紫菜包饭的紫菜是哪种、家常做法

紫菜包饭用的是什么紫菜？是常见的做法 一、制作紫菜包饭的食材 1。小锅饭，不能过热过热，不能过冷，不能太硬，难以入味。可以和大米、糯米一起煮，味道会更鲜美； 2。一些朝鲜紫菜； 3。几根香肠；正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加肉松或者香肠(剁碎加)几个鸡蛋。 一定要适量，不然一两根胡萝卜就浪费了。搭配日式腌萝卜，但味道偏咸。 如果买不到，在不影响口感的情况下，可以忽略。 新鲜绿色菠菜 盐少许，白芝麻，香油 二、紫菜包饭的制作过程 1。首先，将盐、白芝麻和香油放入温热的米饭中。最好用手搅拌均匀，放在一边晾干。 鸡蛋打散，加少许盐调味，放锅里炸熟，切成条状。 2。趁油锅还热的时候把切片的火腿和胡萝卜炒一下，一定要注意温度，不要糊了，不要生疏。 一切都准备好了，开始包，拿出两个lavers，小心翼翼的摊开，上面倒上四分之三的米饭。 3。用手将紫菜盖好的四分之三的角铺开，不要太用力压米饭。 (然后依次放鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后放腌萝卜。)把紫甘蓝卷起来。一定要卷紧。这才是最重要的。 因为如果卷不紧，剪的时候就会松。 4。最后用刀将卷好的米饭切成1.5cm的小块。