冰冻饺子之前,表面撒点它,煮的时候不破皮儿

冰冻饺子之前,表面撒点它,煮的时候不破皮儿,第1张

说道吃饺子,想必大家都是不陌生的,到了冬天的时候,很多花友家里面都会开始吃饺子了,花花也是非常喜欢吃饺子的,每年到了冬天的时候都会缠着家长做饺子吃。不管是正常下的水饺还是煎饺、蒸饺,都是花花非常喜欢吃的哦~平时在家里做饺子的时候,经常会弄得多一点,然后冻在冰箱里面,想吃的时候就随时拿出来煮上,还是非常方便的哦~

很多人在做饺子的时候,都会想着如何将饺子的馅和饺子皮都包好或者是擀好,其实最后包好了饺子之后,将饺子冰冻在冰箱里面这一步也是非常重要的哦~很多朋友最后将饺子冰冻在冰箱里面的时候,因为冻得不好,最后下饺子的时候都破皮儿了,今天花花就来教教大家如何正确将饺子都冰冻起来,大家可以跟着花花一块来学学哦~

如何冰冻饺子?

咱们在冰冻饺子之前,将饺子都放在装满面粉的盘子里面,然后在饺子上面撒上一层面粉,然后在上面盖上一层保鲜膜,这样重复做上3层,这样就可以将饺子直接放在冰箱里面冰冻了,等到都冰冻住之后,咱们就可以将饺子分装在塑料袋里面了,想吃的时候随时煮就可以啦~

除了这个方法,还有一个方法比较简单,但是勤看着点,就是咱们可以将饺子放在没有水的盘子里面,然后冻在冰箱里面,等到饺子都冻到半硬的时候,我们就可以将饺子都拿出来,放在塑料袋里面了,这种冰冻饺子的方法还是非常简单的,大家下回在家里包饺子的时候要是包的多了,可以试试这种方法哦~

如何煮饺子?

吃多了煮的饺子,咱们很多朋友估计都知道刚包完的饺子是非常好吃的,要是放在冰箱里面待一段时间的话,冰冻之后饺子再重新煮就不好吃了。咱们可以用一点小妙招,保证大家吃冰冻的饺子,也能和刚刚包好之后下的饺子一个味道~

咱们在煮冰冻的饺子之前,花友们可以将饺子进行解冻,解冻这个程序是不能少的,少了解冻这个步骤,煮出来的饺子就不好吃了。咱们可以将饺子和保鲜膜一块放在水里面,这样静止一分钟,饺子表面的冰霜就都下来了,然后我们再重新煮水饺。煮咱们下饺子的时候可以在水里面加上一点盐,这样下出来的饺子不会粘锅。到时候等到底部出现了半透明的状态,锅沸腾了之后倒入半碗凉水,这样重复3次,每次倒水都是等到锅煮开了之后再倒水,不要急着盖锅盖,等到锅再煮开了的时候就可以吃啦~这么煮出来的水饺跟刚刚包完的饺子味道一样哦~

关于冰冻水饺、煮水饺的小妙招,花友们有没有记住呢?大家下次要是再在家里煮饺子,可以试试花花这种方法。大家平时还有哪些方法呢?可以在评论里面告诉花花哦~

⒈材料:干酵母1又1/3小匙高筋面粉180克低筋面粉20克

糖1大匙蛋 1个 温水105克 盐1/2小匙

麦其琳(植物黄油,包入用)100克 牛奶适量(刷面包表皮用)

⒉酵母溶于温水,与高筋面粉,低筋面粉,糖,蛋,盐混合在一起,揉成面团

⒊包上保鲜膜,放温暖潮湿处发酵至2-25倍大。

⒋将麦其琳用保鲜袋装起来,用擀面棍将起敲打几下,再擀成较规则的四边形

⒌桌上洒面粉,将发酵好的面团擀成一块面片,长度是擀好的麦其琳的三倍,宽度比其略宽一点就好。

将麦其琳放在面片中间,两边的面片折过来,将其包裹。将两头捏紧,这样,麦其琳就包好在面片里了。

用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室松弛20分钟

⒍取出松弛好的折叠面片,桌上洒干面粉,擀开成一面片,将其三折,包上保鲜膜,再次入冰箱松弛10-15分钟;如此总共反复三次。

最后一次三折后,入冰箱松弛20-30分钟。取出,擀成一个03CM厚的面片。

⒎整理形状:将面片用轮刀分成三角形的面片,底边中间切一道切口,将面片从底部卷起

⒏排上烤盘,刷一层牛奶。放温暖潮湿处做最后发酵。

⒐发酵完毕,(手摁面团,无d性即可),烤箱预热190度,上下火,烤箱中层,20分钟左右,表面上色足够即可。

1、洗衣服时加点醋。

在漂洗的时候加一杯(250ml)白醋。在漂洗的时候直接把白醋倒入洗衣机里,不要在洗涤的时候倒入,否则会降低洗涤效果。在衣物漂洗过程中加入醋好处多多,其中也包括防止衣服褪色。这个生活小妙招还可以清除洗涤剂在衣服上的残留。

残留的洗涤剂会在衣服上形成一层薄膜,从而让衣服褪色。醋还是天然的衣服柔顺剂。醋在衣服漂洗的过程会挥发掉,味道不会留在衣服上。就算衣服洗完之后有味道,晾干的时候也会消散的。

2、用盐。

在衣服洗涤的时候加入半杯盐(125毫升)。盐应该倒在洗衣机的中间,不能倒在其他地方。盐是可以帮助衣服固色的,包括黑色衣服。盐对于新衣服的效果最好,但盐也能通过去除残留的洗涤剂,从而锁住旧衣服里的染料。

3、撒点黑胡椒粉。

在刚开始洗涤的时候,在黑衣服上撒1到2汤匙(5到10毫升)的黑胡椒粉。不要把黑胡椒粉倒入洗涤剂中。黑胡椒粉能去除衣服表面的一些染料残渣,还可以帮助衣服固色。黑胡椒粉在漂洗的时候就会洗掉了。

4、加入烘培用苏打粉。

把黑色衣服放进洗衣机之后,倒入半杯烘焙用苏打(125毫升)。苏打粉的量要跟衣服量成比例。然后按往常程序洗衣服即可。烘焙苏打粉经常被当做无氯的衣物漂白剂。虽然是无氯的漂白剂,但是也可以用于提亮其他颜色(包括黑色)的衣服。

5、利用咖啡或者茶。

泡两杯(500毫升)咖啡或者红茶,在漂洗的阶段(已经完成洗涤阶段之后)直接倒入洗衣机。咖啡和红茶都是天然染料。它们会把浅色衣服染成浅褐色,但对于黑色衣服而言,就是加深了衣服的颜色。

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