椰汁黑糯米放什么糖

椰子黑糯米里放什么糖 1.黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果去皮，取出核，果肉切块备用。 2.将芒果核放入锅中，加水，将水烧开，继续煮2分钟； 3.取出芒果核，加入泡好的黑糯米和泡好的米汤； 4.小火煮40分钟左右至糯米软熟，加入冰糖； 5.用勺子搅拌至冰糖融化，倒入椰子汁，搅拌均匀，然后关火，加入芒果丁。 技巧 1.黑糯米需要提前泡好，不然不容易煮； 2.芒果核有解毒作用，用芒果核煮水营养价值更高； 3.最后放入冰糖，这样糯米就不容易煮了； 4.这道甜点适合趁热吃。如果天气热，冰镇后味道会很棒。