新疆葡萄干为什么那么受欢迎

为什么新疆葡萄干这么受欢迎 中国自古就有 新疆葡萄天下第一 总之，在新疆的葡萄干中，吐鲁番的葡萄最为著名，那里种植葡萄面积达50万亩，年产葡萄50万吨，葡萄品种达100多个，占全国产量的40%以上。 说到吐鲁番的葡萄干为什么这么好，就不得不提它独特的地理优势。吐鲁番位于新疆天山东部的一个山间盆地。具有地势低、气温高、雨水少、日照充足、高低温差大等特点。，而且特别适合葡萄的生长习性，使其富含葡萄的同时也造就了葡萄干的非凡品质。 吐鲁番的葡萄干是葡萄谷中品质最高的，是当地发现的 酷世界 它位于吐鲁番东北13公里处的霍焰山谷中。 沟渠南北长8公里，东西宽约0.5公里，最宽处可达2公里。一条小溪从其中流过，汩汩的泉水沿着沟边渗出。 沟中间，树荫挡住了阳光，沟里布满了层层葡萄架，点缀着花、果、树。村庄和农舍错落有致，山坡上有许多空用心和土建造的葡萄干晾晒屋 风干室 葡萄沟主要培育名优无核白葡萄、马山雀、卡什哈尔、黑葡萄、比加干、梭梭葡萄、紫葡萄等几十个葡萄品种。 鲜食葡萄年产量600万公斤，葡萄干300多吨。 这里的无核白葡萄干色泽鲜绿，酸甜可口，在国际市场上享有很高的声誉。它们被称为 中国的绿色明珠 此外，每年都有大量驴友来到这里。为此，当地专门修建了一个葡萄游乐园供它们玩耍。 中医认为，葡萄性平，味酸甜，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦止渴。 现代医学证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减轻自由基对其的损害。 此外，它还具有抗炎作用，能与细菌和病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。 国外研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都有抗病毒的能力。 所以葡萄干的营养价值很高。 吐鲁番特殊的地理环境成就了新疆葡萄干的名气，使其名扬天下。长期以来，新疆葡萄干已经成为国人心中葡萄干的代名词，受到广大美食爱好者的喜爱。