各地槟榔吃法有何不同

说到槟榔的吃法呀，不同地域的人们在吃法上还真是大有不同呢。

槟榔虽说是从马来西亚传播到中国的，但槟榔在中国也有2000多年了，在中国台湾、湖南、海南等地，每个城市嚼食槟榔的场所习性也有所不同，也都形成了各自典型的文化习俗。

首先说目前流传最广泛也是口感味道最多样的槟榔吃法，就是对槟榔进行加工过后的拥有包装的槟榔，这里面有咖啡口味、木糖醇口味、枸杞口味等各种各样食物口味，并且相对其他吃法来说，这样制作的槟榔口感是最好的，也是最受消费者喜爱的。这种吃法，常见于湖南等地。

湖南人很喜欢吃经过加工干制的槟榔果。通常他们买回槟榔干果后，清水洗净，用开水烫过，再喷上少量糖精水或其他甜味剂水，存放24小时左右，食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，越嚼越有味。也正因如此，他们延伸出了这多种口味的槟榔，满足不同人的需求。

相较于湖南人的吃法，海南人在吃槟榔上就显得很“简单粗暴”了。海南人比较喜欢直接嚼食槟榔，把槟榔切成片状，用碧绿的扶留叶（也称蒌叶），涂抹石灰粉，裹上鲜切的槟榔果，含在嘴里细细咀嚼。裹上扶留叶与石灰粉刚好可以冲淡新鲜槟榔的涩味，只有初时味涩，嚼食时间长了，反而觉得有点甜，而且吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。

其实，不止在中国，世界各地也有着槟榔的身影，且吃法也很独特。感兴趣的朋友不妨搜寻下，看看国外友人是怎么吃的。我一般会吃加工好的槟榔，味道多、口感好，还可以用来提神醒脑哟。

可以。根据查询相关资料得知槟榔干果泡酒会产生丰富的营养物质独特的御瘴功能，所以槟榔干果能泡钓鱼酒。槟榔干果是将新鲜的槟榔原果经过一系列脱水、烘干、腌制等加工程序后得到的干果，是湖南省槟榔深加工产业重要原材料之一。

在手机上即可 *** 作。口味王采用各类植物配料，调制咖啡味醇香卤水。

1、通过点卤机，将精确计量的卤水注入槟榔片果腔内，使得每一颗口味王槟榔都含有一股淡淡的咖啡味。这是口味王官方公布的槟榔全自动点卤机的使用方法。

1 吃槟榔能戒烟吗

吃槟榔是不能戒烟的。

因为吃槟榔也是会成瘾的。在我国吃槟榔最多的地区湖南有一句话叫“槟榔加烟，法力无边。”如果吃槟榔可以戒烟，就不会出现这句描述烟和槟榔同食的描述语了。

2 网传吃槟榔戒烟是不成立的 网传原话

网传美国研究槟榔中的槟榔碱可以作用于抽烟者脑中的尼古丁成瘾细胞、可有效对抗烟瘾且无副作用。

反驳

1烟对人的成瘾性是对尼古丁的依赖性，当人体中尼古丁代谢后，含量减少才会出现抽烟的欲望，尼古丁在人体代谢只需48小时，也就是说尼古丁是不会长期存在人体内。

2槟榔碱对人体存在中等毒性，对人类和动物都有致突变、致畸、致癌的作用。

3槟榔加工后才可食用，加工过程中会加入糖精、石灰、麻黄等等，其中一些都具有成瘾性。

总结：槟榔对人体有一定的成瘾和致害的作用，并不是说的无副作用。而且槟榔碱的强度并不能对抗尼古丁的成瘾性，反而可能会抽烟与吃槟榔同时上瘾。

3 吃槟榔又抽烟有什么危害 槟榔的危害

槟榔为一级致癌物，咀嚼槟榔引起口腔癌缘于槟榔中的槟榔碱（ARC）、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺（ASNA）和活性氧（ROS）等具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性。ARC可诱导口腔成纤维细胞、角质形成细胞和人脐静脉内皮细胞程序性死亡。

