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糯米酒怎么喝?
直接喝
俗话说,一口酒,一口肉,会让你开心!糯米酒喝起来香甜醇厚,度数不高。有了配菜,多喝几杯就不怕醉了!
煮甜汤
在糯米酒中打个蛋花或加适量红糖,效果更佳;也可以把汤圆放入米酒中,然后打蛋花做成汤圆。适用于中老年人、孕产妇和体弱者。
厨师
糯米酒富含氨基酸等风味物质。做肉菜的时候,加一点点,既能去腥,又能增味。
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