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脱脂牛奶可以预防癌症。
根据英国的一项研究,牛奶含有维生素A、C、钙等。,具有抗癌作用,而其中所含的脂肪具有致癌作用。经常喝脱脂牛奶的人,可以降低患口腔癌、结肠癌、膀胱癌、肺癌、乳腺癌、宫颈癌的风险,从而预防癌症的发生;经常喝全脂牛奶的人会增加患上述癌症的风险。
牛奶中的维生素A能使人体鳞状细胞癌和其他细胞癌消退,刺激人体抗肿瘤免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成和致癌化合物对人体组织和细胞的作用;钙可以改变结肠黏膜的增生,减少结肠癌的发生。
牛奶中的脂肪含量是致癌的决定性因素。全脂牛奶的脂肪含量是脱脂牛奶的四倍。牛奶中的脂肪属于动物脂肪,可以提供热量。热量和动物脂肪的摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
为了您和家人的健康,请经常喝脱脂牛奶,预防癌症。
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