吸烟的危害

易患肺癌，口腔癌或喉癌致死的机率，要比不吸烟的人大14倍；其易患食道癌致死的机纺比不吸烟的人大4倍；死于膀胱癌的机率要大两倍；死于心脏病的机率也要大两倍。吸香烟是导致慢性支气管炎和肺气肿的主要原因，而慢性肺部疾病本身，也增加了得肺炎及心脏病的危险，并且吸烟也增加了高血压的危险。

吃槟榔又抽烟的危害

1吃槟榔和抽烟都会影响口腔，双重作用下，口腔患癌的几率将会大很多。

2吃槟榔可刺激肠道，加上烟的毒性成分，易患消化系统恶性病变。

3吃槟榔可加速血液循环，可使烟毒更快吸收，增加各类疾病的病变。

4 如何戒烟才健康 自我保健戒烟

自我保健戒烟是人们经过学习健康知识,从而增强了健康意识,发自内心的强烈愿望,把吸烟习惯戒掉。戒烟行动的产生,主要有两个途径;一是通过学习健康知识,汲取别人的有关经验教训,从而产生戒烟行动;二是当自己患有严重的肺病、气管炎、咳嗽等疾病的时候,才发现吸烟确实是有害健康的,由此产生了戒烟的行动。很明显,前一个途径是可取的,是希望所在;后一个途径是不可取的,等到那时,就太晚了,将使你终身悔恨。只要你自己保健戒烟,你将变得身体健康。

运动戒烟

(1)饭后散步。许多吸烟者大都习惯于刚吃过饭就吸一支烟,还念念有词说:“饭后一支烟,赛过活神仙。”坐在桌旁,吞云吐雾,悠然自得。其实饭后吸烟,有害健康。一定要改变这种习惯,不要在饭后坐在桌旁,或看电视,以免引起对烟的想往。最好到户外去散散步,活动一下,吸些新鲜空气。

(2)慢跑。慢跑是多数人都可以做得到的,最简单易行的基础运动。委内瑞拉一位学者说，“迄今为止,还没有发现坚持跑步戒烟后,而旧病复发,又抽烟的人。”慢步长跑能改善心理状态,增强心肺功能,使脉搏缓慢而有力,肺活量增加,呼吸系统得到净化，自然会觉得头脑清醒,情绪稳定,心情轻松愉快。从而达到消除忧虑和不安,使戒烟和健身一举两得,是有效易行的好方法。

(3)深呼吸。深呼吸能够避开吸烟的引诱。吸烟者可经常练练气功,如“导引保健功”、“益气养肺功”,或慢跑、游泳等，同时做些需要深呼吸的运动。吸烟者多数是基于心理的需要,下意识地习惯了吞云吐雾,使肺部饱受烟雾的侵袭。要戒除吸烟，可采取深呼吸的方法,它可以排除浊气,增加摄氧,振奋精神。戒烟后,有些吸烟者会感到神经紧张,可配合多摄取些维生素B,舒缓神经,效果很好。

有瘾，不建议吃！！！！！

很多人对槟榔都不陌生，在一些地区，嚼槟榔竟然是一种习惯，一种 时尚 ， 很多人认为，和香烟相比，槟榔的副作用要小很多，也有很多人认为，槟榔是一种绿色咀嚼品，对身体是没有危害的，但是真相却并非如此 。

28岁的年轻小伙小唐，算是一个资深槟榔咀嚼者，按照他的诉说，从十六岁就开始嚼，整整十二年 ，几乎每天都要三包槟榔，按照小唐的诉说，嚼起来有瘾，根本戒不掉，不嚼就觉得浑身没劲，工作也没精神，另外，自己身边的朋友都在嚼槟榔，见面以后，烟和槟榔是常见的礼物，如果不嚼槟榔，肯定无法融入这个群体。

