小龙虾脑子里的虾黄真的能吃吗

小龙虾脑子里的虾黄真的能吃吗？ 虾头里面黄色的肿块是虾卵巢，真的可以吃，很好吃。 我不吃主要是因为有点腥，吃不惯。就是那白嫩嫩的虾尾肉让我欲罢不能。 我们来看看虾的解剖结构: 红色的部分是消化系统。 里面全是小龙虾每天吃的各种饵料，残渣，粪便。 众所周知，小龙虾是不挑食的 好宝贝 ......水草、死鱼、河螺、昆虫甚至腐肉都来者不拒，这些食物中的有毒物质(如重金属)和细菌不会杀死小龙虾。 所以他们的消化道有多脏就不用我多说了。 蓝色的部分是生殖系统。 雄虾是精巢，雌虾是卵巢，也就是我们所说的虾黄。 可食用，味道鲜美。 深棕色的部分是消化腺。 其功能类似于哺乳动物的肝、胰、胆。也可以吃，但是味道比较苦。 还有虾头两侧的鳃。 这款产品无时无刻不在过滤水，水中的污垢和寄生虫卵都被这些细小的小刷子捕获。 导致虾腮成为邪恶的人和做法的庇护所。 所以可以看出虾头里的内脏: 消化道和虾腮难吃脏，富含大量重金属； 虾黄/精巢味道鲜美但有轻微的腥味。有的人吃不惯，重金属比虾肉还丰富； 消化腺味苦，营养少。 最痛苦的是虾头里各种内脏交织在一起，很难分辨。一口吃下去的东西很可能含有难吃甚至有害的内脏。 所以如果你真的喜欢，少吃点也无妨。 如果真的担心吃坏肚子或者吃不习惯，把虾头丢掉也无妨。