狗肉有什么功效与作用

狗肉有什么功效和作用 狗肉含有蛋白质、脂肪、肌酸、肌肽、嘌呤、钾、钠、氯等成分，营养价值很高。 中医认为狗肉性温、味甘、味咸，能补中温、益气、暖脾胃、温肾助阳。 狗肉是气虚、脾胃虚寒、肾虚伴虚寒、腰膝酸软、四肢无力、早泄伴阳疹、尿频、多尿、遗尿等各种慢性病的最佳食物。 所以《本草纲目》上说: 狗性温，可治脾胃虚寒。 脾胃温和，腰肾偏阴。 《食本草纲目》详细记载了狗肉的作用，说它可以 抚慰五脏，修复创伤，轻体益气，补肾，养胃气，壮阳，暖腰膝，缓解疲劳，修复五痛七伤，滋养血管，厚胃，壮下焦，填精 可以用:好吃，暖香，好 十全大补丸 狗肉是用来补虚治病的，食疗方法很多。 例如: ①对于营养不良和水肿，可以将500g狗肉(切碎)和100g麦仁一起煮成粥。 ②肾阳虚阳疹、早泄畏寒者，可用狗肉1000克，加茴香、茴香、苹果、陈皮、生姜各20克 。每天早晚各煮吃100克。 ③对于肾虚遗尿、小便不利者，可用狗肉250g、黑豆30g，煮熟后调味食用。 ④对于脾肾阳虚引起的慢性哮喘、夜尿频多、四肢冰凉的老年人，可将狗肉1000克、熟附子30克、生姜150克切片，文火煮，三天食用。 ⑤中老年人体质较弱，可常吃狗肉粥:狗肉250g(切碎)，糯米50g，生姜15g，可煮成粥。每天晚上喝点温的，大有好处。 另外，狗蹄可以催乳，可以用来治疗妇女的乳汁不足；狗切肝煮粥，可治痢疾；狗的胃结石(称为 狗 )，能治噎和恶心；狗血可治疲劳吐血；狗狗可以补脑，治疗婴儿大脑发育不全。 值得提醒的是，冬天吃狗肉一定要煮透，一定不能吃火锅。 根据调查 在一些健康犬的唾液中也发现了狂犬病毒，狗肉中旋毛虫的检出率达到15%以上。 如果煮的不熟、不彻底，很容易传染疾病。 所以，狗肉要煮25分钟以上。