降血糖采用饭前喝醋的方法安全吗

饭前喝醋降血糖安全吗 美国亚利桑那州立大学的一项研究发现，饭后喝20g醋的人，血糖和饥饿感比不喝的人低35%。 瑞典的另一项研究也表明，与不吃醋的糖尿病患者相比，吃醋可以显著降低他们的血糖，使他们不那么饿。 为什么会这样？由于醋酸能抑制肠道内的消化酶，减少葡萄糖的分解，其作用与口服降糖药相似，但不如口服降糖药强。 醋虽然能起到一定的降血糖作用，但不能代替药物治疗。 所以饭前喝醋可以延缓饭后血糖的上升。 不是所有的醋都能降血糖。 市面上的醋种类繁多，有白醋、陈醋、苹果醋等。 喝醋可以降血糖。不管买不买自己喜欢的醋，苹果醋都特别受欢迎。其实这是不对的。 虽然醋可以降血糖，但是选择醋的种类也很重要，否则醋很难发挥作用。 上面说了，醋酸抑制肠道消化酶，减少葡萄糖的分解，所以醋酸才是醋中真正起作用的物质，所以你喝的醋至少要含5%的醋酸才有效。 相反，市面上的苹果醋不仅达不到醋含量的标准，而且为了口感还添加了大量的糖。 此外，碳化气体还会损伤胰腺细胞。 因此，即使是糖苹果醋也不适合饮用。 醋是降血糖的不二法门。 这种方法只适用于肥胖者和胃正常，有轻微酸度，腹胀，或糖有高血压和高血脂的朋友。