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哪些人不适合吃糙米?
1.有消化问题的人不适合吃糙米。
消化能力差的人不适合吃糙米,比如胃溃疡、十二指肠溃疡患者。由于糙米比较粗糙,容易与肠道摩擦,造成伤口疼痛,不利于患者病情的恢复。而且容易引起消化不良。经常胀气的人不要吃太多糙米,会引起身体不适。
2.贫血和低钙的人不适合吃糙米。
糙米中植酸、草酸含量高,容易在人体内产生不溶物,不利于人体对钙、铁的吸收。所以贫血和缺钙的人不适合吃糙米。有的人糙米吃多了,不吃血基质含铁的食物,这就是贫血症状得不到改善的原因。
3.肾脏病人不适合吃糙米。
肾功能不好的患者应该多吃精米,不要吃糙米。由于糙米中蛋白质、钾、磷含量较高,如果一直将糙米作为主食食用,很容易引起身体不耐受,对肾病患者的健康非常不利。所以肾脏病人不适合吃糙米。
4.糖尿病人不适合吃糙米。
糖尿病患者不宜吃糙米,因为糙米中的淀粉在口腔中会被唾液淀粉酶转化为糖。大量食用糙米后,人体血糖含量会大大上升,对糖尿病患者的健康非常不利。因此,糖尿病患者应尽量少吃或不吃糙米。
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