啤酒和魔芋能一起吃吗

啤酒和魔芋可以一起吃吗？ 啤酒和魔芋可以一起吃。 材料 材料:鸭肉半块，魔芋豆腐1块。 调料:色拉油少许，葱5克，姜5片，蒜3瓣，八角2块，花椒1撮，桂皮1块，生抽半汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，啤酒660ml，香叶1片。 魔芋啤酒鸭的做法 1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟去血水，然后用水冲洗沥干，切成小块。 2.将魔芋用开水洗一会儿。 3.魔芋切小块，葱、姜洗净，葱切片，蒜去皮。 4.锅里放油，加热。小火煸炒花椒和八角，然后捞出扔掉。 5.葱姜蒜炒 6.将鸭块翻炒至完全变色。 7.加入半汤匙生抽、半汤匙老抽、一汤匙蚝油、一片香叶和一小块肉桂，加入魔芋片，倒入两罐啤酒，大火烧开转小火，炖40分钟左右，至鸭片酥脆。 8.打开盖子，转中火收汁。撒上葱花。