无糖月饼为什么会引起血糖升高

无糖月饼为什么会导致血糖升高？ 每年中秋节过后，患者都会抱怨他们专门吃的无糖月饼仍然会导致血糖升高。科长柯路洋美说，有的月饼使用阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂，而不是糖馅，但月饼中的淀粉、油脂等能量物质经人消化后可转化为糖，从而引起血糖升高。无糖月饼吃多了还是会导致血糖升高，因为它导致血糖升高。