桃溪是哪个国家的品牌?

桃溪是哪个国家的品牌?,第1张

桃溪是哪个国家的品牌?

【简介】:桃溪永春老陈醋有限公司,桃溪牌,福建省著名商标,福建省著名商标,福建省老字号企业,隶属于上海生茂集团,从事醋调味品和保健食品系列产品的研发和生产。...

桃溪是中国品牌。陶永春县永春醋有限公司,桃溪牌,福建省著名商标,福建省著名商标,福建省老字号企业,隶属于上海生茂集团,是一家集醋调味品、保健食品研发、生产、销售为一体的企业。永春县永春醋业有限公司是在原永春酒厂的基础上发展起来的股份制企业,隶属于上海生茂集团,成立于2001年。目前,公司拥有员工100多人,主要产品有“桃溪牌”永春老陈醋、永春甜醋、窖1953系列、精品礼品醋系列、醋豆、醋胶囊等。,是福建省知名的传统调味品品牌。随着市场份额和销量的增加,公司在永春榜头工业区收购100亩土地建设新厂,扩大生产规模,并计划建立集醋调味品和保健食品研发、生产、销售为一体的多元化老陈醋产业园。永春醋又称福建红曲醋、黑醋。史料记载:早在北宋初期[公元960 -1125年],永春民间就开始酿造老陈醋。以糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,用陶瓷醋缸(1000个)在恒温恒湿(非常适合醋酸菌生长繁殖)的半地下室环境中,按古醋工艺酿造老陈醋。期间需要五大制作工序,大大小小50多道工序,酿造时间至少三年。所以陈年永春醋正如《永春县志》中的记载:“永春黑醋色泽棕黑,性温,酸浓,酸微甜,味醇,存放时间越久,风味越好。是一种品质优良的调味品,具有健脾和胃、祛湿杀菌的作用。所以,永春民间除了食用,还经常用它来制药、制药。长陈醋虽然历史悠久,但由于材料昂贵,耗时长,没有形成产业而是散落在民间。1955年,爱国华侨游阳祖回国定居。看到永春老陈醋独树一帜,驰名中外,但各家都无法自行规模化酿造,他投资永春酿造厂,将散落在永春民间的具有悠久历史和传统的酿造老陈醋的特殊工艺进行开发、优化和工厂化生产,保留传统的制醋工艺,集中酿造技师,用科学的方法加以改良。几年后,永春啤酒厂被合作社改造收归国有;1983年,“桃溪牌”永春醋被评为中国四大名醋之一;2001年改制为永春醋业有限公司..在此期间,桃溪永春醋(后注册桃溪牌为商标)也获得了“福建老字号”、“福建名牌产品”等多项荣誉称号,并通过了“原产地标记注册”认证,被授予“地理标志保护产品”资格。作为正宗永春醋的传承人,桃溪牌永春醋经过半个多世纪的洗礼,不仅流传于闽南,还伴随着海外华人的足迹远销50多个国家和地区,成为众多华人、华侨、海外友人不可或缺的调味品。随着近年来食醋的流行,桃溪永春老陈醋以其独特的风味和丰富的营养,正慢慢成为追求生活品质、注重饮食健康人士的绝佳选择。

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