【简介】:赣浙贵州西南古红糖有限公司位于“多彩贵州”之南——黔西南布依族苗族自治州兴义市八街镇。风景秀丽、森林密布的万峰林,面对着烟波浩渺,...
甘蔗是中国品牌。甘桂州贵州古方红糖有限公司位于“多彩贵州”之南——黔西南布依族苗族自治州兴义市八街镇。背靠风景秀丽、森林茂密的万峰林,面对碧波万顷的丰丸湖和碧水静静流淌的南盘江,形成了独特的亚热带河谷,土质沙质,日照时间长,降水丰富,非常适合甘蔗的生长。
兴义的甘蔗种植和红糖生产历史可以追溯到大唐盛世。许多古老的甘蔗品种仍然在这里茁壮成长,明清时期这里生产的红糖是进贡给北京皇室的贡品,历史上被称为“唐宓”。古属夜郎国,山川辽阔,物产丰富。布依族、苗族等少数民族在这里生生不息。独特的地理位置,封闭的自然环境,少数民族独特的宗教文化,使得这里古老的传统制糖方式得以完整保存。明代《天工吴凯》中描述的牛车和直风炉仍然作为活化石存在。
黔西南州古方红糖有限公司恪守古训,完全按照古法生产红糖。糖呈块状,糖内有明显的沙纹,与《本草纲目》所述红糖的物理性质一致。用传统的“直风q炉”和“联锅”手工熬制而成,自然醇厚,不添加硫磺、磷酸、石灰等。在现代技术中,防腐剂和色素。特别适合产妇、老人和妇女补血补气。
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