可是小唐怎么都不会想到，这十二年的槟榔经历，却让他因此病入膏肓。

小唐开始感到 反酸、烧心， 并没有引起重视，直到出现 进行性吞咽困难 ，开始还能吃下去饭，之后连喝粥都有点困难了，这个时候小唐才到医院就诊，胃镜检查提示为 晚期食管癌 ，肿瘤已经侵犯了食管全周，只有一个小小的间隙。

食管作为运输食物的管道，只有小小的间隙，可想而知，食物是不可能顺利通过的。

更糟糕的是，通过CT检查，发现食管癌已经转移到了肝和肺部，也就是说，小唐已经病入膏肓。

第一食管癌和槟榔究竟有什么关系

28岁就罹患食管癌，这几乎是所有人都不愿意相信的事实，起初医生也不愿意相信，毕竟太年轻了，可了解到小唐是一名资深嚼槟榔者，医生又发现了两者之间的密切联系。

所谓食管癌是原发于食管的恶性肿瘤，以鳞状上皮癌多见，临床上最典型的症状是进行性吞咽困难，导致食管癌的病因有很多，比如 遗传，环境，饮食习惯、不良生活方式 等等。

专家认为槟郎会导致癌症，那么槟郎致癌的主要原理是什么呢？

1、物理性损伤

咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成 口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤 。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。 研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。

2、生物毒性

槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。 槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡 ，并干扰细胞外基质大分子(胶原、d性蛋白等)的沉淀和降解过程。

此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的 基因毒性 。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。

3、与烟草的共同促进癌症

单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高 。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

另外，咀嚼槟榔的患者往往存在多种不良生活方式，比如 抽烟，酗酒，暴饮暴食。 这些因素都会加重槟榔的致癌作用。

第二，你所不知道的槟榔

槟榔是棕榈科植物槟榔的成熟种子，咀嚼用的槟榔，则通过加工而制，它里面主要的生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药，但是如果长期使用，就会对身体造成影响。

槟郎除了会导致人体致癌和增加致癌的几率，那还会对人体导致哪些不良影响呢？

1、对牙齿本身不好

长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重。

2、对牙周不好

槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周 健康 。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。

3、对口腔黏膜不好

轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。

4、对颞下颌关节不好

长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节d响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。

5、对消化系统的影响

槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

因此，从上述介绍可以看出，槟郎确实会对人体 健康 造成不利影响，而且会增加口腔癌等相关癌的几率，只是说常吃多吃会增加影响率，但是并不是代表着一吃就致癌。 因此，为了我们的身体 健康 ，尽量平时还是少吃槟郎。

说到这，话题再回到小唐身上，因为被确诊为晚期食管癌，已无法根治，与病魔苦苦斗争三个月以后，再次被送到医院的小唐已经 瘦骨嶙峋 ，病入膏肓，刚到医院，医生就发现小唐恶病质，全身衰竭明显，人也呈现昏睡状态。

因为病情危重，医生下了病危通知书。

即便妻子不愿小唐的离开，毕竟太年轻了，但又不想增加他的痛苦，得了这个病，医学也无可奈何，所以当医生说，呼吸不好，需要气管插管时，妻子直接拒绝了医生的要求。

她在谈话记录单上写下了，放弃一切抢救措施，后果自负……

吃槟榔会上瘾的。而且不但上瘾，而且还有一点危害。

我就看到身边有很多人，一天能吃上两三包槟榔，一包十元啊。这个量比烟还要大。在一些地区，比如:湖南、湖北、广东、贵州等等地区，槟榔的消费量快赶上香烟了。平时大家见面，以前是递烟表示礼性，现在都改递槟榔作为见面寒暄了。

并且，在红白喜事，在餐桌上、礼谱上，都会用上槟榔和香烟。不是有句话吗？槟榔配烟，法力无边。光有烟没有槟榔，怎么能法力无边，怎么能成神仙？当然，这只是玩笑话，只不过是抽烟嚼槟榔的人找的借口罢了。

