辣白菜紫菜包饭的做法

辣白菜紫菜包饭的做法 辣白菜猪肉饭的做法1 佐料 紫菜片2片、米饭150克、烟熏三文鱼1条、火腿肠1根、鸡蛋2个、胡萝卜1根、西葫芦半个。 佐料 香油少许，熟芝麻少许，盐少许，辣白菜少许。 步骤 1.准备好需要的食材。 2.蒸米饭的时候，把鸡蛋打散，胡萝卜和西葫芦火腿切丝，烟熏三文鱼撕成条。 3.将鸡蛋摊成鸡蛋饼，用香油和少许盐将胡萝卜和西葫芦炒碎。 4.将米饭蒸熟，趁热加入香油和熟芝麻，搅拌均匀。 5.包米饭之前，先用小火烤紫菜片。火一定要小。 6.将紫菜片铺在卷帘上。因为爱吃鸡蛋，我任性的在米饭下面压了半个鸡蛋饼。事实证明，味道不错。米饭不需要盖，但是要盖鸡蛋饼。 7.在靠近自己的那一面，立刻把食材叠在米饭上。开始滚动。 8.卷好后，在紫菜皮上刷一点香油，用保鲜膜裹紧。 9.找一把厉害的刀，切紫菜包饭。 10.撕开保鲜膜，正宗的紫菜包饭就做好了。 技巧 韩式紫菜包饭:紫菜片先用文火烤，芝麻放在拌有麻油的米饭里煮，裹好的菜用麻油炸至枯死。最后在卷好的紫菜包饭上放一点香油。 辣白菜猪肉饭的做法2 成分: 一小碗米饭，一根黄瓜，一根大根，一根胡萝卜，一个鸡蛋，一包肉松，一根火腿肠，一瓶沙拉酱，一瓶香油，一勺白芝麻，一包辣白菜，一个金q鱼罐头，一片寿司用的紫菜，少许盐，一个竹帘，少许面粉。 工作方法 1.先用电饭煲煮米饭，少加一点水，保留米饭的筋骨。 2.蛋壳，取一小碗，放一勺面粉，加少量水拌匀。打入鸡蛋，搅拌均匀。锅抹油，加入蛋液，煎至两面熟透。 3.黄瓜、大根、火腿肠、鸡蛋皮切条，胡萝卜切丝。 4.米饭煮好后，让其温热，放入碗中，加入少许盐，加入一勺白芝麻，滴两滴香油，拌匀。 5.所有食材都准备好了！ 6.展开竹帘，拿一块紫菜，对准竹帘边缘。 7.将米饭均匀的铺在紫菜上，一边留1cm 空的空隙，如图。 8.在米饭中间铺一点沙拉酱，然后依次把所有的材料放在米饭上。把黄瓜放在外面。 9.大拇指放在竹帘下，其余四指压住黄瓜条，手腕向上转动开始滚动。卷曲时用力压整卷，以固定米饭和配料。 10.擀好后，用刀蘸水，切开。厚度看个人喜好。 1切好放在盘子里。 食谱提示: 喜欢沙拉酱、番茄酱、芥末或者韩式辣酱的朋友可以在上面挤一个。不熟练也没关系。多练几次就能滚的漂亮。