太子参煲汤搭配什么、瘦肉汤做法大全

太子汤配什么，怎么做瘦肉汤？ 1.百合双参汤 材料:百合25克，太子参25克，北沙参20克，麦芽糖50克。 做法:将二神用布包好，与百合同煎取汁，除去药袋，加入麦芽糖，调匀服用。 功效:益气止汗，适用于自汗、乏力、气短、口渴等。气虚引起的。 2.太子参炖鸡汤 配料:太子参、母鸡、葱姜、料酒、盐。 做法:将母鸡宰杀切块，然后用开水焯一下，捞出沥干水分；将母鸡和太子参放入锅中，然后加入葱和姜。料酒，加清水小火煨两小时；出锅前加入适量盐调味。 功效:本方对身体有很好的滋补作用，非常适合冬天服用。特别适合身体虚弱，刚生完孩子的女性。 3.太子参石斛稀肉汤 材料:太子参40克，石斛25克，红枣4枚，瘦猪肉400克，生姜3片。 做法:太子参、石斛、红枣洗净，略泡，红枣去核；瘦肉洗净，不用刀切整块。然后和姜一起放入陶罐中，加入清水2500ml(约10碗水)，用武火煮沸，再小火炖2小时左右，加入适量的盐。 功效:具有健脾和胃，不燥不寒的作用，是秋季预防肠胃不适的养生汤。 4、太子参莲子猪瘦肉汤 材料:太子参10克，莲子12克，瘦猪肉80克，生姜1片。 做法:洗净一切，太子参、莲子略泡；将瘦猪肉切成小方块。用姜炖，加入250ml热水(约1碗)，盖上锅盖炖2.5小时左右。 功效:具有健脾和胃、补中益气的作用，特别适合脾胃虚弱的儿童食用。 5.西洋参太子参炖山鹑汤 材料:西洋参12克，太子参15克，枸杞子15克，山鹑1-2只，瘦猪肉100-150克，生姜3片。 做法:什么都洗。将药材略泡；将鹧鸪宰杀洗净，与瘦猪肉、生姜一起炖，加凉开水1250ml(约5碗)，加盖，放入水中炖3小时。喝的时候带盐，3~4人份。 功效:滋阴生津，润肺补益。西洋参能补肺气，降肺火，润肺燥，生津；太子参能补益殷琦，生津止渴，润肺润燥。 6.太子参百合稀肉汤 材料:太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。 做法:瘦肉洗净，切成厚片；将太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅中，加水适量，用武火煮沸，再用文火煨约2小时。 功效:此汤具有益气生津、润肺止咳的功效，适用于气虚肺燥引起的咳嗽、气短、口干、咳喘、咽干等人群。