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如何处理多余的老母鸡的鸡油
1。鸡油可以烧油,作为普通食用油炒着吃就很不错了。
2。鸡油有提神的作用,香味浓郁,味道鲜美。
3。鸡油可以健脾开胃,强身健体。 适用于产后虚弱、食欲不振、疲劳等。,并能增强人体免疫力,预防疾病。 可用于治疗脱发和脱发。
4。当然,母鸡的鸡油会诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,还会导致肥胖,不宜多吃。
鸡油怎么煮才更好吃?
1。用热水清洗一片鸡油。
2。将鸡油和两片姜片放入锅中,开小火。 加姜片主要是去腥。
3。生起大火是不可取的。几分钟后,鸡油会呈固体棕色,将姜片卷起来,直到鸡油透明有光泽。
4。鸡油存放时间:将油渣和姜片过滤,将鸡油放入玻璃容器中,冷却后放入冰箱备用。
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