那这么多人吃槟榔，它有什么危害了？这个就不好说了，会触及很多人的利益，会遭来唾骂。只能稍微说一点，大家自己意会吧。

一天吃上两三包，一包10元甚至二十元，一天费用20--60元不等，想想看一个月费用多大？是不是增加了开支，是不是比抽烟的开支还大？

吃槟榔影响美容。牙变黄变黑，松动缺失，腮帮子一边大一边小，口腔溃疡。想想都恶心。

影响市容，哪里都是槟榔渣。

上瘾。为什么上瘾？槟榔原材料不会上瘾，但加工过程……？看看加工的部分原材料吧。 麻黄、细辛、薄荷、甘草……看看成分，也许 你就会知道怎么会上瘾的。

还有吃槟榔这个得癌问题。没有确凿的依据，我也不好说了。

本身我自己也是湖南的。身边吃的人很多。吃槟榔是会上瘾的，我也吃上了瘾。一天至少一包，自己有意识的在控制，有时中奖再来一包就得更多。特别是熬夜，开车。，基本上不离开槟榔。后来了解槟榔致癌，就控制以后尽量少吃。一个星期买个一两包左右。虽然说槟榔致癌，但在我身边吃得厉害的人也没有什么问题

有啊

非常有瘾，但是不建议吃。

现在人把槟榔都当做了你来我往的食品，比抽烟还严重。

我家表弟货车司机，一天2包槟榔，吃了三年，去年口腔里面长了很多痘痘，检查结果是口腔癌中期，做了手术5年内不复发就算好了，如复发就听天由命。

槟榔对身体真的没什么好处，少吃或者不吃。

一个咬了十多年的海南人告诉你，确实有，但不像烟瘾那么大，几天不去咬也就没多想咬了，但是和朋友喝酒聊天的时候还是偶尔会来几口……但我也见过一天要吃几十上百块的，那种瘾我就体会不到了。

顺便说一下，吃还不如吃槟榔花，槟榔花猪肚煲鸡是我最喜欢的菜，可惜这两年槟榔好贵，槟榔花好少见了。

我就是吃槟榔的，应该吃有十年了。吃的是生槟榔，满嘴红红的那种。

之前常开车，随着近几年兴起了加工的干槟榔，常提及吃口干槟榔提神醒脑之类的广告语，原先也吃了一段时间，后来从网络各种渠道了解到一些加工的干槟榔的负面新闻，加工流程和环境极其恶劣，含有糖浆和化工原料，还有是自己经过吃后感，觉得干槟榔对人的 健康 问题很多害处，给我的感觉是恶心反胃的，于是就少接触了。虽然少接触了，但是在极少数的场合情况还是会吃上几口。

最后我想说的是，无论生槟榔还是干槟榔，两者都是会上瘾，就好比抽烟一样，没得抽就浑身不自在。生槟榔主要是生果，还有生崂叶和贝类熬制成灰一起口嚼，长期食用会腐蚀牙齿；干槟榔是经过工业多道程序加工而成的，里面添加不少化工原料，长期食用会导致口腔癌对 健康 不利的影响。在这里奉劝一句能不吃则不吃，最不能吃的更是干槟榔。

有啊，但没吃过。

听说吃槟榔上瘾特别快，能使人兴奋，吃多了得口腔癌，不好治，希望呼吁 社会 的人少吃，或者不吃。

有瘾！ 吃多了会生病而且牙缝会变宽变黄。非常难看，建议大家不吃或少吃。

据说是有瘾。关键对身体 健康 有危害。

因为槟榔的加工程序比较多，要制作成品经过很多道工艺。加上槟榔是青果，保质期短。目前湖南省是全国槟榔的主要加工地，要从它生长的地方（大多生长在海南省）运输到湖南加工，必须要尽快送达，以免槟榔变坏，这要花费很多物资，所以导致槟榔的加工成本提高。槟榔口香糖价格也贵。

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