。3、超市的水果全部来自水果批发市场。4、目前仅是单体一家店，没有分店。5、真正的配送硬件还没完全跟上。如较远的地方的配送。三、已经考虑过的做法有：1、借助水果论坛开网上水果超市（目前仅是一种方向）；2、直接上门找企业推销；3、会员制。4、购物券。（受单体店的限制，效果肯定不明显，要是有几家连锁店就行。）做的好的话外卖业务可以占相当比重的销售额。而且成本更低。我以前有朋友做过水果配送，很艰难。这个模式非常有前景，但作为一个不成熟的经销模式，需要很多实践和探索，这个过程很辛苦，需要耐力和智慧。首先，你有没有价格优势。象你这样的水果配送，有人力成本在里面，你的进货渠道，是否比别人有优势？如果没有优势，人力成本要计算在成本之内，这样你的利润有多少，要计算好。其次，酒吧，酒店，清吧，他们的业务需要谈判，你要有一定沟通技巧。他们的利润空间很大，但采购价格不见得高，越大的越好谈，越小的越不好谈。机关企事业单位，谈判成本更高，有关系还好，没关系很难进入，他们的采购一定要一些好处，没好处肯定白扯。高档写字楼的白领们可以接受稍高一点的价格，但服务一定要到位，这个对派送服务团队的素质有一点要求，需要对派送员进行一些培训。进货成本自然会降低，那么利润空间就会加大。如果是实体店，不用担心硬件暂时的不完善，小范围可以试点成功就可以。比如就在一个办公楼集中，商业区，写字间密集的地区做成就可以，利润可以很可观。等同行学会你的模式的时候，你已经可以远远把他们抛在后面了。

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