蜂王浆是否安全、会致癌吗

蜂王浆安全致癌吗？ 浙江大学动物科学学院教授胡福良在接受扬子晚报采访时表示， 蜂王浆可以比喻成蜜蜂。母乳 rsquo 是喂养工蜂的吞咽腺和下颌腺分泌的乳白色、淡黄色或淡橙色果肉。仅用于喂养3日龄以内的蜂王和工蜂、雄蜂的幼虫。 它的化学成分非常复杂，生物活性极其丰富。 关于蜂王浆的各种谣言中，流传最广、影响最大的一个属于 蜂王浆含量过高会导致乳腺癌 从高处或远处观看 据南方日报报道，蜂王浆的主要成分是蛋白质、脂肪、糖和丰富的维生素。 蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，糖占蜂王浆干物质的20%-30%。可见，蛋白质和糖是蜂王浆的主要成分。 至于蜂王浆中所含的性激素，通过国内多家专业检测机构的检测，蜂王浆中的性激素含量远低于牛羊肉、鸡蛋等一般动物性食品。 食品是否安全，要从其成分和效用来判断。 据《农民日报》报道，目前，国家美国食品药品监督管理局批准的蜂王浆保健食品有180多种。 所有保健食品的审批必须经过致畸、致突变、致癌的食品安全毒理学实验，以证明产品的安全性能。 因此，如果蜂王浆中含有的激素会增加女性患乳腺癌的风险，就需要有毒理学、药理学和临床医学的科研数据来证明这种说法。 另外，卫生部国家首席健康教育专家洪昭光在接受扬子晚报采访时表示 目前还没有正式的学术报告能科学证明蜂王浆会致癌，同时也有那么多科研文章证明蜂王浆和乳腺癌的发病没有必然联系。 可见 蜂王浆致癌 该声明纯属谣言。 人为虚构的谣言，传播虚假的故事，不仅不利于社会稳定，也对产业发展造成影响。 对于那些经过严格审批的保健食品，消费者可以放心食用。