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臭豆腐锅米线的做法
材料:
50克猪肉泡沫
或者米线(根据大家喜好)250g,臭豆腐50g,汤1大碗,泡菜20g,韭菜20g,生抽稀味15 mdash20ml,盐和少许猪油。
臭豆腐锅米线的做法
1.老汤,(最好是无盐排骨汤)烧开,加入少许猪油。
2.加入猪肉沫和臭豆腐,煮熟。(大约5分钟)
3.将米线或米粉放入锅中煮至沸腾,加入咸菜、韭菜、酱油,再次煮开,根据每个人的口味加入少许盐,然后出锅。上桌后可加入花椒和花椒油调味。
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