大连有哪些小吃？

大连有什么小吃？ 红烧饺子 红薯粉做成的果冻状物体，放在锅上煎至两面焦糊，配以酱、蒜泥等佐料。 但是现在大连本地红烧包的铺子基本都是外地人在经营，原来大连的老红烧包基本绝迹了。幸存下来的大部分都经过了一些改进，但还是好好的。 代表店:奥林匹克广场梦鸽门子。 糯米香 大连历史悠久的老小吃，代表作品有炸元宵、红豆粥、驴打滚。 推荐这个地方真的是老字号小吃。有些人不喜欢。喜欢甜品的人可以试试。 铁板鱿鱼 也许大连有名的小吃就是铁板鱿鱼了。在北京王府井小吃街，门口的小摊上赫然列着铁板大连鱿鱼几个大字。 但是，作为一个大连人，我很迷茫。真的不知道这个小吃是什么时候出的，大连本地的发源地和代表摊位也真的不清楚。 有兴趣的话，大连各大路边摊和旅游景点都有卖。 烤鱼片 这是全国知名的。 从小吃到大的，当地人都是鸳鸯牌烤鱼片，正宗的大连烤鱼片。 那种灰盒子包装，各大超市都有卖，但是很多年了还是那个味道。 不过要说最好吃的，我推荐大连商场一楼西侧的一家现烤鱼片和鱿鱼丝，在新玛特的大堂之间。我不记得名字了。我去了就能看到谁家排队的人最多。 鸡肉串 鸡肉蘸面糊，在油锅里炸。 很多当地人小时候的小吃最让人难忘，但不清楚这种小吃是大连本地的还是全国各地都有。 代表是大商新玛特的地下室，在美食大排档的一个摊位有售。 据说小川的复兴对这家店贡献很大。 日丰园的海昌饺子 严格来说，这不是小吃。 但是，这么偏僻的酒店，这么高的价格，这么差的环境，这么长的队伍，就靠这饺子，恐怕全市没人能打得过。 如果你来大连，不去尝试一下是很可惜的。饺子最大的特点是，海肠的鲜度在众多海鲜中名列前茅，但煮熟后，口感紧如橡皮，而韭菜稍煮，就出现了这种情况。 而日丰园的海肠交子，则将两者完美融合，是一种技术。 虽然有很多很贵的店，但是大连大部分有头有脸的人都去过，实力可想而知。 地址？在小平岛，大连本地人的具体地址第一次很难找。省点力气，直接打车。毕竟要排队等几个小时。 特别是这种饺子价格贵，但是明码标价。谁去都一样，不是熊游客。 双向章鱼小丸子 大连小吃界新势力代表。 顾名思义，地址在大连2路公交车终点站(青泥洼桥)。 纵横全国的人，尤其是去过日本台湾省的人，对他们的丸子众说纷纭，但还是可以一试。 从一个地方的角度来说，如果游客来玩，以上的小吃就够吃了。 那么大连本地人平时都吃什么小吃呢？去菜市场，买一堆新鲜的贝类，螃蟹，虾，爬虫，等等。不放任何调味品，煮一锅就好。这是大连本地人的最爱。 大连可以没有夜市，但不能没有海。 大连本地美食如此，大连人也是如此。