洋姜和鸡蛋同吃会怎样、有毒吗

生姜和鸡蛋一起吃会有毒吗 ；避免鸡蛋加姜。谣言是真的吗？网上流传着 忌鸡蛋和生姜，一起吃会死；和黄瓜、西红柿一起吃，没有营养；忌鸡蛋糖精，一起吃容易中毒；忌蜂蜜配豆腐:一起吃对听力有害；忌萝卜木耳:同食皮炎；忌菱角配猪肉:吃了胃疼 的谣言 其实鸡蛋和生姜可以一起吃，不会中毒。生姜炒鸡蛋甚至是一道美味的菜肴。 很多人说生姜和鸡蛋不能一起吃，会中毒。 其实从两者的构成可以看出，生姜本身主要富含淀粉、菊粉等果糖聚合物，并不存在阻碍蛋白质吸收的物质。所以和肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食物一起加工成菜肴，不会引起对方营养成分的变化。 你可以同时吃，别担心。 姜丝炒肉丝、姜片炒鸡蛋片、姜末豆腐丁都是众所周知的菜肴。 一直有传言说两人是混死的。这种观点没有科学依据，可以放心食用。