卖什么小吃利润大？

有哪些赚钱的零食？ 这个问题其实是要综合考虑的。如果从食品成本上分析，按照食品行业通常的成本，饮料更赚钱。比如烤羊肉串，按照每斤28元的真羊肉计算，每斤25串，每串的伙食费是1元多的。然后，0.1元大概有一根竹签。算上人工，每串都是生的。 饮料的类别不同。基本上除了牛奶，其他大部分饮料最贵的部分就是包装了。 100元的固体饮料粉能冲出来500杯左右，算上供水成本，每杯0.4元左右的食品成本，算上包装，人工等。，基本在1-1.5元左右。基本上卖了就6-10元左右，菜损低。 所以从食品成本来看，饮料利润大。 其次要看卖的区域，写字楼集中的地方，性价比高的高端小吃更受欢迎。有地方特色、有故事、有噱头的小吃在庙会小吃街、商业街等地方更受欢迎，因为利润简单来说就是单价乘以数量乘以周转率再减去成本。所以热门地方卖的基数和周转率大。所以要具体情况具体分析。 利润=价格-成本，那么我们先来看看成本是什么。现在店铺的成本包括租金、人力、食材、损耗、选品成本(所谓选品成本就是他选这个的时候损失的其他收入)，因为他之前和很多实体老板打过交道，对他们有一定的了解。 首先，奶茶是我个人知道的最赚钱的零食。大学的时候，和几个奶茶店老板交流过。基本成本不到一块钱的奶茶，可以卖到七八块钱左右。你可以算一下这个利润。奶茶的配方基本相同，只是店家多放料少放料的问题；学校、商圈周边奶茶店很受欢迎，三四线城市没有这么强的品牌效应。 我知道的利润最高的第二家零食店，属于鸡排。现在鸡排基本上市场价10块。用其他种类，利润也高；同时，目前的鸡排基本已经被几大品牌占据，不建议个人原创。毕竟麦当劳的鸡排一个都没做出来 hellip hellip 第三种属于烤鱼类，尤其是南方的烤鱼。北方的羊肉串同价位明显大很多。以杭州为例。一个羊肉串3块钱，平均要30个羊肉串才能吃饱。在这种情况下，你也可以估算一下利润。