肯德基“疯四”的营销方式有何特别之处?其他快餐行业是否能够借鉴?

肯德基“疯四”的营销方式有何特别之处?其他快餐行业是否能够借鉴?,第1张

特别之处就在于特化了星期四的这个概念,将星期四和肯德基绑定在了一起,这样人们一到星期四的时候就会想起肯德基在搞活动,人们的消费欲望就会被激起来,其实这种模式是非常高明的,其它快餐行业也是能够借鉴一些的。

鸡骨又称鸡叉骨、鸡锁骨。 不同地方叫法不同,但货源是一样的。 这种炸鸡叉骨生意属于流动摊位,常摆放在校门口、菜市场等人流量大的地方。 不贵,一般买10块多得2块钱,买满一斤得半斤。 由于进货价格不到4元一斤,“假肉”就不会被取而代之了。

1.鸡肉现在是最便宜的肉,鸡肉也是切得很细的肉。 我们去菜市场买肉的时候,鸡肉一般是按照每个部位来分的,价格会根据每个部位的含肉量和顾客的喜好分为三、六、九等。

2.现在鸡肉上最贵的肉是鸡翅,一般卖20多元,其他部位如鸡大腿、鸡胸肉一般不到10元。 鸡架。 鸡肝和鸡心因为鱼腥味很重所以很便宜。 鸡架的价格更便宜,因为肉不多。 市场上的鸡架一般卖2元一个。 如果大量购买冷冻鸡肉,商品的价格会便宜一些。 鸡架上的鸡叉骨也会被分割,一般只有炸串店才会用,所以价格会很低,一般不超过4元一斤。 从鸡肉分割的角度来看,鸡肉可以说是一种利用率特别高的肉类。

3.鸡叉骨的价格一般不到4元一斤,加上腌料和面粉,炸鸡叉骨可以说是增肥而不是减肥。 现在卖的鸡叉骨售价10元一斤,扔掉一斤鸡叉骨的成本加上人工和店租就可以赚5块钱(如果现在串炸是流动摊位的话,可以说 是没有成本的),那么卖一斤鸡叉骨最少也能赚到3块钱左右,所以炒这个只要花大钱还是很划算的。

4.鸡叉骨本身没有多少肉。 为了让鸡架看起来有肉感,摊主提前解冻并涂上面粉,让鸡叉骨看起来更大,在食客点餐的过程中,可以有条不紊地进行 *** 作。

油炸食品不太健康,而且这只鸡是速食鸡,含有大量激素,对孩子肯定不好。


欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/zz/9116336.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-04-25
下一篇 2023-04-25

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存